Bí quyết nấu cháo hàu cho bé không tanh, ngon bổ dưỡng
2. Cách nấu cháo hàu đậu xanh cho bé
<3 Với cách nấu cháo hàu này, bạn cần chuẩn bị:
- 50g thịt hàu
- 25g gạo tẻ
- 25g gạo tẻ
- 20g đậu xanh
- 3 củ hành khô.
Các bước nấu cháo hàu cho bé:
- Bước 1: Làm nguyên liệu hàu theo các bước trên, băm nhỏ và ướp gia vị. Ngâm đậu xanh trong vài giờ, sau đó rửa sạch và để ráo. Hành khô băm nhỏ
- Bước 2: Trộn đều gạo trắng và gạo nếp, vo thật sạch. Đặt một nồi nước, cho đậu xanh vào, nấu trên lửa nhỏ để nấu cháo
- Bước 3: Đun nóng dầu, cho hành vào xào cho thơm
- Bước 4: Vớt ra Hành tây, thêm 1 Đun nóng hàu với chút dầu rồi xào chín, nêm gia vị
- Bước 5: Sau khi cháo chín, cho hàu vào trộn đều hoặc để riêng hàu vừa ăn.
Bạn có thể xem thêm: Mách mẹ công thức nấu cháo măng tây cho 3 bé
3. Cách nấu cháo hàu tôm khô và mực khô
Bạn nên đợi đến khi bé qua thời kỳ ăn dặm và làm quen với hầu hết các loại thức ăn rồi mới nấu cháo hàu cho bé. Nguyên liệu để chế biến món cháo hàu tôm khô và mực khô:
- 50-70gr thịt hàu tươi
- 25g tôm khô
- 1 con mực khô
- Gia vị
- Hành tím, ngò, hành, gừng
- chuối, cải bẹ xanh
- 1/2 chén cơm
Cách nấu cháo hàu cho bé:
- Bước 1: Sơ chế hàu theo các bước trên và cắt thành từng miếng vừa ăn
- Bước 2: Xào hành trong dầu nóng, sau đó cho hàu vào đảo đều. Nêm nếm lại cho vừa ăn
- Bước 3: Ngâm tôm khô cho mềm, cắt nhỏ mực xé sợi
- Bước 4: Nấu cháo như bình thường, sau đó cho tôm khô vào, cho ruốc vào. mực khô, nêm gia vị vừa ăn. Sau đó, cho hàu vào, đun sôi rồi tắt bếp.
- Bước 5: Cho hành, gừng và ngò băm nhỏ vào nồi cháo hàu cho bé ăn dặm. Bạn cho bé ăn rau cải xanh hoặc cải thìa.
Bạn có thể xem thêm: Mách mẹ 3 cách nấu cháo mực để bé ăn dặm ngon miệng
Bé mấy tháng ăn được cháo hàu? Trẻ sơ sinh ăn hàu có sao không?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, hàu là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe của trẻ em. Tuy nhiên, nếu muốn nấu cháo hàu cho bé, mẹ nên đợi đến khi bé được ít nhất 7 tháng tuổi mới cho bé ăn, vì lúc này hệ tiêu hóa của bé đã dần trưởng thành và có thể chuyển hóa các chất dinh dưỡng. Các chất dinh dưỡng trong hàu rất dễ được cơ thể hấp thụ.
Cháo hàu là một món ăn rất bổ dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe của bé. Cụ thể, trẻ em ăn hàu sẽ đạt được những lợi ích sau:
- Hàu rất giàu khoáng chất kẽm, rất tốt cho hệ miễn dịch và sự phát triển của trẻ
- Hàu rất giàu chất sắt, rất tốt cho việc vận động và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Tế bào trong cơ thể
- Vì hàu rất giàu canxi nên giúp xương chắc khỏe
- Vì hàu rất giàu vitamin A nên rất tốt cho thị lực và ngăn ngừa các bệnh về mắt
- Có lợi cho sức khỏe tim mạch vì hàu giàu axit béo omega-3, magiê, kali và vitamin E
- giàu protein tốt cho quá trình trao đổi chất, tăng cường hoạt động của enzym và sự phát triển của tế bào.
Mặc dù hàu sống rất tốt cho sức khỏe nhưng mẹ cần lưu ý một số điều khi nấu cháo hàu cho bé:
- Khi cho bé ăn dặm lần đầu, chỉ ghép hàu với các loại rau mà bé không bị dị ứng để xem bé có bị dị ứng với hàu hay không. Ngoài ra, chú ý băm nhỏ hoặc xay nhuyễn hàu để tránh bé bị hóc khi ăn.
- Nếu bé bị tiêu chảy, khó tiêu, viêm ruột thì không nên cho bé ăn cháo hàu
- Nấu chín kỹ khi chế biến và không cho bé ăn hàu sống / sống vì có thể hóc. ngộ độc
- Nếu bé có tình trạng bệnh lý đặc biệt, bạn cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi cho bé ăn.
Bạn có thể xem thêm: 11 công dụng của hàu đối với sức khỏe trẻ em