Mua ngải bún ở đâu tại TPHCM
Cây rẻ quạt là gì?
Bún ngải cứu
Cây rẻ quạt hay còn gọi là cây ngải cứu, tên khoa học auttum crosscus, có nguồn gốc ở Campuchia. Cây ngải cứu mọc hoang ở các khu rừng ven biển Battambang, Battambang trước khi được người Việt Nam mang về trồng ở tỉnh Tây Nam Campuchia. Cây rẻ quạt được trồng lấy củ vào đầu mùa mưa ở miền nam, khoảng đầu tháng 5 dương lịch. Các quạt ngải kết lại với nhau như dùi trống, mọc thành từng củ dài. Củ to nhất chỉ bằng ngón tay út. Củ màu trắng chuyển sang màu vàng nhạt.
Cơm niêu miền Tây
Loại củ này không có mùi nồng của gừng, nhưng nó nhẹ và lâu tàn. Người miền Tây Nam Bộ thường nấu bún riêu hoặc bún dừa với loại gia vị này. Tùy theo đặc điểm của từng nơi mà người ta cũng sẽ có những cách chế biến mì moxa khác nhau. Bún giun nấu với nghệ, sả và nước mắm tạo nên món bún cá rô đồng. Ngoài ra còn có bún ngải cứu sả ớt ăn kèm với mắm ruốc đặc trưng của bún chả rong hoặc mắm sặc tạo nên hương vị độc đáo của bún mắm nêm.
Có gì ngon về bún
Nếu bạn muốn làm món bún, bạn phải sử dụng lá ngải cứu mới nấu chín. Vì vậy, khi nấu người ta sẽ đào lấy những củ còn tươi, có da săn chắc rồi mới đem vào chế biến. Các loại củ rửa sạch, gọt vỏ rồi tán nhuyễn, đổ ít nước đun đến khi sôi, lọc bỏ bã, lấy nước cốt. Đun sôi nước mắm cho đến khi tan hoàn toàn thì cho sả và bún ngải cứu vào. Đợi sôi thì hớt sạch bọt. Sau đó nêm thêm một chút gia vị như hành, tiêu, ớt cho phù hợp với khẩu vị của từng vùng.
Khuôn mặt hâm mộ của Chu Du
Mua bột ngải cứu ở đâu tại tphcm?
Quạt ngai vàng là một thứ gia vị độc đáo và lạ lùng đối với nhiều người không biết. Bạn đang tìm quạt ngải cứu để nấu một số món ăn nhưng bạn đang ở tphcm mà chưa biết mua ở đâu, hãy yên tâm tại tphcm Quạt ngải cứu có bán tại dacsanmamvietnam.com chỉ cần Gọi 0903.999.117 để đặt hàng và Mì Ái Yêu sẽ giao hàng tận nhà cho bạn. Mua bún ngải cứu ở đâu cũng là thắc mắc của nhiều người khi tìm kiếm loại gia vị dùng để nấu bún hoặc nấu bún nước lèo kiểu miền Tây.
Bún ngải cứu luộc
Tại Hồ Chí Minh, bạn có thể mua bánh ngải cứu tại 62/2 đường 40, phường thạnh lộc, quận 12 hoặc đặt hàng qua điện thoại và quạt ngải cứu sẽ được ship đến tận nhà. Ngoài bún, bạn có thể mua rất nhiều loại mắm ớt và các loại nước chấm đặc sản tại cửa hàng, như: mắm Huế, mắm Dì Cẩn Đà Nẵng, mắm tép chưng thịt, mắm phan thiết … p>
Quạt ngải cứu bao nhiêu tiền 1kg?
Tại TP.HCM, bạn có thể mua bún ngải cứu với giá sau: 120.000 vnd / kg Gọi ngay 0943.258.379 để được tư vấn mua bún ngải cứu.
Chúng tôi chuyên cung cấp bún ngải cứu, bún lá giang, bún nước lèo giá sỉ cho các chợ, cửa hàng … Nếu quý khách có nhu cầu thường xuyên và có nhu cầu bún ngải cứu tươi để kinh doanh, vui lòng gọi điện hoặc cho chúng tôi một cuộc gọi. Số điện thoại trên để được tư vấn và có giá tốt nhất.