Vào ngày hè nóng nực, mệt mỏi, trà quất là thức uống thích hợp. Vị trà kết hợp vị chua của chút quất, ngọt nhẹ của nước đường, mát lạnh của đá viên giúp tinh thần bạn phấn chấn và sảng khoái hơn. Hôm nay cet sẽ hướng dẫn các bạn cách làm chè quất tại nhà đơn giản mà siêu ngon nhé!
Trà quất là thức uống giải khát mà chúng ta rất quen thuộc. Nguồn: Internet
Ngoài trà đào, trà chanh ,… thì trà quất cũng là một trong những thức uống được nhiều người lựa chọn. Cách làm rất đơn giản nhưng lại ngon, mát và giúp giải nhiệt cơ thể rất hiệu quả. Một tách trà giải khát có thể giúp bạn đánh bay cái nóng mùa hè và giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn.
Công dụng của trà quất
De Tea không chỉ tuyệt vời để nhâm nhi và trò chuyện mà nó còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Thức uống giải khát này rất tốt cho những người muốn giảm cân và giữ gìn sức khỏe. Tắc hay còn gọi là quất, thuộc họ cam. Loại quả này được sử dụng chủ yếu trong chế biến thực phẩm và pha chế đồ uống. Bí đỏ chứa hàm lượng cao vitamin C, axit amin và các khoáng chất vi lượng như sắt, kẽm, magie,… cần thiết cho mọi hoạt động sống của tế bào con người. Ngoài ra, theo y học, bạch thược còn có thể trị ho, long đờm và trị cảm mạo, ngoài ra trà xanh còn giúp ngăn ngừa ung thư, chống lão hóa và tiểu đường.
Có một số lưu ý bạn cần biết khi sử dụng trà quất. Trà tắc nên hạn chế quá ngọt vì có thể làm tăng lượng đường trong máu, dễ dẫn đến các bệnh như cao huyết áp, tiểu đường. Một số người vì muốn giảm cân nhanh đã gây ra những tác hại như thiếu chất, suy nhược cơ thể, ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa do lạm dụng quá nhiều loại thức uống này. Bạn nên cân nhắc sử dụng nếu bị sỏi thận, dạ dày, táo bón, mất ngủ kinh niên.
Cách pha trà quất ngon tại nhà
Nguyên liệu pha trà quất
- Trà Lipton túi lọc: 2 túi
- Quất: 5
- Chanh: Trái cây
- Nước đường: 40ml
- Nước sôi: 200ml
- Phạm Băng Băng
- Đồ dùng: cốc, thìa, bình lắc
- Chọn trà đã pha phải chọn trà có màu vàng cam, mọng, tươi, không bị dập. Không nên chọn những quả quất xanh vì nó ít nước và có xu hướng làm cho trà bị đắng.
- Chọn lượng trà thích hợp để pha tùy theo sở thích của bạn về màu đậm hay nhạt. Tuy nhiên, đừng cho quá nhiều nước vì như vậy sẽ khiến trà bị nhạt và mất vị.
Cách pha trà quất đơn giản
Bước đầu tiên: pha trà
Đầu tiên, bạn cho 2 túi trà vào 200ml nước sôi ở nhiệt độ khoảng 9 C. Ủ trà trong khoảng 10 – 15 phút, khi nước trà chuyển sang màu nâu gỗ là bạn đã hoàn thành. Sau đó, loại bỏ túi trà và dự trữ nước.
Trà cần được ủ trong thời gian đủ để đạt được hương vị và màu sắc mong muốn. Nguồn: Internet
Bước 2: Làm xi-rô
Tiếp theo, bạn kết hợp 5 quả quất, ½ quả chanh và 40 ml nước đường rồi vắt. Như vậy là bạn đã có một hỗn hợp siro có thể pha vào nhiều cốc.
<3
Bước 3: Pha trà quất
Tiếp theo, bạn đong khoảng 70ml trà rồi cho 30ml siro và đá vào bình lắc ở bước 2. Sau đó lắc đều hỗn hợp, rót ra ly là có thể thưởng thức tách trà nóng thơm ngon ngay tại nhà.
Bước 4: Thành phẩm
Bạn có thể trang trí thêm vài lát quất để ly nước này thêm hấp dẫn. Nước chè quất có vị chua ngọt vừa phải với hương thơm đặc trưng.
Bạn sẽ có ngay một tách trà quất thơm ngon. Nguồn: Internet
Các cách pha trà quất đơn giản khác
Chè củ năng
Nó được làm theo một cách hơi khác để tạo ra một món chè bạch tuộc mới, độc đáo và hấp dẫn. Bạn sẽ cho xí muội, trà, siro và một số viên đá vào máy và bùn. Đổ thành phẩm ra ly, thêm đá, đồ uống là xong. Bạn cũng có thể băm nhỏ xí muội và trộn bằng bình lắc nếu thích.
Trà quất mật ong
Đối với một số người đang cố gắng giảm cân, bạn hạn chế đường để giảm lượng calo đốt cháy. Mật ong là một sự thay thế, nó mang lại vị ngọt như mong muốn và rất tốt cho sức khỏe. Để pha trà quất mật ong, bạn cần đổi lượng nước đường trong công thức siro quất ở trên thành mật ong. Các bước còn lại tương tự như trên.
Mật ong mang lại vị ngọt cho tách trà quất. Nguồn: Internet
Chè sương sáo hạt
Để thêm phần lạ miệng khi thưởng thức món chè quất, một số người cho thêm một số nguyên liệu. Ludi và hạt é được nhiều người biết đến như một món ăn giải nhiệt mùa hè. Bạn không chỉ được thưởng thức vị ngon của chè mà còn có độ giòn của sương sa. Hãy thử sự kết hợp mới này ngay bây giờ!
Trà giảm béo
Đây là một công thức đồ uống rất tốt cho sức khỏe, trong đó lá cỏ ngọt được sử dụng thay cho đường. Lá cỏ ngọt sẽ được ủ với trà để tạo thành tinh chất trà. Vị ngọt của lá cây cỏ ngọt kết hợp với vị thanh của trà và vị chát của quất sẽ tạo nên một thức uống mới lạ. Những người muốn giảm cân, giải độc và làm sạch cơ bắp của họ nên sử dụng thức uống này.
Trà nha đam
Vị chua ngọt của chè quất kết hợp với vị thanh mát của nha đam sẽ khiến bạn mê mẩn. Bạn cần thực hiện các bước tương tự như trên để pha trà và siro. Nha đam cần gọt vỏ, rửa sạch với muối, phần nhầy rửa sạch nhiều lần với nước. Sau đó, bạn thái thịt và chần qua nước sôi khoảng 1 phút. Tiếp theo, bạn cho tất cả nguyên liệu vào bình lắc để chuẩn bị.
Trà quất hương cam
Hương vị đặc trưng của trà bạch tuộc quyện với mùi thơm của sả và cam đã mang đến thức uống được nhiều người yêu thích hiện nay. Nếu mua cam bạn nên chọn những quả cam vàng, có mùi thơm nồng, hạn chế bị đắng, sau khi mua về bạn rửa sạch và thái miếng dày 0,5cm. Sả bạn bỏ phần vỏ già, rửa sạch, cắt khúc khoảng 3-4cm, bọc kín, cho vào nước sôi chần qua khoảng 15 phút. Sau khi pha trà quất, bạn cho những lát cam, sả vào và thưởng thức.
Trà quất quýt và sả giúp giảm ho và viêm họng. Nguồn: Internet
Những lưu ý khi pha trà quất
Muốn uống một tách trà ngon , bạn cần chú ý những điểm sau khi chọn nguyên liệu và bắt đầu:
Pha với trà đen sẽ giúp trà có màu sắc hấp dẫn. Nguồn: Internet
Cách pha trà quất chỉ với 4 bước đơn giản, quen thuộc sẽ không làm khó bạn. Buổi sáng trước khi bắt đầu một ngày làm việc mới, phải có thời gian, nhanh chóng pha trà mang đến công ty, không chỉ có thể bổ sung năng lượng cho cả ngày, mà còn có thể chống cảm lạnh. Cảm ơn đã theo dõi bài viết của cet.
