Cách nấu xôi lá dứa bằng nồi cơm điện

hc e-Mart gửi đến độc giả Cách nấu xôi lá dứa bằng nồi cơm điện cực ngon tại nhà.

Xôi lá dứa có mùi thơm đặc trưng của lá dứa, bùi bùi của lạc, dẻo của gạo nếp và beo béo của nước cốt dừa. / p>

1. Nguyên liệu và dụng cụ nấu xôi lá dứa bằng nồi cơm điện

– Gạo nếp bắc 500g.

Bạn đang xem: Cách nấu xôi lá dứa bằng nồi cơm điện

– 10 lá dứa.

– 1/2 muỗng cà phê muối.

– 1 cốc nước cốt dừa.

– Gạo đường phèn 1,5 muỗng canh.

Cách nấu xôi lá dứa bằng nồi cơm điện sử dụng nguyên liệu sau

– 1 muỗng canh dầu ăn.

– Đậu phộng rang xay 200g.

– 100g dừa nạo.

Nồi cơm điện , bát, rổ, chảo, thìa, máy xay sinh tố …

2. Từng bước cách nấu xôi lá dứa bằng nồi cơm điện

Bước đầu tiên : Sơ chế lá dứa

Cách nấu xôi lá dứa bằng nồi cơm điện sơ chế lá dứa

Xem thêm: Tổng hợp 8 món ăn chế biến từ cá hộp dễ làm nhưng siêu bắt cơm

+ lá dứa dại Rửa sạch từng lá, cắt khúc nhỏ khoảng 7-10 cm rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Dùng rây lọc để loại bỏ các mảnh vụn và lá.

Bước 2 : Vo gạo nếp

+ Vo gạo nếp nhẹ nhàng và đều, sau đó để ráo.

Nấu xôi lá dứa bằng nồi cơm điện vo gạo nếp

+ Có thể bạn đang thắc mắc tại sao xôi nếp miền bắc lại được dùng thay vì các loại xôi khác? Vì sử dụng loại gạo nếp này nên khi nấu lên, gạo nếp sẽ tỏa ra mùi thơm đặc trưng và gạo nếp dẻo ngọt.

Bước 3 : Ngâm gạo nếp trong nước lá dứa

Cách nấu xôi lá dứa bằng nồi cơm điện thực hiện ngâm gạo với lá dứa

+ Sau khi vo gạo nếp cho vào nồi đổ nước xâm xấp mặt. Thêm nước lá dứa vào, dùng tay trộn đều và để qua đêm cho nước lá dứa ngấm vào gạo nếp.

Bước 4 : Cách nấu xôi lá dứa bằng nồi cơm điện

+ Sau một đêm, hương lá dứa đã ngấm vào gạo nếp, đổ bỏ nước ngâm và để gạo nếp ráo nước.

+ Cho 3 lá dứa vào máy xay sinh tố và ép lấy nước, lọc qua rây.

Cách nấu xôi lá dứa bằng nồi cơm điện bắt đầu nấu xôi lá dứa

+ Cho gạo nếp vào nồi cơm điện, cho nước cốt lá dứa đã lọc vào, nêm chút muối, một thìa dầu ăn (để hạt gạo dẻo bóng và có độ đàn hồi), nhấn nút “cook” để bắt đầu cách sử dụng nồi cơm điện Nấu xôi lá dứa .

Bước 5 : Cách làm nước cốt dừa

Tham khảo: 2 Cách nấu canh khoai mỡ nấu tôm và nấu thịt bằm thơm ngon dễ làm

+ Cho nước cốt dừa và đường phèn vào nồi, đun lửa lớn.

+ Theo khẩu vị ăn ngọt của cả nhà, lượng đường phèn cần điều chỉnh vừa đủ. Bật nút “warm” trên nồi gạo nếp và đổ nước cốt dừa vừa đun vào để xôi dẻo và hấp dẫn hơn.

Cách nấu xôi lá dứa bằng nồi cơm điện khi tạo nước cột dừa

+ Nhớ khuấy đều trước khi đậy nắp. Sau khi đóng nắp, nhấn nút “cook” một lần nữa và đợi 15 phút để tận hưởng hiệu quả.

Bước 6 : Thưởng thức thành phẩm

Thành phẩm cuối cùng khi bạn nấu xôi lá dứa bằng nồi cơm điện

& gt; & gt; Tham khảo: Hướng dẫn sử dụng nồi cơm điện nhanh chóng và dễ dàng để làm bánh mì .

+ Cho xôi ra đĩa, rắc thêm ít dừa nạo và đậu phộng lên trên và thưởng thức.

3. Chú ý nấu lá dứa trong nồi cơm điện

– Nếp lá dứa đạt yêu cầu khi hạt nếp mềm, không nhão hay khô.

– Bạn cần ngâm gạo để xôi sẽ mềm và thơm hơn. Xin đừng bỏ qua bước này.

– Nước cốt dừa làm cho gạo nếp dẻo thơm và đậm đà hơn, làm cho hạt nếp dẻo hơn.

– Khi nấu gạo nếp cần chú ý lượng nước, quá nhiều nước sẽ khiến gạo nếp không ngon.

Vậy là các chuyên gia tại e-Mart đã hoàn thành Cách nấu xôi lá dứa bằng nồi cơm điện . Hy vọng bài viết này giúp ích được cho các bạn trong việc làm xôi vò.

siêu thị điện tử hc

Xem thêm: Cách nấu gạo lứt tím than thơm ngon dẻo không bị khô cứng cơm

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.