Cách nấu canh bầu với tôm

Vị thanh mát của bầu kết hợp với vị ngọt của tôm tạo nên món ăn thanh mát trong ngày nắng nóng. Cùng nhau học cách nấu canh bầu nấu tôm nhé!

Cách làm canh bầu nấu tôm dễ làm, vụng mấy cũng làm được 1

Canh mướp nấu tôm là món ăn dân dã quen thuộc và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Các món canh bầu thường không phức tạp để chế biến nên thường được dùng trong các bữa ăn gia đình hàng ngày. Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có thể trổ tài cho gia đình mình một bát canh bầu nóng hổi, ​​thơm ngọt rồi.

Bạn đang xem: Cách nấu canh bầu với tôm

Canh mướp tôm 1 nguyên liệu

  • 1 quả bầu (khoảng 400g).
  • 100g tôm tươi.
  • Hành và tỏi.
  • Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn.
  • Mẹo: – Bạn nên chọn những quả bầu có màu xanh nhạt và da bóng. Khi mua đừng chọn quả bầu già mà hãy chọn quả bầu còn non, chắc tay. – Tôm tươi ngon là loại có vỏ trong suốt, có mùi thơm đặc biệt. Nên chọn tôm có đầu dính vào tôm. Đừng mua những con tôm bị dính và vỏ mềm.

    Nguyên liệu làm canh bầu nấu tômNguyên liệu làm canh bầu nấu tôm

    2 cách nấu canh bầu nấu tôm

    Bước đầu tiên để chuẩn bị nguyên liệu

    Bạn có thể nấu với tôm he hoặc tôm sú. Tôm mua về rửa sạch, bóc vỏ bỏ đường chỉ đen. Bạn có thể băm nhỏ hoặc xay nhuyễn tôm. Bạn cũng có thể dùng tôm khô thay cho tôm tươi nếu thích.

    Gọt vỏ bầu rồi rửa sơ qua, gọt sạch bầu trong khi gọt vỏ rồi cắt bầu thành từng miếng vừa ăn. Bóc vỏ và băm nhỏ tỏi. Hành tây, rửa sạch, băm nhỏ.

    Xem thêm: [HẠ NHIỆT] ngày hè với cách nấu nha đam đường phèn không bị đắng

    Sơ chế nguyên liệuSơ chế nguyên liệu

    Bước 2 Nấu canh bầu nấu tôm

    Bắc nồi lên bếp, thêm một chút dầu ăn, sau đó cho tỏi vào phi thơm, đun ở lửa nhỏ cho đến khi tỏi chuyển sang màu nâu vàng nhẹ thì cho tôm vào đảo đều tay cho đến khi tôm chín.

    Đổ nước vào và đun sôi tùy theo khẩu phần của gia đình. Khi nước sôi, cho bầu vào nấu cho đến khi nước sôi trở lại là bầu chín. Tắt bếp, nêm 1 tbsp bột ngọt, 1.5 tbsp bột nêm, hành lá, đảo đều cho chín.

    Nấu canh bầu với tômNấu canh bầu với tôm

    Thành phẩm bước 3

    Một cách dễ dàng và bạn đã hoàn thành món canh mướp nấu tôm. Món ăn nhìn đã thấy hấp dẫn và ai cũng muốn thử ngay. Sao bạn không vào bếp trổ tài cho cả nhà, còn chần chừ gì nữa!

    Thành phẩmThành phẩm

    3 Tận hưởng

    Xem thêm: Cách làm mì xào trứng cực nhanh nhưng vẫn đủ chất

    Như vậy là hoàn thành món canh bầu nấu tôm. Bạn múc bánh canh ra tô có thể cho thêm ít nước mắm ớt để chấm. Canh bầu nên ăn khi còn nóng mới phát huy hết được vị thanh mát của canh bầu, vị ngọt của tôm và mùi thơm của hành lá.

    Cách làm canh bầu nấu tôm dễ làm, vụng mấy cũng làm được 2

    Nếu yêu thích món canh này, bạn không nên bỏ qua 11 cách nấu canh bầu ngon, mát cho cả nhà.

    Nếu bạn còn đang băn khoăn không biết nên chế biến món tôm gì ngon, hãy kết hợp chúng cho món ăn này. Chúc may mắn với món ăn của bạn!

    Chọn mua gia vị tại Greens để có món súp đậm đà hơn

    Kinh nghiệm hoặc lĩnh vực xanh

    Xem thêm: Mách Nhỏ Bạn Hai Cách Nấu Xôi Sắn Ăn Hoài Không Ngán – CET

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.