No Result
View All Result
Văn Hóa Học
  • Home – Layout 1
  • Home – Layout 2
  • Home – Layout 3
No Result
View All Result
Vanhoahoc.vn
No Result
View All Result

Cuối tuần tẩm bổ cả nhà với món cháo bồ câu hạt sen

Mộc Dương by Mộc Dương
19/10/2022
in Hướng dẫn nấu ăn
0
Cách nấu cháo bồ câu hạt sen
407
SHARES
2.4k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Cháo hạt sen và bồ câu là một món ăn vô cùng bổ dưỡng, thịt chim bồ câu mềm, có vị bùi bùi của hạt sen tạo thành một bát cháo thơm ngon, hấp dẫn. Bây giờ cùng nghía qua công thức dưới đây để thấy cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen không khó nhé!

Cháo bồ câu hạt sen

Chim bồ câu là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng với hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao. Thịt chim bồ câu chứa nhiều chất đạm và giàu khoáng chất, vitamin. Vì vậy, chim bồ câu thường được dùng để bồi bổ cho người già yếu, ốm yếu, trẻ em suy dinh dưỡng hoặc bồi bổ cho phụ nữ có thai.

Với thịt chim bồ câu, chúng ta có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như chim bồ câu quay, chim bồ câu hầm hay cháo chim bồ câu hạt sen. Cùng tham khảo cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen nhé!

Bạn đang xem: Cách nấu cháo bồ câu hạt sen

1 hạt sen và nguyên liệu nấu cháo chim bồ câu

  • 1 con chim bồ câu
  • Hạt sen 150g
  • Hành tím nghiền
  • Tỏi băm nhỏ
  • 1 nắm gạo trắng
  • Một nắm gạo nếp
  • Gia vị: nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, dầu ăn, tiêu, đường, muối
  • Nguyên liệu làm cháo bồ câu hạt senNguyên liệu làm cháo bồ câu hạt sen

    2 cách nấu cháo hạt sen và chim bồ câu

    Bước đầu tiên để chuẩn bị nguyên liệu

    Rửa sạch chim bồ câu với nước muối loãng, bỏ phổi, rửa sạch, để ráo. Hạt sen tươi rửa sạch, bỏ vỏ, bỏ tim sen để cháo không bị đắng. Sau đó, cho hạt sen vào nấu cho đến khi hạt sen mềm.

    Bạn có thể dùng hạt sen khô hoặc luộc chín mềm như hạt sen tươi. Vo sạch gạo nếp và gạo tẻ sau khi trộn, ngâm 2 tiếng trước khi nấu để nấu cháo nhanh hơn.

    Sơ chế nguyên liệuSơ chế nguyên liệu

    Thịt chim bồ câu ướp bước 2

    Xem thêm: 3 cách nấu chè nha đam thơm cực ngon được ưa thích nhất

    Sau khi thịt chim bồ câu ráo nước, bạn nấu súp với 1 muỗng cà phê bột ngọt, ½ muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng canh dầu ăn, thêm 1 muỗng cà phê tiêu xay, hành tỏi băm. .

    Bạn đeo bao tay và xoa đều gia vị từ trong ra ngoài để thịt chim bồ câu thấm gia vị nhanh. Cho vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng sẽ giúp thịt ngấm gia vị và ngon hơn.

    Ướp thịt bồ câuƯớp thịt bồ câu

    Bước 3 Nấu cháo hạt sen và chim bồ câu

    Cho gạo đã ngâm vào nồi, thêm 2,5 lít nước rồi nấu thành cháo. Khi nấu cháo, bạn cho hạt sen vào nồi hầm trong 5 phút. Tiếp theo, cho chim bồ câu vào hầm mềm. Tiếp tục nấu cho đến khi cháo nhuyễn và bồ câu chín mềm.

    Lúc này, bạn nêm thêm ½ thìa muối, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa hạt nêm, nếm lại rồi tắt bếp.

    Nấu cháo bồ câu hạt senNấu cháo bồ câu hạt sen

    Tham khảo thêm: Cách nấu cháo chim bồ câu không tanh thơm ngon, bổ dưỡng

    Thành phẩm bước thứ tư

    Tham khảo: Cách nấu lẩu thái chay chua chua cay cay ngon hết sảy bà bảy

    Cho cháo ra bát, rắc chút tiêu, nếu thích cay có thể cho thêm ớt bột. Bạn cho rau thơm vào để cháo thơm và ngon hơn là có thể thưởng thức được rồi!

    Thành phẩmThành phẩm

    3 Tận hưởng

    Múc cháo hạt sen và chim bồ câu ra bát và thưởng thức. Cháo hạt sen thơm ngon, hấp dẫn, thịt chim bồ câu ngon ngọt, đặc biệt giàu dinh dưỡng, thích hợp làm các món ăn bổ dưỡng.

    Thưởng thứcThưởng thức

    Hãy lưu công thức nấu cháo dinh dưỡng này vào sổ tay nấu ăn để có những bữa ăn thường ngày cho gia đình. Cuối tuần này bạn cũng có thể thử ngay nhé, hay chuẩn bị bữa sáng cho cả nhà với món cháo chim bồ câu hạt sen nóng hổi thơm ngon mà cả nhà sẽ thích mê. Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng!

    Chọn mua hạt sen tươi chất lượng cao tại Bách hóa XANH để làm món cháo hạt sen và chim bồ câu:

    Kinh nghiệm hoặc lĩnh vực xanh

    Tham khảo: 5 cách nấu cháo dê cho bé từ xương, thịt, chân dê | Vinh Hạnh Food

Previous Post

Văn học trung đại là gì? Khái quát nền văn học trung đại Việt Nam

Next Post

Giường ngủ đối diện nhà vệ sinh nên giải quyết như thế nào | VN THING

Next Post

Giường ngủ đối diện nhà vệ sinh nên giải quyết như thế nào | VN THING

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Category

  • Cây cảnh
  • Giải đáp cuộc sống
  • Hình avatar
  • Hình nền
  • Hình xăm
  • Hỏi Đáp
  • Hướng dẫn nấu ăn
  • Sân vườn
  • Thuật ngữ tiếng trung
  • Tranh

Advertise

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis. Learn more

Follow Us

Về chúng tôi

Giới thiệu

Chính sách bảo mật

Điều khoản sử dụng

Liên hệ

Tuyển dụng

Recent News

Voi tiếng anh là gì

Con voi tiếng Anh là gì: Định nghĩa, ví dụ Anh Việt

16/12/2022
Trạng thái của sự vật là gì

Từ chỉ trạng thái là gì?

16/12/2022
  • About
  • Our Team
  • Advertise
  • Privacy Policy
  • Contact Us

© 2022 Copyright vanhoahoc.vn

No Result
View All Result
  • Home – Layout 1
  • Home – Layout 2
  • Home – Layout 3

© 2022 Copyright vanhoahoc.vn