Trái cây thần kỳ là loại trái cây có thể biến bất kỳ hương vị nào thành ngọt ngào. Nghe có vẻ tuyệt vời, phải không? Vậy hãy cùng lĩnh vực xanh tìm hiểu thêm về loại quả này nhé.
Trái cây thần kỳ là một loại quả mọng có kích thước bằng quả nho, nhưng rất ấn tượng vì nó có thể thay đổi hương vị. Không chỉ vậy, trái thần kỳ còn hỗ trợ giảm cân và rất tốt cho những bệnh nhân đang điều trị ung thư và tiểu đường.
Vậy trái thần kỳ là gì? Trái thần kỳ để làm gì? chi phí bao nhiêu? Mua trái thần kỳ ở đâu? Hãy cùng lĩnh vực xanh tìm hiểu nhé.
Trái thần kỳ là gì?
Trái thần kỳ
Quả thần kỳ (tên khoa học là synsepalum dulcificum ) là một loại quả mọng thân gỗ có thể cao tới 6m khi trưởng thành.
Quả này có hình thuôn dài khoảng 2cm, với thịt màu hồng và 1 hạt màu nâu hình bầu dục được bao phủ bởi một lớp màng mỏng màu trắng sữa.
Quả thần kỳ có màu đỏ tươi khi chín và có vỏ bóng. Quả thần kỳ rất khó bảo quản, do vỏ mỏng nên dễ bị thâm dù ở nhiệt độ thấp.
Nguồn gốc của trái thần kỳ
Trái thần kỳ có nguồn gốc từ châu Phi
Vào năm 1725, nhà thám hiểm người Pháp des marchais đã nhận thấy những phong tục kỳ lạ của người dân nơi đây khi ông đang khám phá châu Phi.
Theo quan sát của anh, mặc dù người dân bản địa ở đây không dùng hoặc ít dùng đường nhưng sau khi ăn trái đỏ, món ăn nào cũng có vị ngọt thanh.
Tại sao trái thần kỳ có vị ngọt?
Trái thần kỳ thực chất có vị rất nhạt và có thể xem là vô vị
Bản thân Miracle Fruit không có vị ngọt. Trái cây thần kỳ có hương vị nhẹ và có thể được coi là không mùi.
Theo nghiên cứu của tạp chí Atlantic , trái thần kỳ có chứa magiculin, một glycoprotein. Khi ăn, magiculin bám vào đầu lưỡi và phản ứng với axit biến tất cả các vị chua, đắng … thành ngọt.
Miracle Fruit bắt đầu phát huy tác dụng sau khoảng 30 phút và chỉ kéo dài khoảng một giờ. Tác dụng của trái thần kỳ có thể mất đi nhanh chóng hơn nếu được sử dụng với đồ uống nóng khác như trà hoặc cà phê.
Hai công dụng của trái thần kỳ
Theo nghiên cứu trên tạp chí ammg , trái cây thần kỳ có nhiều lợi ích cho sức khỏe ngoài khả năng biến vị chua, đắng, mặn, .. thành ngọt, chẳng hạn như: >
Hỗ trợ giảm cân, thích hợp cho người ăn kiêng
Trái thần kỳ hỗ trợ giảm cân
Nhiều loại trái cây tuyệt vời được sử dụng, đầu tiên và quan trọng nhất để hỗ trợ giảm cân. Mỗi Miracle Fruit chỉ có 1g calo và không có chất béo. Thêm vào đó, bởi vì ăn trái cây thần kỳ có vị ngọt, nó làm giảm nhu cầu về đường và hỗ trợ quá trình giảm cân.
Hỗ trợ Chăm sóc Ung thư
Trái thần kỳ có thể giúp người bệnh ung thư lấy lại vị giác
Quả thần kỳ có tác dụng chữa bệnh ung thư, đặc biệt sau khi xạ trị sẽ làm cho lưỡi mất vị giác khiến người bệnh ăn uống khó khăn.
Loại quả thần kỳ có thể biến đổi vị chua, đắng, cay … thành ngọt sẽ giúp người bệnh ăn ngon miệng hơn và phục hồi sức khỏe nhanh hơn.
Lợi ích cho bệnh nhân tiểu đường
Trái thần kỳ tốt cho người bị tiểu đường
Những người mắc bệnh tiểu đường nên giảm lượng đường trong mỗi bữa ăn. Quả thần kỳ có khả năng biến đổi mọi vị thành ngọt, đồng thời nó giúp người bệnh duy trì chế độ ăn uống khoa học mà không ảnh hưởng đến cảm giác vị giác.
3 trái thần kỳ là bao nhiêu? Mua trái thần kỳ ở đâu?
Trái thần kỳ có giá dao động từ 45.000 – 50.000 đồng/ 5 trái
Sau khi nghe đến những công dụng của trái thần kỳ, chắc hẳn nhiều người tò mò không biết giá trái thần kỳ và mua ở đâu. Miracle Fruits hiện được bán với giá từ 45.000 – 50.000 đồng / 5 quả.
Magic Fruit hiện không được phân phối nhiều ở các siêu thị, chợ và cửa hàng tạp hóa. Để mua trái thần kỳ, bạn có thể đến cửa hàng cây cảnh hoặc các trang web thương mại điện tử để mua.
Lưu ý khi ăn quả thần kỳ: Mặc dù quả thần kỳ mang lại vị ngọt cho chúng ta nhưng không nên ăn quá nhiều đồ chua. Vì bản chất nó vẫn có tính axit và cồn. Điều này có thể gây tổn thương niêm mạc miệng và dạ dày. Sử dụng lâu dài có thể gây viêm loét miệng, ung thư vòm họng, ung thư dạ dày và ung thư gan.
Bài viết trên cung cấp cho bạn thêm thông tin về trái thần kỳ. Nếu có cơ hội, hãy một lần thưởng thức loại quả này nhé!
Mua trái cây tươi ngon ở cửa hàng xanh:
Cửa hàng bách hóa xanh
