Cách nấu canh hà

Vào bữa tối tối nay, hãy thay đổi thực đơn cho gia đình bạn với món Canh chua . Đây là món ăn đặc sản ở vùng Quảng An, Hạ Long của tỉnh Quảng Ninh. Vị chua chua ngọt ngọt sẽ là một món ăn rất bổ dưỡng và ngon miệng. Hôm nay chúng ta hãy cùng nhau vào bếp nấu ăn nào

Tôi. Cách nấu canh măng chua

Cách làm Canh măng chua Món đầu tiên tôi làm hàng ngày là canh măng chua. Công thức làm món ăn này rất đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản sau:

Bạn đang xem: Cách nấu canh hà

1. Chuẩn bị vật liệu

  • 300g hắc mai biển
  • 3 quả cà chua
  • Măng chua
  • Gia vị: dầu ăn, nước mắm, mì chính
  • hành lá, thì là, ớt
  • 2. Các bước triển khai

    Bước đầu tiên: chọn táo gai, rửa sạch và chuẩn bị

    • Khi chọn hàu sống, tốt nhất nên mua hàu đã làm sẵn, vì hàu biển rất bở. Haha, trông giống như một con hàu, nhưng vị nhỏ hơn và mát hơn.
    • Sau khi mua, rửa sạch và lau khô.
    • Rửa sạch cà chua và cắt thành từng miếng. Hành lá và thì là bạn cũng rửa sạch và băm nhỏ.
    • Rửa sạch măng chua rồi cắt miếng vừa ăn.
    • Bước 2: Nấu măng chua với hải sâm

      Đầu tiên bạn bắc nồi lên bếp, cho một chút dầu ăn vào, cho phần trắng của hành lá vào, phi cho thơm. Sau đó cho cà chua, ớt, măng và chút nước mắm vào xào cùng. Xào cho đến khi các gia vị quyện lại thì tiếp tục cho táo gai vào xào cùng.

      Xem thêm: NATURAL Gia Vị Nấu Bún Bò Huế – Cách nấu Bún Bò Huế bằng gói gia vị cực kỳ đơn giản

      Sau đó, bạn đun sôi nước. Khi nước dùng sôi khoảng 5 phút thì cho gia vị vào. Lưu ý là bạn chỉ cho nước vừa đủ, không nên cho quá nhiều vì sẽ làm loãng canh và mất đi hương vị, sau đó bạn cho hành tím, thì là, múc canh ra bát.

      3. Thành phẩm

      Món canh khi nấu lên sẽ có vị ngọt thanh, có vị chua chua ngọt ngọt của măng và cà chua. Trời nóng mà ăn với bún riêu thì ngon tuyệt.

      Hai. Cách nấu súp táo gai với dứa

      Với cách nấu canh măng chua, món canh dứa mang đến một hương vị mới.

      1. Chuẩn bị vật liệu

      • Xúc xích rong biển: 300gr
      • Tôi: 1 quả
      • 1 quả cà chua
      • Quả dứa
      • Gừng, ớt, hành, rau răm
      • Gia vị: hạt nêm, nước mắm, dầu ăn
      • 2. Cách làm canh chua

        Bước 1: Nhím biển rửa sạch và sơ chế

        Bạn cũng có thể chọn cá hồng làm sẵn. Rửa sạch và lau khô khi bạn mua về.

        • Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, cắt miếng vừa ăn.
        • Luộc chín, bóc vỏ và đập dập.
        • Rửa sạch cà chua, bổ múi cau.
          • Gừng rửa sạch, băm nhỏ.
          • Rửa sạch và cắt lát ớt.
          • Hành củ rửa sạch, thái nhỏ.
          • Bước 2: Súp dứa

            • Bạn bắc một chiếc nồi lên bếp, cho dầu ăn và một chút nước mắm vào xào.
            • Sau đó, bạn đổ nước vừa ăn vào nồi rồi cho dứa, cà chua và me vào.
            • Khi canh sôi, nêm lại gia vị rồi cho rau răm đã thái nhỏ vào.
            • Để có thêm vị cay, hãy thêm một ít gừng và ớt.
            • Tham khảo: Cách nấu lẩu cá trắm không tanh, thơm ngon khó cưỡng | VinID

              Đây là món súp đã hoàn thành. Bạn múc canh ra bát lớn và thưởng thức.

              Ba. Giá trị dinh dưỡng của hắc mai biển

              Hàu là những chai có hình dạng giống như con hàu. Hắc mai biển không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Ăn táo gai có thể giúp phục hồi sức khỏe, đặc biệt là người già và những người vừa ốm dậy.

              Thành phần của cá hồng rất giàu kẽm, rất có lợi cho nam giới. Khi trẻ nhỏ ăn táo gai thường xuyên sẽ giúp ngăn ngừa chứng đổ mồ hôi trộm ban đêm ở trẻ nhỏ và cả người lớn.

              Dưới đây là hướng dẫn 2 công thức nấu Canh chua và lẩu mà bạn có thể linh hoạt vận dụng để mang đến bữa ăn ngon cho gia đình mình. Ngoài ra, có thể nấu canh chua với măng và kim chi các nguyên liệu tương tự. Chúc may mắn!

              Xem thêm: Mách bạn 2 cách nấu bún ốc miền Bắc – Nam ngon chuẩn vị

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.