Tổng hợp 10 món ăn ngon, dễ làm từ đậu hũ cho cho các chị em trổ tài

Nếu đang hụt hẫng vì chưa biết cách chế biến đậu phụ thành món kỳ quặc cho gia đình “đổi gió” thì hãy học ngay 10 món ăn ngon, dễ làm từ đậu phụ nhé!

Đậu phụ được coi là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, vì vậy nó đóng một vai trò quan trọng trong bữa ăn của mỗi người ăn chay. Tuy nhiên, nếu bạn chỉ ăn những món như đậu phụ rán, đậu phụ luộc… thì bữa ăn sẽ trở nên buồn tẻ hơn. Vì vậy, hãy trổ tài với gia đình bạn bằng cách học 10 công thức làm đậu phụ dưới đây nhé!

Tham Khảo Thêm: 2 Cách Làm Đậu Phụ (Tofu) Tại Nhà Không Cần Giấm, Bột Thạch

1 Đậu phụ xào sả ớt

Đây là một món ăn “biến thể” dựa trên đậu phụ rán. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của đậu hũ chiên, cũng như vị cay của ớt và mùi thơm của sả đập dập. Đặc biệt món này càng thơm hơn khi ăn với cơm trắng nguội.

& gt; & gt; Cách làm đậu phụ kho sả ớt giòn ngon

2 Canh Đậu hũ rong biển

Đây chắc hẳn là một món canh rất quen thuộc, không chỉ với những người ăn chay mà cả những người ăn mặn. Canh rong biển đậu phụ hòa quyện với vị ngọt của thịt bằm, vị béo của đậu phụ và dai giòn của rong biển khiến bữa ăn của bạn vừa ngọt vừa ngon.

& gt; & gt; Bí quyết nấu canh rong biển đậu phụ thanh mát, không tanh

3 Đậu phụ om trứng cút

Thịt heo kho trứng cút là một món ăn truyền thống được người dân Việt Nam truyền từ đời này sang đời khác. Theo thời gian, món ăn ngày càng được biến tấu với nhiều nguyên liệu khác nhau. Trong số đó, sự kết hợp giữa trứng cút om và đậu phụ là sự kết hợp tuyệt vời và được nhiều gia đình yêu thích. Món đậu hũ om trứng cút có màu vàng nhạt, mùi thơm của nước mắm quyện với vị béo của trứng cút và đậu hũ. Món này ăn với bữa cơm nóng rất tuyệt.

& gt; & gt; Công thức nấu món đậu hũ om thịt heo trứng cút của chị Huang

4 Đậu phụ xốt tương

Đậu phụ kho là món ăn đơn giản, dễ làm được nhiều người yêu thích. Để thưởng thức, ăn kèm với rau sống, dưa chuột hoặc cà chua và cơm trắng ấm. Vị béo ngậy của đậu phụ và mùi thơm của nước tương sẽ khiến bạn rất thích thú cho bữa ăn của mình.

& gt; & gt; Món chay đậu hũ đậu nành siêu ngon, siêu dễ làm

5 Đậu hũ kho tiêu

Đây là một món ăn gần giống với món Đậu phụ om xì dầu. Tuy nhiên, với món ăn này, bạn sẽ cảm nhận rõ hơn vị cay của tiêu đen và ớt. Vì vậy, đây được coi là món ăn vô cùng thú vị, vừa ngon miệng cho những người bận rộn mà vẫn cung cấp nhiều dinh dưỡng.

& gt; & gt; Cách làm đậu hũ capsaicin siêu hấp dẫn

6 Mì Kimchi Đậu phụ

Còn gì tuyệt hơn khi thưởng thức món mì kim chi cay với đậu phụ trong ngày mưa lạnh. Vị ấm của món ăn này sẽ giúp bạn ấm bụng, vị đậu phụ béo ngậy sẽ giúp bạn quên đi vị cay của kim chi. Tất cả những điều này tạo nên một món ăn tuyệt vời và sáng tạo mà bạn không thể bỏ qua. Ngoài ra, nếu bạn là một “fan” K-pop thực thụ mà chưa bắt tay vào làm ngay món ăn Hàn Quốc này thì còn chần chừ gì nữa?

& gt; & gt; Cách làm Mì Kimchi Đậu phụ Hàn Quốc với Mì Chén

7 Đậu phụ băm và sốt cà chua

Đậu phụ sốt cà chua thịt bằm là một món ăn ngon và bổ dưỡng. Món này dùng với cơm trắng, bạn có thể cảm nhận được vị chua ngọt của nước sốt cà chua và vị đậm đà của tóp mỡ và thịt heo.

& gt; & gt; Cách làm đậu phụ sốt cà chua, vũng tàu thơm ngon, đậm đà

8 món đậu phụ chiên giòn

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản như chân giò sống, đậu phụ mềm cùng các loại rau và gia vị, bạn có thể “trổ tài nấu nướng” trước mắt gia đình với món bánh đậu phụ chiên giòn rụm, thơm ngon. Với món ăn này, bạn có thể ăn kèm với tương ớt hoặc với rau sống và nước mắm tự làm. Đảm bảo sẽ là món ngon “đổi gió”.

& gt; & gt; Cách làm đậu hũ chiên giòn ngon tuyệt

9 Đậu phụ thịt lợn đóng hộp

Thịt lợn đóng hộp hay còn gọi là đồ hộp, là sản phẩm đóng hộp rất nổi tiếng ở nhiều nước trên thế giới bởi sự tiện lợi và hương vị thơm ngon khó cưỡng. Sự kết hợp giữa thịt lợn hộp và đậu phụ sẽ tạo nên một món ngon độc đáo và hài hòa.

& gt; & gt; Cách làm món đậu hũ thịt heo đóng hộp

10 món súp đậu hũ tôm

Tôm và Súp đậu phụ là một món ăn đơn giản nhưng mới mẻ. Sự kết hợp giữa đậu phụ mềm và tôm thịt chắc, ngọt cùng với vị chua nhẹ của cà chua. Đặc biệt, cách chế biến cũng vô cùng đơn giản. Đây là một trong những món ăn đa dạng phù hợp cho những bữa cơm tối của gia đình.

& gt; & gt; Công thức nấu súp đậu phụ tôm ngon và tự nhiên

Bách hóa XANH hy vọng sẽ cung cấp thêm cho bạn những thực đơn đơn giản, dễ làm và ngon miệng, phù hợp với khẩu vị của gia đình bạn qua bài tổng hợp này.

Xem thêm:

& gt; & gt; Đậu phụ thối là gì? Đậu phụ thối có gì ngon mà nhiều người thích

& gt; & gt; 3 Mẹo để Thêm Hương vị Đậu phụ

& gt; & gt; Đậu hũ đóng hộp thơm ngon, béo ngậy không kém ngoài tiệm

Mua đậu phụ ở cửa hàng bách hóa xanh:

Kinh nghiệm hoặc lĩnh vực xanh