Cơ thể không thể tự tổng hợp hoặc dự trữ vitamin b2, vì vậy nó phải được bổ sung thường xuyên từ các nguồn thực phẩm. Vậy có những loại thuốc bổ sung vitamin b2 nào?
1. Bổ sung Vitamin B2 hiệu quả
Có thể cung cấp đủ vitamin b2 cho cơ thể từ các nguồn thực phẩm tự nhiên như: gan, trứng, thịt, cá, nấm, sữa chua, rau xanh …
Bạn đang xem: Vitamin b2 có ở đâu
Cơ thể phải nhận được vitamin b2 từ thực phẩm
1.1. cá
Một loại thực phẩm có chứa vitamin b2 , đặc biệt là cá thu. 85 gam cá thu sẽ cung cấp tới 0,49 mg loại vitamin này. Cá trích, cá hồi, cá ngừ và các loại cá khác cũng chứa khá nhiều vitamin B2, có thể thay đổi để làm cho bữa ăn của bạn đa dạng hơn.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, hãy thêm cá vào thực đơn của bạn ít nhất một lần một tuần để bổ sung b2 từ nguồn này.
1.2. thịt đỏ
Thịt đỏ là thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hàng ngày, ngoài ra chúng còn chứa thêm vitamin b2 rất tốt cho sức khỏe. Sử dụng thịt đỏ trong bữa ăn hàng ngày có thể đáp ứng khoảng 12% nhu cầu của cơ thể.
Các nguồn thịt đỏ bạn có thể tham khảo trong bữa ăn của mình, chẳng hạn như thịt bò, thịt lợn, thịt cừu …
1.3. trứng
Theo dữ liệu nghiên cứu, một quả trứng luộc chín chứa khoảng 15% vitamin b2. Người lớn nên ăn 3-5 quả trứng mỗi tuần.
1.4. Sữa và các sản phẩm từ sữa
Sữa là một nguồn thực phẩm rất bổ dưỡng giàu vitamin b2 và các loại vitamin B phức tạp khác. Một ly sữa nguyên kem cung cấp khoảng 26% lượng vitamin b2, ngoài ra bạn có thể chọn sữa ít béo hoặc các sản phẩm từ sữa khác để sử dụng hàng ngày.
Trong đó, 100 gam pho mát cung cấp tới 81% lượng vitamin b2 được khuyến nghị hàng ngày.
1.5. Hạnh nhân
Hạnh nhân chứa các loại hạt giàu vitamin và khoáng chất. Nguồn vitamin B2 này đáp ứng 60% lượng khuyến nghị và nên dùng hàng ngày như một bữa ăn nhẹ. Ngoài ra, ăn hạnh nhân có thể tăng cường chức năng não và trí nhớ.
Xem thêm: Mua Bán Cây Tùng La Hán Giá Rẻ, Dáng Đẹp, Đủ Kích Cỡ
Ngoài hạnh nhân, hạt điều và hạt dẻ cười, chúng cũng chứa nhu cầu vitamin b2 hàng ngày.
1.6. Mè
Vừng chứa nhiều vitamin b2 hơn, khoảng 100g vừng cung cấp 27% lượng vitamin b2 cần thiết cho cơ thể con người. Loại hạt này cũng rất giàu khoáng chất (sắt, magiê, kẽm, canxi, selen) và các axit béo lành mạnh.
Ngoài hạt vừng, hạt bí ngô cũng có thể được sử dụng, và hạt hướng dương cũng rất giàu vitamin b2.
1.7. trái cây
Một số loại trái cây sau đây chứa nhiều vitamin b2 như: táo, chuối, lê, sung …
1.8. Rau xanh
Các loại rau có lá màu xanh đậm chứa một lượng vitamin b2 đáng kể như rau bina, rau diếp, bông cải xanh, cỏ cà ri,… Đặc biệt, 100g bông cải xanh chứa 10% lượng vitamin b2 cần thiết cho cơ thể con người.
2. Những lưu ý khi bổ sung vitamin b2 qua thực phẩm
Không nhất thiết bạn phải ăn nhiều thực phẩm giàu b2 thì cơ thể mới có thể hấp thụ và sử dụng được mà bạn cần biết cách chế biến và bảo quản.
Do đặc tính của nó là vitamin b2 rất dễ hòa tan trong nước nên trong bữa ăn hàng ngày, chất dinh dưỡng này dễ dàng hòa tan trong dịch vị và được hấp thu. Vì vậy, để vitamin b2 trong thực phẩm được hấp thụ tốt hơn, tốt nhất sau khi cắt nhỏ bạn không nên ngâm các loại thực phẩm này trong nước quá lâu.
Vitamin b2 hòa tan trong nước và được cơ thể hấp thụ
Tuy nhiên, vitamin b2 mất nhiều thời gian để phân hủy ở nhiệt độ cao. Vì vậy trong quá trình nấu nướng, tiệt trùng hoặc tiệt trùng thực phẩm, chất dinh dưỡng này vẫn ổn định. Bạn không cần phải lo lắng về việc nấu nướng ở nhiệt độ cao hay đông lạnh và bảo quản thực phẩm sẽ làm mất đi lượng vitamin này.
Ngoài ra, vitamin b2 cũng nhạy cảm với ánh sáng và dễ biến đổi dưới sự xúc tác của ánh sáng mặt trời. Theo một số nghiên cứu, những chất bổ sung vitamin b2 mất 25-50% lượng vitamin b2 trong ánh sáng mặt trời trực tiếp. Vì vậy hãy bảo quản những thực phẩm này ở nơi thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp và thông gió.
3. Khi nào nên bổ sung vitamin b2 ngoài thực phẩm?
Có thể thấy, vitamin b2 có rất nhiều trong các loại thực phẩm tự nhiên, do đó, bữa ăn hàng ngày của con người hoàn toàn cung cấp đầy đủ vitamin b2. Vì vậy, chỉ có thể bổ sung vitamin b2 từ nguồn thực phẩm bên ngoài trong những trường hợp thiếu hụt trầm trọng, cần điều trị và phòng ngừa.
3.1. Điều trị các bất thường di truyền của quá trình trao đổi chất
Việc điều trị bệnh cơ, bệnh gan, hạ đường huyết và các bệnh khác cần có vitamin b2 …
Vitamin b2 được sử dụng để điều trị một số bệnh
3.2. Phối hợp bổ sung các đối tượng đặc biệt và vitamin nhóm b
Xem thêm: Lý lịch tư pháp là gì? Thủ tục làm lý lịch tư pháp mới nhất năm 2022
Vì vitamin b2 kết hợp với các vitamin B khác để giúp cơ thể hấp thụ và tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động của nó, nên cần thận trọng khi bổ sung các loại vitamin B này. Vitamin b2 thường được sử dụng kết hợp với vitamin b1 và vitamin b6 phù hợp với: người già, người kém hấp thu, nghiện rượu, viêm da nứt nẻ, tổn thương da và niêm mạc, viêm lưỡi, tiểu đường, …
3.3. Điều trị da liễu
Các bệnh ngoài da có thể cân nhắc bổ sung vitamin b2 cùng với các phương pháp điều trị khác để nâng cao hiệu quả và hỗ trợ phục hồi da.
3.4. Phòng ngừa và điều trị thiếu vitamin b2
Sự thiếu hụt vitamin b2 có thể do thiếu nguồn cung cấp (chế độ ăn uống không lành mạnh) hoặc cơ thể không hấp thụ được. Trong trường hợp này, vitamin B2 sẽ được kê đơn cùng với các loại vitamin B khác.
Trong trường hợp bổ sung vitamin b2, cần đảm bảo đúng liều lượng và thời gian sử dụng do bác sĩ chỉ định. Liều lượng vitamin b2 tùy thuộc vào độ tuổi và sức khỏe, chẳng hạn như:
Trẻ em dưới 6 tháng : Chỉ nhận được khoảng 0,4 mg vitamin B2 mỗi ngày.
Trẻ 6 – 12 tháng tuổi : Cung cấp khoảng 0,5 mg vitamin B2 mỗi ngày.
Trẻ em từ 4-6 tuổi : Cung cấp khoảng 1,1 mg vitamin b2 mỗi ngày.
Thanh thiếu niên 15-18 : Cung cấp khoảng 1,8 mg vitamin b2 mỗi ngày.
Tuổi 51+ : Chỉ bổ sung 1,2 mg vitamin B2 mỗi ngày.
Phụ nữ có thai : cần bổ sung vitamin b2 1,4mg mỗi ngày, sau khi sinh con và cho con bú tăng 1,6mg mỗi ngày.
Phụ nữ mang thai cần nhiều vitamin b2 hơn
Bạn có thể thay thế các thực phẩm chứa vitamin b2 này để mang đến một bữa ăn đa dạng, kích thích sự thèm ăn và cung cấp tất cả các chất dinh dưỡng thiết yếu khác cho cơ thể.
Tham khảo: Axit citric C6H8O7.H2O – Mua axit citric giá TỐT, chất lượng nhất
