Tên nước ngoài: Ganoderma lucidum, Ganoderma lucidum

Tên khoa học: Ganoderma lucidum

Bạn đang xem: Cách nấu nấm linh chi

Xem thêm: Cách Nấu Cơm Gà Xối Mỡ Làm Mê Hoặc Vị Giác

Gia đình: Linh chi

Tổng quan

Thông tin chung

Ganoderma lucidum được liệt vào hàng “siêu dược”, cao hơn cả nhân sâm. Tuy là nấm tươi nhưng thân nấm đã trở nên cứng và có vị đắng. Hiện nay nấm được bày bán ở nhiều nơi là nấm linh chi giả, nấm mềm, dễ gãy, các bạn lưu ý kẻo bị lừa nhé.

Các bộ phận hiệu quả của Ganoderma lucidum là gì?

Trước đây, bộ phận làm thuốc là quả thể. Ngày nay, nhiều nghiên cứu chứng minh rằng bột bào tử và sợi nấm còn có thể dùng làm thuốc.

Thành phần hóa học của nấm

Tham khảo: Cách Làm Gà Tiềm Thuốc Bắc Thơm Ngon, Bổ Dưỡng Tại Nhà

Protein và glycoprotein, axit amin (đặc biệt là lysine và leucine), polysaccharides (carbohydrate), chất xơ ăn kiêng, terpenoit, steroid, phenol, nucleotide, một số vitamin và khoáng chất như kali, canxi, phốt pho, magiê, selen, sắt, Kẽm, Đồng… Các thành phần có tác dụng chữa bệnh là triterpenoid và polysaccharid β-glucan.

Tác dụng, sử dụng

Linh Chi có những lợi ích gì?

Đây là một loại thảo mộc đã được sử dụng từ lâu đời trong y học phương Đông. Loại thảo dược này được nhắc đến trong y học cổ truyền Trung Quốc, Việt Nam, Nhật Bản, Hàn Quốc…. Đặc biệt là các dân tộc thiểu số ở Trung Quốc sử dụng nấm linh chi để chữa nhiều bệnh, từ tim mạch, sinh dục, thần kinh, hô hấp, suy nhược… Cụ thể có thể kể đến tác dụng của nấm linh chi. Như:

  • Nâng cao thể lực, cân bằng sinh lý, tăng cường miễn dịch, phục hồi sức khỏe.
  • Bột bào tử Ganoderma lucidum có tác dụng chống khối u và chống oxy hóa rất tốt. Nó ức chế sự phát triển của tế bào ung thư. Ngoài ra, kết hợp nấm linh chi điều trị ung thư có thể nâng cao hiệu quả, giảm tác dụng phụ của hóa trị và xạ trị, giúp người bệnh cải thiện chế độ ăn, ngủ, đặc biệt đối với ung thư giai đoạn cuối. ..
  • Cải thiện nhiều bệnh lý về tim mạch, đặc biệt là khả năng ổn định huyết áp cao và giảm cholesterol, chống đông máu do khả năng ngăn kết tập tiểu cầu; cải thiện tình trạng tim đập nhanh, khó thở, đổ mồ hôi lạnh, tay chân lạnh …
  • Cải thiện giấc ngủ, tăng cường năng lượng, tăng cường trí nhớ, giảm đau và nhức đầu.
  • Làm giãn cơ trơn phế quản, giúp giảm phản ứng dị ứng, có lợi cho bệnh nhân viêm phế quản mãn tính và giảm cơn hen.
  • Giảm rụng tóc thông qua việc cân bằng sinh lý của cơ thể.
  • Hỗ trợ điều trị viêm gan bằng cách nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể đối với virus viêm gan, khắc phục các tổn thương ở gan, nâng cao men gan, tăng cường khả năng giải độc của gan.
  • Tăng chức năng tạo máu, cải thiện chức năng tuyến tụy ở bệnh nhân tiểu đường và giảm lượng đường trong máu
  • Tăng tuần hoàn máu dưới da, tiêu diệt các gốc tự do, giúp da hồng hào, mịn màng
  • Giảm đau cho những người bị viêm khớp.
  • Ngoài ra, Nấm Linh Chi có thể có những công dụng khác, nếu cần thêm thông tin chi tiết, xin vui lòng tham khảo ý kiến ​​bác sĩ, dược sĩ.

    Xem thêm: Cách nấu cháo thịt bò cho bé từ 7 tháng vừa mềm vừa ngon

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.