Thiết Kế Phòng Ăn Sân Vườn Đẹp – Một mô hình phòng ăn hấp dẫn với những ý tưởng thông minh về cách lựa chọn và phối hợp các yếu tố tự nhiên khác nhau để tạo ra một không gian đẹp, trong lành và thoáng mát. Mang đến trải nghiệm mới cho khách hàng khi thưởng thức món ăn.
Tận dụng vẻ đẹp của thiên nhiên, cây cối, ánh sáng, gió, vật liệu trang trí có nguồn gốc tự nhiên và ý tưởng bài trí ấn tượng để tạo sự khác biệt cho nhà hàng của bạn. Phải là một lựa chọn tốt để thu hút khách hàng, nhất là khi ngành nhà hàng đang cạnh tranh vô cùng gay gắt.
Bạn đã hiểu hết về mô hình nhà hàng đẹp và hiệu quả này chưa? Trước khi chúng tôi tham khảo top 10 ý tưởng thiết kế nhà hàng sân vườn đẹp nhất cho năm 2022, chúng ta hãy dành một chút thời gian để xem xét các đặc điểm nổi bật của mô hình.
Đặc điểm của Mô hình thiết kế nhà hàng sân vườn
Tạo không gian xanh thoáng mát
Đến với Nhà hàng Sân vườn, khách hàng không chỉ được thưởng thức những món ăn đặc trưng mà còn được hòa mình vào thiên nhiên, cây cỏ. Các thiết kế nhà hàng sân vườn thường có quy mô lớn hơn nên được chủ đầu tư sử dụng nhiều cây xanh, tiểu cảnh. Mục đích chính là mang đến cho khách hàng một không gian trong lành và thoải mái.
Tuy nhiên, để chọn được cây xanh phù hợp, cần bố trí khoa học. Có nhiều sai lầm trong giai đoạn này như sử dụng quá ít cây xanh, để trống không gian hoặc sử dụng quá nhiều cây xanh gây khó khăn cho việc di chuyển, quan sát của thân chủ, cản ánh sáng tự nhiên.
Việc lựa chọn cây xanh, bonsai hay cây thu nhỏ trong thiết kế nhà hàng sân vườn phải chú ý đến vấn đề sinh học của cây, cây chịu ánh nắng trực tiếp nên đặt ngoài trời, cây chịu bóng tốt. Kiến trúc nhằm nâng cao giá trị thẩm mỹ và tạo điểm nhấn cho không gian. Theo không gian mà chọn loại cây xanh phù hợp nhất.
Tận dụng tối đa cảnh quan trong thiết kế nhà hàng sân vườn
Những khách hàng hiện tại yêu thích những nhà hàng có tầm nhìn tuyệt đẹp, vừa ăn vừa ngắm cảnh trong khi nhận phòng và chia sẻ vị trí với mọi người. Đặc điểm nổi bật của nhà hàng sân vườn là tái hiện sinh động cảnh quan thiên nhiên, ngoài cây cối hoa lá, có thể kết hợp thêm ao cá, thác nước tùy theo diện tích và nhu cầu …
Chú ý đến sự hài hòa giữa thiết kế cảnh quan sân vườn với phong cách tổng thể của nhà hàng để đạt hiệu quả thẩm mỹ cao.
Chú ý đến hướng mặt trời
Nếu nhà hàng truyền thống cần tránh ánh nắng trực tiếp thì Thiết kế nhà hàng sân vườn coi đây là một lợi thế. Cần sử dụng nắng để tạo nguồn ánh sáng tự nhiên giúp cây phát triển tốt.
Nhưng cũng tránh ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp vào ghế ngồi, đặc biệt là trong không gian mở. Để tận dụng triệt để nguồn sáng này, nên thiết kế những mái nhà xanh vừa mát vừa tạo không gian, hoặc sử dụng những ô che tạm thời khi có nắng.
Cách bố trí nhà hàng trong vườn
Thiết kế phòng ăn sân vườn đòi hỏi nhiều không gian và trong khi cách bố trí chính xác sẽ khác nhau tùy thuộc vào khu vực, loại hình kinh doanh và kích thước của phòng ăn, hầu hết các phương án thiết kế cho thiết kế sàn phòng ăn sân vườn được tạo thành từ các thành phần tương tự. Thiết kế và bố trí sẽ được chia thành các không gian phía trước bao gồm bãi đậu xe, lối vào, khu vực sảnh – quầy lễ tân / thu ngân, khu ăn uống và phía sau gồm khu bếp, kho, dịch vụ và hành chính. Lưu ý một số điểm chính:
Khu vực ăn uống
Không gian ăn uống được ưu tiên đặt sát mặt chính của nhà hàng, có tầm nhìn trực diện ra không gian sân vườn và cửa chính. Trọng tâm chính của khu vực bàn ăn là không gian lưu thông và nghỉ ngơi. Nhân viên cần có đủ không gian để phục vụ xung quanh bàn, và thực khách cần không gian ăn uống riêng tư và thoải mái, vì vậy khoảng cách tiêu chuẩn giữa mỗi bàn nên từ 1m – 1,22m để tránh nhầm lẫn.
Hầu hết các nhà hàng sân vườn đều được thiết kế với 2 khu vực phục vụ chính: trong nhà và ngoài trời. Nếu khu vực trong nhà thì không lo nắng mưa, không ảnh hưởng đến khách hàng. Khu vực ngoài trời ít nhiều bị ảnh hưởng bởi thời tiết xấu. Vì vậy, đối với không gian sân vườn ngoài trời, phòng ăn rộng rãi, nhiều cây cối và mỗi chỗ ngồi có thể thiết kế như một cabin có mái che, tạo sức hút riêng hoặc trang bị ô dù cầm tay. ..
Nhà kho thực phẩm
Trong thiết kế nhà hàng sân vườn, phòng chứa hàng hóa, thực phẩm thường được thiết kế ở khu vực sơ chế của bếp, tiện cho việc sử dụng và chế biến, phục vụ khách hàng một cách nhanh chóng. Thiết kế này giúp tối ưu hóa công năng sử dụng và rất lý tưởng cho những nhà hàng có không gian hạn chế.
Khu vực nhà bếp
Khu vực bếp cần được đặt ở vị trí kín gió, tách biệt với khu vực ăn uống của khách hàng để không bị ảnh hưởng bởi tiếng ồn và các khẩu vị khác nhau. Hiện tại thiết kế nhà hàng sân vườn sẽ là khu bếp trong nhà có phòng khử mùi và máy hút mùi tầm rất tốt.
Bếp thường được sắp xếp theo chuỗi để phục vụ nhanh và gọn hơn. Các thiết bị bếp được bố trí theo chiều dọc, với khu sơ chế trước, khu sau chế biến, cuối cùng là khu giao thức ăn.
Khu vệ sinh
Phòng tắm của nhà hàng sân vườn cần thiết kế kín gió nhưng dễ tìm, tốt nhất là cuối hướng gió, nơi khuất. Số lượng phòng vệ sinh phải phù hợp với quy mô của nhà hàng để tránh tình trạng khách phải xếp hàng chờ quá lâu.
Đây thường là khu vực trơn trượt và ưu tiên lát gạch và đá chống trượt. Việc trang trí có thể kết hợp với các yếu tố tự nhiên như cây xanh, hoa lá để khử mùi tốt hơn.
Một số thiết kế phòng ăn trong vườn được yêu thích
Nhà hàng Sân vườn Phong cách Châu Á
Nhà hàng sân vườn theo lối kiến trúc Á Đông rất phổ biến ở Việt Nam, thiết kế luôn có các chi tiết cây, nước, đá. Trang trí khu vườn của bạn với các yếu tố như bể cá, hồ nước, hòn non bộ hoặc cảnh quan núi đá. Đây là những thứ không thể thiếu đối với những khu vườn Châu Á.
Đặc trưng của vườn Châu Á là luôn có vườn trong vườn và cảnh trong cảnh, tạo nên không gian đa góc, đa diện. Đây là một điểm thu hút khách hàng rất tốt.
Phong cách thiết kế nhà hàng này, được thiết kế trong một không gian cách xa nhịp sống hối hả của thành phố, sẽ phát huy hết thế mạnh của nó, mang lại cảm giác yên bình và nhẹ nhàng, là nơi lý tưởng để sống. Hoàn hảo để tụ tập với gia đình và bạn bè.
Nhà hàng European Garden
Nhà hàng sân vườn phong cách Châu Âu hiện đại tạo nên một cảnh quan sân vườn thu nhỏ đậm chất Châu Á không chi tiết, lấy yếu tố cây xanh làm chủ đạo, kết hợp ánh sáng và nội thất. Tất cả tạo nên một thể thống nhất, những hình khối rõ ràng mang đến vẻ đẹp tự do, phóng khoáng. Khách hàng thường là nhân viên văn phòng và được dùng làm địa điểm tổ chức tiếp khách hoặc liên hoan công ty …
Nhà hàng sân vườn kết hợp câu cá giải trí
Đây là một nhà hàng sân vườn rất nổi tiếng ở Việt Nam với diện tích rộng. Khu ăn uống dành cho khách quen thường được thiết kế như một không gian công cộng nằm ở vị trí trung tâm với các cabin bao quanh. Tất cả đều được bao quanh bởi ao. Yếu tố này được kết hợp với cây xanh bóng mát, hoa lá, hàng rào… để tạo ra một bầu không khí yên bình, thư thái, mát mẻ.
Ý Tưởng Thiết Kế Nhà Hàng Sân Vườn Đẹp
Không chỉ đơn giản là làm sân vườn và kê một vài chiếc bàn, một nhà hàng sân vườn đẹp thời thượng mới cần phải cải tiến hơn về mặt sáng tạo, chú trọng hơn đến cảm giác phục vụ người dùng, đảm bảo sự hấp dẫn của bạn, không giống như các nhà hàng khác.
Mẫu thiết kế này áp dụng nhiều phong cách khác nhau như: mộc mạc, hiện đại, Á, Âu … Mỗi phong cách mang bản sắc khác nhau có thể tạo ra một bầu không khí khác nhau, từ hiện đại, tươi mới đến giản dị và lãng mạn.
Nếu bạn vẫn đang loay hoay với những ý tưởng thiết kế nhà hàng, hãy bớt chút thời gian tìm hiểu thêm những mẫu nhà hàng đẹp để trang trí bằng bướm hoặc liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn chi tiết hơn.
& gt; & gt; & gt; Xem Thêm: 15+ Ý Tưởng Thiết Kế Nhà Hàng Lẩu Đẹp – Mô Hình Nhà Hàng Hấp Dẫn
