5 cách làm lẩu ếch chua cay thơm ngon khó cưỡng
Lẩu ếch chua cay với thịt ếch dày, béo chắc chắn là món ngon khó cưỡng. Hãy cùng bách hóa xanh tham khảo cách làm món ngon này nhé!
Vào những ngày se lạnh còn gì tuyệt vời hơn khi quây quần bên gia đình và bạn bè bên nồi lẩu ếch chua cay thơm ngon! Đọc bài viết để biết cách thực hiện ngay nhé!
1 cách nấu lẩu ếch chua cay
Nguyên liệu lẩu ếch chua cay
- 500g Thịt ếch
- 2 muỗng canh tỏi băm, 1/2 muỗng canh nước dùng
- 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường
- 1 thìa cà phê bột nghệ, 1 thìa cà phê ớt xay
- Măng chua 300g
- Lá ổi, húng quế, hành lá (vừa ăn)
- Một ít sả băm nhỏ
- 100 gram nấm đông cô, 2 lát nhân đậu
- Lẩu Xà lách (tùy theo khẩu vị)
Cách làm lẩu ếch chua cay, ếch khó cưỡng, ngon không cưỡng nổi
Bước đầu tiên để ướp thịt ếch
Ướp thịt ếch với 1 muỗng canh tỏi băm, ½ muỗng canh nước dùng và 1 muỗng cà phê bột nghệ trong 15 phút. Nấu măng chua. Thịt ếch xào 200 gam măng chua luộc.
Bước thứ hai để nấu lẩu
Cắt nhỏ lá nguyệt quế, hành lá và húng quế cho vào nồi, xào với thịt ếch và măng. Trong một nồi khác, phi với 1 thìa tỏi băm. Nêm thêm gia vị nước lẩu như: 1 thìa ớt và 100 gam măng chua đã nấu chín vào, đảo đều. Đổ một nồi 1,5 lít nước vào, nêm 1 thìa hạt nêm, 1 thìa đường và 100 gam nấm đông cô.
Bước 3 để hoàn thành món lẩu ếch
Khi nước đã sôi, bạn cho thịt ếch xào măng, 2 miếng đậu hũ và ít rau răm vào, dùng tùy thích. Làm như vậy là bạn đã có một nồi lẩu ếch chua cay vô cùng hấp dẫn rồi đấy!
& gt; & gt; Xem thêm: Tổng hợp các món lẩu ngon, đơn giản, dễ làm tại nhà
Thành phẩm bước thứ tư
Lẩu ếch chua cay ăn cùng bún và mì thì ngon tuyệt. Vị chua chua của măng kết hợp với vị cay nhẹ của ớt hiểm và thịt ếch săn chắc tạo nên hương vị tuyệt hảo. Thưởng thức món lẩu này trong tiết trời se lạnh thì còn gì bằng!
Hai công thức nấu lẩu ếch măng cay
Lẩu ếch măng chua cay thực sự là một món ăn hấp dẫn, thích hợp cho những ngày cuối tuần hay những ngày mưa gió để ăn nhậu hay chiêu đãi. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị chua chua cay cay của măng và độ dai ngon của thịt ếch, chắc chắn sẽ rất kích thích vị giác của bạn.
Tham khảo thêm: Cách làm lẩu ếch măng chua cay tại nhà
Ba công thức nấu lẩu ếch chuối đậu
Lẩu ếch hầm chuối đậu là một món ăn đặc trưng của miền Bắc. Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc, dễ kiếm là bạn có thể hoàn thành và thưởng thức hương vị độc đáo của món ăn này.
Món ăn này có màu vàng đặc trưng của nghệ, bạn sẽ thấy thịt ếch ngọt, đậu phụ béo ngậy, chuối mềm, … Đảm bảo ăn một lần bạn sẽ nhớ mãi. Bạn có thể dùng món này làm món lẩu cuối tuần cho gia đình, hoặc dùng với cơm trắng và bún.
Tham Khảo Thêm: Cách Nấu Món ếch om chuối đậu ngon như người miền Bắc
Bốn công thức nấu lẩu ếch
Lẩu ếch Jiang Ye là một món ngon nổi tiếng được chế biến từ những con ếch dai ngon. Hướng dẫn các bạn cách nấu lẩu ếch Thịt ếch thơm ngon, dai, không có mùi tanh, bạn có một nồi lẩu thơm ngon, không có mùi tanh, ếch không ngấy, nước dùng đậm đà. Kết hợp nó với rau và mì để có một bữa ăn ngon và bổ dưỡng.
Tham khảo thêm: Cách nấu thịt ếch nhúng lẩu ếch thơm, dai và không tanh
5 cách nấu món ếch
Lẩu Ếch giả cầy rất ngon, khi ăn vào bạn sẽ cảm nhận được Thịt ếch mềm, dai, dai, nước lẩu chua ngọt của gà lá lốt và thịt gà này món ăn thậm chí còn ngon hơn. thú vị. Bạn có thể ăn kèm với rau, bún, đậu phụ> sẽ ngon và đỡ ngán hơn.
Tham khảo thêm: Cách nấu lẩu ếch thơm ngon, hấp dẫn
Ghi lại Công thức Lẩu Ếch Cay này cho gia đình và bạn bè của bạn thưởng thức! Chúc bạn may mắn với món ăn này!
Mua rau xanh ăn lẩu tại Green Department Store:
Kinh nghiệm hoặc lĩnh vực xanh
