Hạt gai dầu Hemp seed là gì? Giá bao nhiêu, mua ở đâu?
Thành phần dinh dưỡng của hạt gai dầu
Chất đạm
Hạt gai dầu chứa rất nhiều protein. 3 muỗng canh tương đương với 30 gam hạt gai dầu và chứa khoảng 10 gam protein. (1)
Chất lượng protein cũng tốt.
Giống như quinoa, hạt gai dầu chứa tất cả 9 axit amin thiết yếu.
Vì vậy, là một người ăn chay trường, tôi không thể bỏ qua loại hạt này. Nó là một nguồn protein thực vật có giá trị.
Hạt gai dầu rất giàu arginine. Chất này rất tốt cho sức khỏe tim mạch.
Một điểm nữa:
Protein hạt gai dầu rất dễ tiêu hóa. Protein tốt hơn nhiều loại hạt, ngũ cốc và các loại đậu.
Đọc thêm các loại thực phẩm protein dành cho người ăn chay.
Axit béo không bão hòa
Chúng ta đều biết rằng các axit béo không bão hòa đa như omega 3 rất có lợi cho sức khỏe của chúng ta.
Hạt gai dầu chứa nhiều axit béo thiết yếu như omega 3 (axit alpha linolenic) và omega 6 (axit linoleic).
Đặc biệt, tỷ lệ omega 6 và omega 3 là 3: 1. Tỷ lệ cơ thể tối ưu.
Tìm hiểu thêm về các con số:
Chúng chứa hơn 30% axit béo. Đặc biệt, 3 thìa hạt gai dầu (30 gam) chứa 14,62 gam axit béo. Bao gồm tới 13 gam axit béo không bão hòa.
Hạt này chứa rất ít axit béo bão hòa (30g chứa 1,38g axit béo bão hòa). Chúng không chứa axit béo chuyển hóa
Sợi
Hạt gai dầu chứa nhiều chất xơ. Sợi này chủ yếu nằm ở lớp vỏ cứng.
Chất xơ sẽ giúp bạn giảm cân, ổn định lượng đường trong máu và huyết áp. Ngoài ra, chất xơ còn giúp tăng vi khuẩn có lợi trong đường ruột.
Tuy nhiên, hầu hết hạt giống cần sa được bán đều có vỏ. Tất nhiên, lượng chất xơ không thể bằng ngũ cốc nguyên hạt.
3 thìa hạt gai dầu có vỏ chứa 1,2 gam chất xơ.
Khoáng chất và vitamin
Hạt gai dầu chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất. Cụ thể, chúng chứa một lượng lớn vitamin E, magiê, phốt pho, kali, sắt, kẽm và vitamin B.
Hạt cần sa có những lợi ích gì đối với sức khỏe?
Vì vậy, những lợi ích sức khỏe của việc sử dụng hạt cần sa là gì?
Dưới đây là một số tác dụng của chúng:
- Tăng cường sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
- Bảo vệ não khỏi các bệnh thần kinh như Parkinson, Alzheimer, v.v.
- Giảm viêm trong cơ thể
- Cải thiện các vấn đề về da như mụn trứng cá và bệnh chàm, đồng thời giúp giữ ẩm cho da và giảm kích ứng
- Giảm các triệu chứng viêm của khớp dạng thấp.
- Làm giảm các triệu chứng tiền mãn kinh
Cách sử dụng hạt cần sa
Dưới đây là một số cách tôi thường sử dụng torrent này:
- Xịt vào ngũ cốc, đặc biệt là bột yến mạch ăn sáng
- Thêm vào sinh tố hoặc nước trái cây tự làm
- Thêm vào các loại bánh nướng như bánh ngọt, mì, bánh nướng xốp, v.v.
- Rắc salad.
Hạt gai dầu hữu cơ giá bao nhiêu và bán ở đâu?
Trong phần này, tôi khuyên bạn nên sử dụng một số nhãn hiệu hạt cây gai dầu
