Baking soda là gì ? Mua ở đâu giá bao nhiêu và để làm gì? Đây là từ khóa được nhiều người quan tâm bởi nguyên liệu này từ lâu đã được biết đến với vô số công dụng trong làm đẹp, nấu ăn, vệ sinh và thậm chí là trên cả thế giới. Vậy baking soda chính xác là gì, nó hoạt động như thế nào và nó được bán ở đâu? Nếu bạn cũng nghi ngờ về những câu hỏi này, hãy cùng chúng tôi theo dõi và đưa ra câu trả lời trong những bài viết dưới đây.

Baking soda là gì?

Baking soda, với công thức hóa học nahco3 (natri bicacbonat), được phát minh vào năm 1898 và trong những năm qua, nguyên liệu này đã trở nên rất phổ biến trong mọi gia đình. Tuy nhiên, vẫn có nhiều người muốn biết chính xác baking soda là gì? Ở nước tôi, baking soda còn có một số tên gọi “thuần Việt” là muối nở, bột nở, thuốc muối, thuốc muối tiêu…

Bạn đang xem: Muối nở mua ở đâu

Nếu bạn vẫn chưa biết baking soda là gì, thì thành phần của nó thực sự là một chất rắn màu trắng, mặc dù baking soda nói chung vẫn được coi là một loại bột mịn. Baking soda nguyên chất là gì?

Vậy có bao nhiêu loại muối nở? Khi nhắc đến nguyên liệu này, chắc hẳn nhiều người lần đầu nghĩ ngay đến công dụng của nó trong làm bánh và nghĩ rằng bột nở và muối nở là tên gọi của các loại phụ gia thực phẩm. Nhưng thực ra chúng là hai nguyên liệu khác nhau, mặc dù có cùng khả năng giúp bột nở trong quá trình nướng. Trong thành phần của bột nở có khoảng 1/4 lượng muối nở và phần còn lại là một loại axit khác.

Ngoài việc được sử dụng phổ biến trong nấu ăn, baking soda còn được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực làm đẹp, như một chất làm sạch và có đặc tính chữa bệnh. Để hiểu rõ hơn baking soda có tác dụng gì và cách phát huy tốt nhất những công dụng này, bạn đọc hãy theo dõi bài viết dưới đây nhé!

Baking soda được sử dụng để làm gì?

Baking soda thực sự được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực khác nhau và không phải ai cũng hiểu rõ về nó. Vì vậy những công dụng của baking soda mà chúng tôi sẽ chia sẻ dưới đây có thể khiến bạn bất ngờ:

1. Vai trò của baking soda trong nấu ăn là gì?

Nhiều người có cùng câu hỏi về việc liệu baking soda có ăn được không. Để trả lời câu hỏi này, các chuyên gia cho biết, baking soda có rất nhiều công dụng trong nấu nướng hàng ngày. Tuy nhiên, bạn chỉ nên dùng một lượng nhỏ và pha loãng hoặc chế biến với nước, tránh sử dụng trực tiếp baking soda sẽ không tốt cho sức khỏe. Chi tiết như sau:

Baking soda làm bột nở

Như một bài chia sẻ, để phân biệt giữa muối nở và bột nở, nguyên liệu này trong giới làm bánh sẽ được gọi chung là muối nở. Khi chúng ta cho một lượng baking soda thích hợp vào bánh, chúng ta có thể tạo ra một chiếc bánh bông lan đẹp tự nhiên.

Thông thường, trong nguyên liệu làm bánh sẽ có một số loại hợp chất có tính axit (sô cô la, sữa chua, kem chua, đường nâu, mật ong, trái cây hoặc nước trái cây …). Vì vậy, để trung hòa thành phần axit vốn có trong các nguyên liệu trên và giúp bánh nướng chín đều, đẹp mắt thì baking soda sẽ là nguyên liệu không thể thiếu. Ngoài ra, baking soda cho bánh rán cũng rất phổ biến.

Baking soda làm giảm vị đắng trong thực phẩm

Bạn có thể nhanh chóng chế biến các loại thực phẩm như củ cải vốn có vị đắng hoặc nếu bạn không may làm hỏng mật cá khi chế biến chỉ với một ít muối nở. Cách làm rất đơn giản: cho một ít baking soda vào nước, khuấy đều rồi cho củ cải vào ngâm khoảng 10 phút, hoặc rửa trực tiếp cá với baking soda sẽ không bị đắng.

Làm mềm các món hầm và hầm với baking soda

Đây có thể coi là một mẹo vặt hữu hiệu trong nhà bếp giúp mọi người tiết kiệm chi phí nhiên liệu và thời gian trong khi nấu nướng. Trong quá trình chế biến món hầm hay các món hầm, bạn hãy lấy một ít baking soda đun sôi với nước sẽ giúp thức ăn nhanh mềm, lưu ý khoảng 1/3 thìa cà phê là đủ.

Giải độc rau và làm cho rau luộc xanh hơn

Nếu còn băn khoăn không biết baking soda dùng để làm gì, bạn có thể dùng nguyên liệu này thay cho muối để ngâm, rửa sạch và pha loãng rau với nước. Ngoài ra, cho khoảng 1 thìa cà phê muối nở vào đun sôi nếu bạn muốn món rau nấu chín có màu xanh đẹp mắt.

2. Ứng dụng của baking soda trong lĩnh vực làm đẹp

Ngoài vai trò của nó trong nấu ăn, baking soda còn được sử dụng phổ biến để làm mỹ phẩm, bao gồm:

Kết hợp với kem đánh răng có baking soda để giúp làm trắng răng

Thuốc muối có khả năng loại bỏ vết ố và mảng bám, giúp làm trắng răng, đồng thời kháng khuẩn và ngăn ngừa nhiễm trùng. Có nhiều cách thực hiện khác nhau của phương pháp này, đơn giản nhất là bạn cho một ít baking soda vào kem đánh răng và sử dụng. Hoặc bạn có thể tham khảo cách trộn baking soda và dầu dừa rồi dùng thay kem đánh răng, hoặc trộn baking soda và muối, chà nhẹ lên răng rồi rửa sạch với nước.

Tuy nhiên, dù theo công thức nào thì bạn cũng chỉ nên áp dụng từ 1 đến 2 lần / tuần vì baking soda là chất tẩy rửa mạnh và có thể làm hỏng men răng nếu sử dụng quá nhiều.

Baking soda giúp tẩy da chết như thế nào

Do khả năng làm sạch, loại bỏ bã nhờn và bụi bẩn của thành phần hoạt tính, baking soda có thể làm trắng da tương đối hiệu quả bằng cách tẩy tế bào chết. Nhưng cần lưu ý rằng không thể sử dụng baking soda trực tiếp, vì dễ gây tổn thương bề mặt da mà phải pha loãng với nước hoặc trộn với một số nguyên liệu tự nhiên khác như mật ong, bột yến mạch… Hãy sử dụng baking soda để tẩy tế bào chết của bạn. Mặt hoặc cơ thể, Bạn chỉ có thể xoa nhẹ và làm sạch da bằng nước ấm.

Trị thâm nách bằng baking soda

Những ai không may bị thâm nách nên thử hướng dẫn cách trị thâm nách bằng baking soda này. Tương tự như tẩy da chết, sử dụng phương pháp này baking soda cũng cần kết hợp với các nguyên liệu tự nhiên khác như dầu dừa, nghệ, nước hoa hồng, chanh… để tăng hiệu quả.

Cách thực hiện: Làm sạch vùng da nách, sau đó thoa đều hỗn hợp lên, massage nhẹ nhàng theo chuyển động tròn trong khoảng 5 phút rồi rửa sạch. Công thức baking soda kể trên còn có thể áp dụng cho nhiều bộ phận khác trên cơ thể như sẹo thâm, da môi, mông…

Baking soda được sử dụng để điều trị cháy nắng

Da bị cháy nắng nếu không được bảo vệ cẩn thận có thể gây khó chịu, ngứa ngáy và đau đớn cho bất kỳ ai. Để cải thiện tình trạng này, bạn có thể trộn baking soda với nước, đổ vào một miếng băng lạnh và chườm lên vùng da nóng. Một cách khác là hòa baking soda với nước ấm, cho hỗn hợp vào bình xịt, xịt trực tiếp lên vùng da bị mụn sẽ giúp da nhanh chóng làm dịu da.

Giảm dầu trên tóc

Công dụng của baking soda trong việc làm đẹp còn được biết đến với khả năng giảm tiết bã nhờn trên da đầu. Trộn dầu gội đầu với một ít baking soda và bạn sẽ thấy tóc của mình sạch và bóng hơn so với khi chỉ dùng dầu gội đầu. Lưu ý chỉ nên áp dụng phương pháp này 2-3 lần / tháng để tránh gây hư tổn cho tóc.

Baking soda có thể trị mụn trứng cá, mụn đầu đen

Đặc tính kháng khuẩn, khử trùng và làm sạch của baking soda, khi kết hợp với các thành phần tự nhiên (Nha đam, Nghệ …) giúp hỗ trợ chữa lành vết thương, tạo ra một hỗn hợp hiệu quả. “Đánh bay” những nốt mụn, vùng da đầu đen xấu xí. Sau khi đắp mặt nạ đã chuẩn bị khoảng 10 phút, bạn làm sạch da bằng nước âm ấm và đắp 2-3 lần / tuần.

Khử mùi cơ thể khó chịu

Tham khảo: Kinh nghiệm du lịch Bắc Hà, Lào Cai (Cập nhật 11/2022)

Nếu bạn có mùi khó chịu dưới cánh tay, bạn có thể nhanh chóng khắc phục bằng cách trộn baking soda với vài giọt tinh dầu và chà xát nhẹ nhàng để khử mùi. Hiện tượng hôi chân bạn chuẩn bị một chậu nước ấm, cho 2 thìa baking soda vào rồi ngâm trực tiếp.

3. Vai trò của baking soda trong cuộc sống hàng ngày

Sau đây là một số công dụng phổ biến và mẹo thực tế của baking soda, bạn đọc có thể tham khảo và áp dụng:

Tẩy trắng quần áo bằng baking soda

Quần áo và quần áo màu trắng hoặc sáng màu nếu không cẩn thận có thể dễ bị ố vàng do mồ hôi hoặc vết dầu, cà phê, đồ đạc xung quanh và các vết bẩn khác, vì vậy, để tẩy các vết ố vàng trên, hãy trộn khoảng 1 cốc baking soda Cho vào một chậu nước và ngâm quần áo trong khoảng 30 – 45 phút. Bước tiếp theo là giặt quần áo của bạn như bình thường với bột giặt, nước xả vải và nước.

Baking soda làm sạch vết bẩn trên đồ dùng nhà bếp

Sau khi sử dụng một thời gian, chắc chắn khu vực bếp của bạn sẽ bắt đầu bám những mảng bẩn trên dụng cụ, xoong nồi bị cháy, nồi bị ố hoặc có mùi hôi… vậy dưới đây là cách làm sạch những thứ này bằng baking soda cho các vật dụng như sau: Trộn baking soda và thoa đều xà phòng lên vết bẩn, đợi khoảng 15 phút, dùng khăn ẩm lau sạch, sau đó rửa lại bằng nước, không lo vết xước hay vết thâm. ..

Ngoài ra, mọi người có thể làm sạch sàn nhà khỏi vết bẩn bằng cách chỉ cần pha nước ấm với nửa cốc muối nở và dùng nó để lau nhà. Phương pháp này không chỉ nhanh chóng, tiết kiệm mà còn giúp hạn chế mùi hôi và hóa chất từ ​​các chất tẩy rửa gia dụng thông thường.

Giúp khử mùi hôi từ tủ lạnh và máy giặt

Không thể bỏ qua công dụng của baking soda Có thể bỏ qua khả năng khử mùi của các vật dụng như máy giặt, tủ lạnh, lò vi sóng, lò nướng… …

Để vệ sinh máy giặt, rắc đều một lớp muối nở lên khu vực cần làm sạch, cho một lượng nhỏ muối nở vào lồng giặt, để khoảng 15 phút rồi kích hoạt chế độ ngâm như bình thường. Những việc khác tương đối đơn giản, bạn chỉ cần cho một chén nhỏ baking soda vào là có thể khử mùi hôi ngay lập tức.

Giúp làm dịu vết thương do côn trùng cắn

Trong trường hợp không may bị côn trùng đốt hoặc đốt, hãy hòa tan một ít muối bột vào nước rồi nhẹ nhàng thoa lên vùng da bị mụn để giảm đau. Ngoài ra, nếu da không quá nhạy cảm, bạn có thể thử bôi trực tiếp một lượng nhỏ baking soda lên vết thương do muỗi và kiến ​​đốt để giúp giảm ngứa. Tuy nhiên, phương pháp này phải được làm sạch trước khi áp dụng và sử dụng khi da còn ẩm.

“Giải cứu” khi bị đâm vào tay

Muối rắn còn có một công dụng ít được biết đến là giúp bạn dễ dàng loại bỏ các mảnh vụn trên tay mà không gây đau hay khó chịu. Cách làm: Trộn một cốc nước nhỏ với baking soda rồi ngâm vùng bị đâm. Áp dụng khoảng 2 lần một ngày và những cặn bã khó chịu dính trên da sẽ được nặn ra.

Baking soda giúp hút ẩm tủ quần áo

Đôi khi trong điều kiện khí hậu ẩm ướt hoặc điều kiện không sạch sẽ kéo dài, tủ quần áo của chúng ta dễ có mùi ẩm mốc. Lúc này, việc sử dụng baking soda đã trở thành một biện pháp hữu hiệu, bạn hãy lấy một miếng vải bọc một lượng baking soda vừa đủ, hoặc cho baking soda vào thùng carton để trong tủ quần áo để hút mùi, hút ẩm, tạo sự khô ráo và môi trường thông thoáng.

Nếu chỉ có 1 hoặc 2 bộ quần áo hoặc quần áo có mùi ẩm mốc, hãy xịt trực tiếp bình xịt muối lên bề mặt. Để như vậy khoảng 3 – 4 tiếng rồi lấy ra giũ sạch, mùi khó chịu trên quần áo sẽ nhanh chóng biến mất.

Giúp dập tắt các đám cháy nhỏ trong khi nấu ăn

Công dụng của baking soda là gì, đừng quên mẹo chữa cháy nhanh chóng, nếu chẳng may do dầu mỡ, nó sẽ cháy nhỏ và cháy trên nồi … Nếu không may gặp trường hợp này, xin đừng ngại đổ thuốc trực tiếp. Thêm muối vào đám cháy làm giảm mức độ carbon dioxide và giúp dập tắt đám cháy.

4. Lợi ích sức khỏe của baking soda

Có thể nhiều người không biết rằng baking soda có nhiều lợi ích chữa bệnh ngoài những công dụng phổ biến trong nấu ăn, làm đẹp và các mẹo sống kể trên. Nếu bạn vẫn chưa biết về khả năng này, hãy chú ý ngay bây giờ:

Baking soda có tác dụng gì để ngăn ngừa cảm lạnh và cúm

Tác dụng này có thể được giải thích như sau: Baking soda giúp cân bằng nồng độ pH của axit và kiềm trong máu, do đó làm giảm cảm lạnh và cảm cúm. Người bệnh thực hiện bằng cách trộn 1/2 thìa baking soda vào 1 cốc nước và uống thẳng. Đây cũng là câu trả lời cho câu hỏi baking soda có hợp uống không của nhiều người nhưng tuyệt đối không được lạm dụng và chỉ sử dụng khi thực sự cần thiết, 2-3 lần / tuần.

Điều trị hỗ trợ trào ngược axit dạ dày và thực quản

Baking soda có tính kiềm tương đối cao sẽ trung hòa lượng axit trong dạ dày, hạn chế ợ chua, trào ngược, giúp cải thiện tình trạng viêm loét dạ dày. Vì vậy, người bệnh có thể pha 1 thìa cà phê muối thuốc với nước lạnh, không nên uống hết một lúc mà nên uống từ từ. Cũng như các cách chữa cảm cúm ở trên, người bệnh cần tránh nạp quá nhiều baking soda vào cơ thể.

Cải thiện tưa miệng

Các nốt nóng phát triển trên miệng và lưỡi, gây khó chịu, đau đớn, khó nói và ăn uống. Trong trường hợp này, bạn nên trộn một lượng nhỏ baking soda với nước và sử dụng nó như một loại nước súc miệng thông thường để loại bỏ vi khuẩn và làm lành vết loét miệng nhanh chóng.

Baking soda có thể hạn chế sự tiến triển của bệnh thận mãn tính

Theo một nghiên cứu khoa học, nguyên liệu có khả năng làm chậm sự tiến triển của bệnh thận mãn tính bằng cách trung hòa axit dư thừa và cân bằng nồng độ pH trong cơ thể, từ đó giúp thận không bị căng thẳng quá mức. Cách đơn giản nhất để làm điều này là thêm một lượng muối nở trực tiếp khi chế biến một món ăn phù hợp.

Có thể hỗ trợ chăm sóc bệnh ung thư

Theo một số nghiên cứu, sử dụng baking soda kết hợp với xạ trị hoặc hóa trị để điều trị ung thư có thể mang lại hiệu quả lớn hơn. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể điều trị được theo cách này, tùy thuộc vào mức độ bệnh và độ pH hiện tại trong cơ thể. Vì đôi khi có thể xảy ra rối loạn điện giải và nhiễm kiềm chuyển hóa nên tốt nhất nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ chuyên khoa trước.

Tôi có thể mua baking soda ở đâu? Giá baking soda là bao nhiêu?

Với hơn 20 công dụng được liệt kê ở trên, chắc chắn nhiều người sẽ băn khoăn không biết mua baking soda ở đâu Hà Nội, baking soda có bán ở các hiệu thuốc hay không. Thực tế, chất liệu này hiện đã được bày bán rộng rãi trên thị trường ở nhiều nơi khác nhau. Người dùng có thể mua sắm tại các nhà thuốc, cửa hàng tạp hóa hoặc siêu thị, siêu thị lớn nhỏ, tiệm bánh …

Ngay cả trong thời đại kỹ thuật số ngày nay, bạn chỉ cần đặt hàng trực tuyến trên một trang thương mại điện tử quen thuộc, rất tiện lợi chỉ với vài thao tác cơ bản. Tuy nhiên, đối với bất kỳ sản phẩm, mặt hàng nào, điều quan trọng là người dùng phải chọn mua ở địa chỉ uy tín để mang lại hiệu quả sử dụng, đảm bảo an toàn sức khỏe, chống hàng giả.

Tham khảo: Xét nghiệm tinh dịch đồ ở đâu thì tốt và có cần lưu ý gì không? | Medlatec

Vậy baking soda có giá bao nhiêu? Hiện nay, loại baking soda được bán và sử dụng phổ biến nhất là baking soda nguyên chất. Hammer, khoảng 30.000 – 50.000 đồng / hộp 454g, tùy nơi bán. Đối với những sản phẩm nhỏ hơn, mức giá cũng sẽ khác nhau, từ vài nghìn đến vài chục.

Bạn không cần phải quá cẩn thận vì thuốc muối khá rẻ, nhưng hãy mua phù hợp với mục đích sử dụng của mình. Ngoài ra, trước khi chọn mua, bạn nên xem kỹ ngày sản xuất, hạn sử dụng, vỏ có bị rách hay hở không, xuất xứ trên bao bì.

Một số lưu ý khi sử dụng baking soda

Các chuyên gia cho biết, baking soda chỉ an toàn và hiệu quả nếu bạn biết cách sử dụng đúng cách. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng mà mọi người nên biết để có thể sử dụng baking soda một cách hiệu quả nhất:

Baking soda có hại không?

Mọi chất dư thừa đều không tốt và tất nhiên điều đó cũng áp dụng cho baking soda. Bên cạnh nhiều tác dụng hữu ích, chất liệu này cũng có những vấn đề tiêu cực nếu sử dụng không đúng cách:

Gây hại cho dạ dày: Việc sử dụng baking soda để hỗ trợ chữa bệnh trào ngược không phải là biện pháp thay thế các phương pháp y học hiện đại mà chỉ là biện pháp tạm thời, khi lạm dụng có thể gây tổn thương dạ dày do axit trong nó nội dung Thiệt hại giảm nhanh chóng.

Ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc: Một số loại thuốc tân dược như thuốc kháng sinh, thuốc hạ đường huyết, thuốc bổ sung sắt… có thể gây tác dụng phụ nếu dùng chung với baking soda. Không hiệu quả lắm.

Ảnh hưởng xấu đến thận: Nạp quá nhiều baking soda vào cơ thể dễ khiến thận bị quá tải dẫn đến sỏi thận, suy thận, phù nề toàn thân …

Ảnh hưởng đến tim và xương: Khi lạm dụng quá nhiều, baking soda có thể làm giảm nồng độ canxi trong cơ thể, có hại cho xương khớp và cản trở quá trình tạo máu và oxy. Tuần hoàn ảnh hưởng đến hệ tim mạch.

Một số tác hại khác nếu lạm dụng: Làm hỏng men răng, dễ bị sâu răng, khiến răng nhạy cảm hơn trước, huyết áp tăng, nhức đầu, mệt mỏi, suy nhược cơ thể, nôn mửa …

Cách tiết kiệm baking soda hiệu quả

Chỉ sử dụng lượng muối nở này trong vòng 1 tháng kể từ khi mở hộp để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Thuốc muối nên được bảo quản trong lọ thủy tinh đậy kín, sau khi mở phải đậy nắp cẩn thận để tránh hư hỏng do không khí lọt vào

Baking soda nên được bảo quản ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp hoặc không khí hoặc độ ẩm quá cao.

Cách kiểm tra xem muối nở còn dùng được hay không: Lấy một lượng bột cho vào cốc nhỏ, sau đó nhỏ vài giọt nước cốt chanh hoặc giấm vào, sủi bọt nghĩa là bình thường, nếu không có nghĩa là sản phẩm đã bị hỏng.

Một số lưu ý bổ sung khi sử dụng muối nở

Nếu bạn đang sử dụng thuốc để điều trị tình trạng bệnh, vui lòng giới thiệu với bác sĩ chuyên khoa của bạn để được hướng dẫn và tư vấn.

Phụ nữ mang thai và trẻ em từ 5 tuổi trở xuống cần tránh dùng baking soda hoặc hết sức thận trọng.

Các công thức sử dụng baking soda trong các sản phẩm làm đẹp trước tiên cần một lượng nhỏ thử nghiệm để kiểm tra kích ứng da hoặc dị ứng với thành phần này.

Baking soda không thích hợp cho những người ăn kiêng ít muối hoặc ăn no.

Như vậy, những giải đáp về baking soda là gì, mua ở đâu và có tác dụng gì đã được các chuyên gia tại Bustling Clinic tổng hợp và chia sẻ. Hy vọng qua bài viết này, bạn đọc sẽ hiểu rõ hơn về những tài liệu này để có thể ứng dụng hiệu quả và tốt nhất vào cuộc sống của mình. Mặc dù baking soda rất rẻ nhưng vì lý do an toàn, tốt hơn hết bạn nên mua ở nơi uy tín, để không mua phải hàng giả, gây hại cho sức khỏe

Tham khảo: Top 6 cách Tra cứu mã số thuế cá nhân đơn giản nhất [Update 2022]

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.