Cháo bằng nồi cơm điện – bạn đã thử chưa? Hôm nay hc sẽ giới thiệu phương pháp nấu cháo bằng nồi cơm điện, thông thường tốc độ nấu cháo rất nhanh nên bạn không lo bị trào, chúng tôi cũng sẽ giới thiệu đến các bạn một số món cháo thơm ngon, bổ dưỡng. Bạn có thể ghi lại công thức và vào bếp trổ tài nấu nướng cho gia đình mình cùng thưởng thức nhé!
1. Vật liệu bắt buộc
– Nồi cơm điện: Sử dụng nồi cơm điện tốt sẽ giúp cháo ngon hơn.
– Cơm: Phụ thuộc vào khẩu phần ăn của gia đình.
– Bạn có thể dùng thịt băm, bí đỏ, cà rốt …
– Nước.
– dầu ăn.
2. Cách nấu cháo bằng nồi cơm điện ngon
Hãy cùng tham khảo 15 cách nấu cháo bằng nồi cơm điện dưới đây:
2.1. Dùng nồi cơm điện nấu cháo mà không lo bị trào
Ngoài phương pháp nấu lẩu bằng nồi cơm điện phổ biến thì nồi nấu cháo cũng được nhiều gia đình sử dụng. Đầu tiên, bạn có thể chọn mua loại gạo hữu cơ, mềm, thơm và ngâm với nước khoảng 3 tiếng trước khi nấu để giúp cháo nhanh mềm hơn.
Sau đó, cho gạo đã ngâm vào nồi cơm điện, rồi cho lượng nước thích hợp vào đun sôi. Tiếp theo, bạn cho 1 thìa dầu ăn vào chảo để cháo không bị trào khi đun cho nước sôi trong chảo. Bật công tắc “cook” để nấu cháo. Sau khi đun sôi 20 phút, chuyển sang “warm” và giữ ấm trong 30 phút.
Lưu ý khi thấy có nhiều hơi bốc ra hoặc mở nắp kiểm tra cháo đã sôi thì chuyển sang chế độ giữ ấm ngay lập tức, điều này sẽ giúp cháo mềm dần và cháo sôi nhưng không bị trào ngược nhờ lớp dầu. Thức ăn đã được đưa ra sớm.
2.2.Cách nấu cháo thịt bằm bằng nồi cơm điện
Vo gạo và ngâm nước trong 30 phút. Nấm đông cô rửa sạch trước, ngâm mềm, thái miếng vừa ăn. Nên mua thịt ba chỉ tươi ngon nấu chín sẽ ngon hơn, rửa sạch và băm nhỏ cùng với hành khô băm nhỏ, ½ thìa muối và ⅓ thìa hạt tiêu. Tiếp tục rửa sạch rau răm, hẹ, gừng và rau thơm.
Tiếp theo, để nấu cháo bằng nồi cơm điện ngon, bạn cho gạo vào nồi, thêm nước vào 3 lần, thêm 1 thìa cà phê muối và dầu ăn, sau đó vo lại. “cook” để bắt đầu nấu ăn. Sau khi đun sôi, bạn có thể chuyển sang chức năng “hâm” để cháo chín mềm dần. Cho thịt băm và nấm đông cô vào chảo xào chín tới rồi cho vào nồi cháo dùng thìa khuấy đều rồi bật lại chế độ “cook”. Sau 2 phút đun sôi, chuyển về chế độ “warm”.
Để thưởng thức, hãy nêm hành lá, ớt và hạt nêm, sau đó ăn kèm với salad và rau thơm.
2.3. Nấu cháo cá bằng nồi cơm điện
Khi chuẩn bị các nguyên liệu như: cá, ½ chén cơm, nấm rơm, nhiều rau xanh tươi, nhiều chất xơ.
Cho gạo vào nồi cơm điện, đổ nước vừa đủ đun sôi rồi rút phích cắm điện chờ cháo đặc lại.
Tiếp theo, cho cá vào nồi nước sôi, sau đó vớt cá ra và ướp với gia vị. Cho nước dashi vào nồi đun sôi trở lại.
Xào nấm và hành tím cho đến khi có mùi thơm.
Cuối cùng, khi cháo đã mềm, cho cá và nấm vào nấu tiếp.
2.4. Dùng nồi cơm điện để nấu cháo sườn heo
Cho gạo đã vo sạch vào nồi cơm điện, thêm nước để nấu cháo.
Sườn rửa sạch, chặt miếng nhỏ, ninh cho đến khi mềm.
Sau khi cháo đã mềm, cho sườn và nước dùng vào nồi cháo cho vừa ăn. Cho cháo sườn heo ra tô, rắc hành ngò và tiêu là xong.
2.5. Cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện
Để nấu cháo nhanh, sau khi vo gạo, ngâm nước trong 30 phút.
Chuẩn bị nguyên liệu: nấm cắt miếng, bạn có thể mua gà đã sơ chế sẵn để rút ngắn thời gian sơ chế, sau đó ướp gia vị khoảng 10 phút.
Cho gạo vào nồi cơm điện, thêm ít nước, thêm 1 thìa dầu ăn để cháo không bị trào.
Khi cháo đã mềm, để chế độ hâm nóng, cho gà vào khuấy đều.
Khi gà đã chín, bắt đầu thêm nấm và nấu thêm 2 phút.
2.6. Cách nấu cháo xương bằng nồi cơm điện
Lấy lượng gạo vừa đủ để nấu cháo bằng nồi cơm điện . Sau khi rửa và ngâm, cho vào nồi, đổ nhiều nước và nấu cho đến khi chín mềm.
Xương heo chặt miếng, rửa sạch, cho vào nồi trụng cát, hớt bỏ váng.
Sau khi nước dùng và xương được nấu chín, cho trực tiếp vào nồi cơm điện, bật chế độ “cook”, nấu trong 30 phút.
Sau khi cháo chín, cho nấm đông cô đã chuẩn bị vào, nêm gia vị và trộn đều.
2.7. Nấu cháo đậu đen bằng nồi cơm điện
Bước đầu tiên của cách nấu cháo đậu đen là bạn rửa sạch và ngâm đậu từ 2-4 tiếng. Sau đó, gạo cũng được vo sạch và ngâm trong 30 phút.
Cho đậu đen và gạo vào nồi cơm điện, đổ lượng nước gấp 4 lần lượng nước đậu và gạo, sau đó bật công tắc nấu và nấu trong 15 phút.
Sau đó, dùng đũa để đánh cháo cho đến khi mịn.
2.8. Cách nấu cháo gạo lứt bằng nồi cơm điện
Vo gạo và đậu đỏ rồi nấu trên bếp trong 5 phút trước khi lấy ra. Sử dụng nồi cơm điện để nấu các nguyên liệu nấu cháo, chẳng hạn như gạo lứt, đậu đỏ, hạt sen, v.v. Đổ đủ nước vào.
Khuấy đều hỗn hợp rồi đóng nắp và bật chế độ Nấu. Sau 40 phút, cháo bắt đầu khô và mềm là có thể thưởng thức.
2.9. Nấu cháo đậu xanh bằng nồi cơm điện đơn giản
Người dùng nên mua cả vỏ để giữ được màu xanh tự nhiên.
Vo sạch đậu xanh, vo gạo, cho vào nồi cơm điện, thêm nước vừa đủ nấu chín.
Cháo nhừ khi thấy gạo nở và đậu nở mềm, dùng thìa nghiền nát đậu và thêm nước nếu cháo đặc. Tiếp tục xào cho đến khi chín và nêm nếm lại cho vừa ăn.
2.10. Nấu cháo vịt bằng nồi cơm điện
Muốn thịt vịt không có mùi hôi khi ăn, bạn có thể rửa sạch với muối trước, sau đó xát với gừng và rượu.
Đổ nước vào nồi cơm điện, cho hành tím đã rang chín rồi cho vào nồi, khi nước sôi thì cho thịt vịt vào đun cho đến khi mềm, nhớ hớt bỏ nước để nước dùng được trong và có màu đẹp.
Gạo vo sạch, ngâm, để ráo, cho vào nồi nấu cháo cho đến khi nở.
Sau khi vịt chín, vớt ra, chặt miếng vừa ăn, nêm nếm gia vị vừa ăn.
2.11. Nấu cháo bí ngô
Chuẩn bị các nguyên liệu để dùng nồi cơm điện nấu cháo như sau: Rửa sạch và gọt vỏ bí xanh Nhật, cắt miếng vừa ăn, vo gạo và ngâm nước cho chín. 30 phút để làm mềm.
Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên vào nồi cơm điện, thêm 1,5 lít nước lọc, bật công tắc đun đến khi chín mềm.
Sau đó, bạn thêm gia vị, khuấy đều và rút phích cắm.
2.12. Đun cháo chân giò
Móng giò rửa sạch với nước muối, thái miếng nhỏ, cho vào nồi cơm điện nấu đến khi mềm, vớt bỏ váng khi nấu để nước dùng trong hơn.
Chuẩn bị hành ngò rửa sạch cắt nhỏ.
Vo sạch và ngâm gạo trong 10 phút, sau khi chân giò chín, cho gạo vào nấu cho đến khi chín mềm.
Nêm nếm gia vị, cho vào bát và thưởng thức.
2.13. Cháo cơm nguội
Tương tự như cách nấu cháo, sử dụng nồi cơm điện để nấu cháo bằng gạo nguội có thể rút ngắn thời gian, không cần vo gạo và ngâm gạo cho đến khi mềm.
Bạn cho lượng nước phù hợp và gạo đã nguội vào nồi cơm điện, sau đó bật công tắc để nấu. Thêm 1 thìa dầu ăn để hạn chế trào ngược.
Khi thấy hạt gạo nở ra và cháo chín mềm thì cho gia vị vào, sau đó tắt điện và thưởng thức khi cháo còn ấm.
2,14. Nấu cháo dinh dưỡng
Sau khi vo gạo, cho nước vào nồi cơm điện, đổ gạo vào, đậy nắp lại, bật công tắc để nấu cơm.
Khi thấy cháo sôi, bạn hãy giữ ấm và giữ ấm cho cháo.
& gt; & gt; Xem thêm bài viết: Một số phát hiện về Lợi ích của nồi cơm điện cao tần .
Sau 10 phút, bạn có thể thêm các nguyên liệu yêu thích để món cháo thơm ngon hơn như: thịt, nấm, đậu … đã sơ chế sạch, đợi thêm thời gian nấu cho đến khi hoàn thành món cháo dinh dưỡng. .
2,15. Cách nấu cháo hải sản
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị: Mua nấm hương khô, ngâm nở đến khi nấm nở rồi thái mỏng. Sau khi luộc chín, bỏ vỏ và đầu rồi ướp gia vị.
Đổ nước vào nồi cơm điện và bát cơm nguội và đun sôi trong 20 phút. Khi gạo mềm và nở to, cho nấm vào nấu khoảng 10 phút.
Tiếp tục cho tôm, ngô và gừng vào trộn đều.
Sau 5 phút, thêm muối và dầu mè và tiếp tục khuấy cho đến khi cháo đặc lại và cho ra đĩa.
3. Mẹo nấu cháo bằng nồi cơm điện ngon thực tế
Đối với trẻ nhỏ, đặc biệt là trẻ dưới 1 tuổi, khi nấu cháo, mẹ chú ý không nên cho quá nhiều gia vị, đặc biệt là gia vị muối, mắm … có thể dùng một lượng nhỏ hạt. Nêm gia vị nhưng phải cẩn thận với rất ít và nên dành cho trẻ em.
Ngoài thịt lợn, mẹ cũng nên thường xuyên đổi món cho con. Nên cho trẻ ăn nhiều loại thực phẩm như rau củ, tôm, thịt bò, v.v. Tuy nhiên, mẹ nên kiểm tra xem bé có bị dị ứng với những thực phẩm này không trước khi ăn. Khi nấu, chú ý nấu chín mềm để trẻ dễ tiêu hóa. Đối với các bé dưới 1 tuổi, mẹ có thể dùng máy xay sinh tố xay thành cháo trước khi cho bé ăn, rất tiện lợi cho việc ăn uống và tiêu hóa của bé.
Hy vọng với cách nấu cháo bằng nồi cơm điện đơn giản mà hc giới thiệu trên đây có thể giúp bạn làm được một nồi cháo thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình thưởng thức.
siêu thị điện tử hc
