Cháo thịt bằm là một món ăn chế biến tại nhà rất đơn giản. Hôm nay bách hóa xanh sẽ hướng dẫn các bạn công thức chế biến món ăn này ngon hơn nữa nhé.
Thành phần
-
Một bát cơm trắng nhỏ
100g thịt lợn nạc
1 củ cà rốt
Hành tây, mùi tây
Nước mắm, muối, tiêu, hạt nêm
Cách nấu cháo thịt bằm
1 món thịt đã được chữa khỏi
Thịt lợn nạc băm nhỏ, ướp trong 15 phút với 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, hành lá và tiêu.
2 Cơm chiên
Lấy một lon gạo, vo sạch, cho vào chảo và nướng gạo cho đến khi chín vàng. Nhớ nướng đều trên lửa nhỏ.
3 món cháo
Bắc nồi nước lên bếp, khi nước sôi thì cho gạo đã rang vào nấu cho đến khi chín mềm. Khi thấy gạo chín mềm thì cho cà rốt thái hạt lựu vào nấu trong nồi lớn.
4 hoàn thành món ăn
Khi cà rốt mềm, cho thịt đã ướp vào nồi, đảo nhẹ tay cho đến khi thịt chín thì tắt bếp, múc ra bát.
Thành phẩm
Chỉ trong 20 phút, bạn có thể chế biến món cháo thịt bằm thơm ngon. Cháo thịt bằm cho trời mưa hay se lạnh thì còn gì bằng. Vui lòng chia sẻ thêm các mẹo với lĩnh vực xanh.
Bạn sẽ quan tâm đến:
Kinh nghiệm hoặc lĩnh vực xanh