Đầu tiên, hãy nhấn mạnh rằng rượu bourbon là rượu whisky, không phải cách viết của rượu whisky Scotch. Bourbon ngày càng phổ biến với các baristas thử nghiệm các công thức sáng tạo và nghệ thuật. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu thêm về bourbon là gì!
Có lẽ còn rất nhiều người bị lạc và nhầm lẫn giữa các loại whisky. Thật vậy, không khó để phân biệt chúng, nhưng bạn cần phải có cảm giác, sự tập trung và ghi nhớ. Vậy điều gì định nghĩa rượu bourbon và nó khác với các loại rượu whisky khác như thế nào? Trong bài viết wiki pha trộn này, chúng ta sẽ tìm hiểu thêm về bourbon là gì!
Bạn đang xem: Bourbon là gì
Rượu bourbon là gì?
Bourbon là một loại rượu whisky của Mỹ, mặc dù tên gọi của nó bắt nguồn từ triều đại Bourbon của Pháp. Rượu chiếm khoảng 2/3 trong số 1,6 tỷ đô la xuất khẩu rượu chưng cất của Hoa Kỳ. Bourbon là một loại đồ uống có cồn được làm từ ngũ cốc lên men và chưng cất. Không phải tất cả rượu whisky đều được gọi là rượu bourbon vì nó có các quy tắc phân loại rất nghiêm ngặt.
Bourbon là một loại rượu whisky của Mỹ (nguồn: Internet)
Xem thêm: Tủ điện tụ bù công suất phản kháng
Buorbon phải được sản xuất tại Hoa Kỳ từ ít nhất 51% ngô. Sau khi chưng cất, nó được ủ trong thùng gỗ sồi hoàn toàn không sử dụng. Ngoài ra, bên trong thùng đã được đốt cháy trước đó. Để được gọi là rượu bourbon, rượu không được thêm bất kỳ hương vị hoặc màu nào khác ngoài ngô, nước, lúa mì hoặc lúa mạch đen, mạch nha, màu là kết quả của bề mặt gỗ. Đánh lửa bên trong container. Cuối cùng, rượu chưng cất có nồng độ cồn khoảng 40 – 80%.
Thông tin thú vị về rượu bourbon
– Thứ nhất, 95% rượu bourbon được sản xuất tại Kentucky.
– Các hộp gỗ được sử dụng trong quy trình lão hóa rượu bourbon chỉ được sử dụng một lần. Nó phải hoàn toàn mới, chưa từng được sử dụng trước đây và thùng phải được thắp sáng bằng đèn pin. Tuy nhiên, thay vì bị loại bỏ, những thùng rượu đã trải qua quá trình ủ rượu bourbon này được tái sử dụng cho loại không phải rượu bourbon.
– Tưởng chừng loại rượu này sẽ vang danh khắp nơi. Tuy nhiên, công thức chính thức của loại cocktail Mint Julep được sử dụng trong trận Derby Kentucky nổi tiếng không sử dụng rượu whisky được sản xuất trên đất Kentucky. Thay vào đó, rượu whisky sớm được sử dụng, được ủ trong các thùng cũ đã được tái sử dụng từ các thùng rượu bourbon cũ.
– Thời tiết trong quá trình ủ rượu là một yếu tố tạo nên hương vị của thùng rượu bourbon.
Xem thêm: P2P (Peer to Peer) Lending – Cho vay ngang hàng là gì? | Fiin.vn
Đây là hình ảnh ly cocktail bourbon (nguồn: Internet)
– Tất nhiên, trong quá trình chưng cất, không có gì được thêm vào rượu bourbon ngoại trừ nước. Tất cả các hương vị được chiết xuất từ thùng gỗ sồi cháy.
– Bạn sẽ ngạc nhiên khi Jack Daniel’s được gọi là Tennessee Whiskey thay vì Bourbon, mặc dù chúng rất giống nhau vì được lọc qua than phong.
– Bourbon được Quốc hội Hoa Kỳ tuyên bố là “Quốc hồn quốc túy” của Hoa Kỳ vào năm 1964.
– Những chai rượu bourbon kích thước tiêu chuẩn chỉ đến từ một thùng duy nhất. Hiện nay rượu whisky bourbon đã trở thành thương hiệu nổi tiếng trên thị trường, đa dạng về chủng loại, mùi vị, giá cả và thương hiệu. Bourbon rất phù hợp để pha chế các loại cocktail, rượu mạnh hoặc đồ uống hỗn hợp.
Rượu whisky Bourbon là nguyên liệu không thể thiếu để tạo nên những ly cocktail thơm ngon và độc đáo. Ngoài ra, hãy cập nhật kiến thức của bạn bằng cách tìm hiểu thêm về rượu gin trên trang web của Eurasia Careers.
Tham khảo: Multiple Choice Questions là gì? Chiến lược làm dạng Multiple Choice Questions(MCQ) hiệu quả
