Kinh nghiệm du lịch Bắc Sơn, Lạng Sơn (Cập nhật 10/2022)

Ba lô – bac sơn là một vùng của lang sơn với nhiều di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh, núi non hùng vĩ và phong tục tập quán dân tộc. Nơi đây là nơi khai sinh ra nền văn hóa Bắc Sơn, một trong những nơi phát tích các di chỉ khảo cổ học của người Việt thời sơ sử, sơ sử và là nơi diễn ra cuộc khởi nghĩa Bắc Sơn anh hùng. Beishan có những điểm du lịch hấp dẫn về thiên nhiên, hang động, văn hóa, lịch sử nên có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển du lịch cộng đồng và tìm hiểu lịch sử, văn hóa, phong tục tập quán của người dân địa phương. Du lịch Bắc Sơn với sự quan tâm và đầu tư phát triển đúng mức hứa hẹn sẽ là một trong những điểm đến hấp dẫn ở vùng Đông Bắc .

Giới thiệu về Beishan

Kinh nghiệm du lịch Bắc Sơn, Lạng Sơn (Cập nhật 10/2022) Thung lũng Bắc Sơn mùa lúa chín (Ảnh – travelerico)

Bắc Sơn là huyện phía Tây của tỉnh Lạng Sơn, thuộc cánh cung Bắc Sơn của vùng Đông Bắc Việt Nam. Trên địa bàn huyện có các ngọn núi cao 500-1.200 m, như ngọn núi Khau Bao (cao 1.107m), ngọn núi Pa Lét (503 m)… Huyện Bắc Sơn có ranh giới phía Bắc giáp huyện Bình Gia, phía Đông giáp huyện Văn Quan, phía Nam giáp huyện Hữu Lũng, đều là các huyện của tỉnh Lạng Sơn. Riêng phía Tây, huyện Bắc Sơn giáp huyện Võ Nhai của tỉnh Thái Nguyên. Diện tích tự nhiên của huyện Bắc Sơn là 697,9 km².

Bắc Sơn là khu vực có nhiều di chỉ khảo cổ học về con người thời tiền sử, nơi các nhà khảo cổ học đã phát hiện ra một nền văn minh Việt cổ hoàn chỉnh, có tên là Văn hóa phương Bắc trên hải đồ thời kỳ đồ đá mới. bức tranh. Nơi đây cũng là căn cứ kháng chiến (Căn cứ Võ bị Bắc Sơn), trong cuộc khởi nghĩa Bắc Sơn những năm 1940 chống quân Nhật và Pháp của Việt Minh.

Cư dân miền Bắc gồm dân tộc Kinh, Nùng, Dao, Tày … với những nếp nhà sàn truyền thống đặc trưng, ​​cảnh sắc miền Bắc mộc mạc và yên bình hơn. Miền Bắc đất đai màu mỡ, người dân chủ yếu sống dựa vào trồng trọt, nhất là trồng lúa nước, một năm có hai vụ chính. Ngoài ra, họ còn trồng thêm ngô, khoai và chăn nuôi gia súc, gia cầm …

Đến với du lịch Beishan, một trong những điều đặc biệt mà du khách có thể nhận thấy ở Beishantian là những cánh đồng ở đây không trồng đồng loạt, tạo thành một “bức tranh gấm” khổng lồ, nhiều màu sắc độc đáo, đan xen với những cánh đồng lúa chín giữa. , những cánh đồng lúa xanh mơn mởn, mới cấy, còn úng nước… mang đến một cảm giác choáng ngợp khác cho người nhìn thấy.

Khi nào tôi nên đến Beishan?

Kinh nghiệm du lịch Bắc Sơn, Lạng Sơn (Cập nhật 10/2022) Chọn thật khéo thời điểm thì đi Bắc Sơn mới có được những bức ảnh đẹp nha các bạn (Ảnh – nhen99)

Cánh đồng lúa Bắc Sơn tầm tháng 7-10 đang là thời điểm đẹp nhất trong năm. Sắc vàng ruộm của lúa vừa chín tới là chủ đạo, nhưng xen kẽ vẫn có màu xanh đang chờ thu hoạch hay màu nâu đỏ của những vạt ruộng vừa gặt sớm.

Nếu muốn tìm hiểu văn hóa địa phương, bạn có thể đến Beishan vào dịp đầu năm (âm lịch) để tham gia Lễ hội long mạch của quynh sơn . Thông thường lễ hội diễn ra vào khoảng ngày 12 – 13 tháng Giêng.

Hướng dẫn về Núi phía Bắc

Kinh nghiệm du lịch Bắc Sơn, Lạng Sơn (Cập nhật 10/2022) Trên một đoạn đường từ Hà Nội đi Bắc Sơn (Ảnh – dinhhoangduc.hd)

Phương tiện công cộng

Trung tâm thành phố Bắc Sơn cách thành phố Lạng Sơn khoảng 80 km. Nếu không có ô tô riêng, bạn có thể lựa chọn các phương tiện công cộng để đến Lạng Sơn. Có hai cách để làm điều này

  • Từ Hà Nội, bạn bắt xe khách đi lang sơn (đến bến xe phía bắc tại lang sơn), từ đây tiếp tục bắt xe buýt đến bac sơn.
  • Bắt tuyến xe khách thẳng Hà Nội – bac Son. Các tuyến xe buýt này có tại các điểm dừng gần bến xe buýt, yên nghia, mỹ đình, gia lâm. Vui lòng liên hệ tổng đài xe khách dung 0985 381 888 – 0971 787 868 đặt chỗ
  • Nếu bạn cần thêm thông tin về xe đi Buksan, vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi. Số điện thoại xe buýt Kitayama 0205 3837003 Hỏi tại nhà ga để biết chính xác thời gian khởi hành.

Xe riêng

Từ Hà Nội, nếu đi xe máy, bạn đi theo đường ql3 đến Thái Nguyên, nếu đi ô tô thì bạn đi theo đường cao tốc Hà Nội – Thái Nguyên. Khi ql3 giao với ql37 và ql1b thì rẽ theo quốc lộ 1b (về hướng Taiyuan Institute of Technology) đi khoảng 80 km là đến Beishan.

Ở lại Núi Bắc

Kinh nghiệm du lịch Bắc Sơn, Lạng Sơn (Cập nhật 10/2022) Làng Quỳnh Sơn, Bắc Sơn nơi dịch vụ nhà sàn homestay đang khá phát triển (Ảnh – nguyen.daido)

Đến du lịch Bắc Sơn các bạn có thể chọn lựa giữa 2 kiểu hình thức lưu trú. Một là ở khách sạn hoặc nhà nghỉ với khá đầy đủ tiện nghi, khép kín như hàng trăm nghìn nhà nghỉ khác. Hai là lựa chọn các homestay ở Bắc Sơn. Dịch vụ này khá phổ biến ở làng du lịch sinh thái Quỳnh Sơn với giá tương đối hợp lý, ngoài trải nghiệm homestay còn có thể thưởng thức các món ăn ngon, tìm hiểu các tập tục văn hóa của người dân địa phương.

Một số homestay đẹp ở North Hills

Đọc thêm các bài đăng: Danh sách nhà nghỉ ở North Mountain (Cập nhật tháng 10 năm 2022)

Du lịch ở Beishan

Ngọn núi này nằm ở

Đỉnh núi cao khoảng 600m so với mực nước biển và đây là nơi hầu hết khách du lịch đến Beishan vì có thể nhìn thấy toàn bộ thung lũng Beishan tuyệt đẹp từ trên cao, đặc biệt là trong cảnh hoàng hôn và bình minh tuyệt đẹp.

Có 1200 bậc đá gồ ghề, những ai quen leo sẽ mất khoảng 30 phút, những người còn lại có thể vất vả khoảng 1 giờ mới lên tới đỉnh. Khi đó khung cảnh từ đỉnh núi sẽ là món quà xóa tan mọi vất vả, mệt mỏi. Ngoài ra còn có một trạm vi sóng, nơi bạn có thể nghỉ ngơi trong khi săn bắn …

Làng du lịch văn hóa Qiongshan

Làng văn hóa du lịch cộng đồng xã quynh sơn thuộc xã quynh sơn, huyện bắc sơn, cách trung tâm huyện khoảng 2 km về phía bắc. Toàn bộ ngôi làng nằm trong Thung lũng sông Beishan, với hơn 400 ngôi nhà sàn truyền thống của Thái Lan quay mặt về hướng Nam và lưng tựa núi. Cả làng Quynh sơn như một bức tranh muôn màu, với màu của núi non, màu của cánh đồng bạt ngàn, màu của dòng suối quynh sơn trong xanh uốn khúc, là sự giao hòa giữa cuộc sống con người với vẻ đẹp của thiên nhiên.

Thung lũng hoa Beishan

Tọa lạc tại làng Lankong, thị trấn Chen’an, quận Beishan (Langshan), Thung lũng hoa Beishan là điểm tụ tập lý tưởng cho những người yêu hoa ở vùng Đông Bắc bởi sắc hoa rực rỡ của nó. dưới chân núi hùng vĩ.

Vườn kiều mạch

Kiều mạch Kiều mạch được người dân xã Trấn Yên ở Kitayama trồng. Hoa nở vào tháng 10, 11 thu hút nhiều du khách đến tham quan, chụp ảnh. Người ta trồng hoa ở thung lũng được bao quanh bởi dãy núi Rocky. Để đến được cánh đồng hoa, du khách phải vượt qua bờ sông vùng cao và những con đường ruộng ngô của người dân địa phương.

Bảo tàng Khởi nghĩa Beizi

Bảo tàng Beishan Uprising là nơi lưu trữ, bảo quản và trưng bày có hệ thống các tài liệu, hiện vật liên quan đến Beishan Uprising trong quá khứ. Đồng thời, bảo tàng cũng mô phỏng nơi sinh sống của người tiền sử và trưng bày các di vật khảo cổ được khai quật ở Beishan. Tòa nhà của bảo tàng có hình dáng như một ngôi nhà sàn cao cổ truyền của người Đài, phía sau có núi và mở ra tứ phía. Bảo tàng hiện không thu phí vé vào cửa.

Ba khoảng trống

Địa điểm Sanqingshankou thuộc về cuộc khởi nghĩa Beishan và nằm ở làng Langlong, thị trấn Longdong, quận Beishan (một số người hiểu nó như một cái cân). Đèo nằm trên quốc lộ 1b, giáp ranh giữa hai huyện Beishan và Pingjia.

Vào ngày 23 tháng 9 năm 1945, binh lính và dân thường ở Beishan lập một trận phục kích ở khu vực sườn núi (thuộc địa phận của đèo Sanqing) để tiêu diệt quân đội Nhật Bản đang tiến về phía bắc.

Hang Đào Suối Tiên của tôi

Cách trung tâm thị trấn Bắc Sơn 24 km, suối Mỡ (thôn quang trung, xã thang) là một trong những điểm du lịch thu hút những ai thích khám phá và là điểm đến của nhiều gia đình. Lựa chọn nghỉ ngơi và tận hưởng không gian xanh, sản vật địa phương vào mỗi cuối tuần.

Mỏ mam là tên của ngôi làng bên cạnh con suối này, thực ra con suối này có tên là Kengtao, nhưng khách du lịch đến đây đều thích gọi là mỏ mắm. Tháng 9 đến với mỏ nước mắm, tôi không khỏi bàng hoàng trước vẻ đẹp thơ mộng nơi đây. Nước suối trong vắt chảy ra từ các vách đá tạo nên khung cảnh trữ tình, điểm nhấn là đài phun nước nhân tạo giữa thác, lòng sông rộng, nước mát lạnh, có vực sâu cho khách tắm mát.

Thác sương giá

Thác Đăng mo mang vẻ đẹp thơ mộng, chảy trong núi rừng hoang sơ quanh năm, thuộc địa phận huyện bình gia, cách thị trấn bắc sơn chỉ khoảng 20 cây số nên thường được kết hợp với du lịch bắc sơn. Trên sườn thác, những tảng đá lớn nhỏ xếp thành từng lớp, lớn nhỏ khác nhau, rêu phong phủ kín. Bên bờ sông, những cành cây cổ thụ tỏa bóng mát giữa dòng thác khiến nơi đây càng trở nên huyền bí và nổi bật trên dòng nước trắng xóa …

Ding Nonglu

Cách Rừng Momu không xa là Khu nhà ở Công cộng Nonglu của xã Hongwu, được xếp vào danh sách di tích lịch sử quốc gia năm 1962. Nhà ở công cộng xanh nông thôn là sự kết hợp hài hòa của các công trình nhà ở công cộng cổ truyền thống. Được xây dựng vào thời Nguyễn (1927) và sau đó được trùng tu trên cơ sở giữ lại những công trình kiến ​​trúc nghệ thuật truyền thống. Tối ngày 25-9-1940, tại xã Nonglu đã diễn ra cuộc họp quan trọng của đồng chí Beizi để bàn kế hoạch khởi nghĩa giành chính quyền từ tay thực dân Pháp tại đồn Mỏ Nhài. Hội nghị quyết định thành lập Ban chỉ đạo khởi nghĩa, thống nhất thời gian khởi nghĩa là 8 giờ tối ngày 27-9-1940.

Mỏ hoa nhài

Từ xã Nông Lộc, du khách đi đến khu di tích Mỏ Nhài cách đó hơn 1 km. Đồn nằm trên núi cao, có vị trí chiến lược về quân sự, trục đường chính chia làm 3 hướng chính là binh gia, vũ lang và hào kiệt. Khi chiếm Beishan, thực dân Pháp đã tập trung xây dựng đồn Jasmine thành một căn cứ quân sự đắc lực để kiểm soát và chuẩn bị đánh tan quân du kích Beishan đang hoạt động trên địa bàn. Vào tối ngày 27 tháng 9 năm 1940, khoảng 600 du kích và dân quân Beishan, chia làm ba hướng, tấn công đồn Jasmine bằng vũ khí thô sơ hoặc tự chế hoặc do địch thu được, khiến chúng phải chạy thoát thân, thu giữ súng đạn và đốt chúng. tài liệu và tem. Chiến thắng của đồn Mỏ Nhài là một biểu tượng quan trọng của cuộc khởi nghĩa Beishan và được coi là “phát súng của cuộc khởi nghĩa toàn quốc và bước đầu của cuộc đấu tranh chống chính quyền dân tộc Đông Dương”. Thắng lợi này chứng tỏ sự đúng đắn trong việc chuyển từ đấu tranh chính trị sang đấu tranh vũ trang của Đảng ta, sẽ tiến lên mạnh mẽ cuộc đấu tranh vũ trang cách mạng trong thời gian tới.

He Sanhe

Nếu muốn, bạn có thể trải nghiệm không gian hồ nước ngọt rộng lớn ở hồ Wulang, hồ Sanhe và các khu vực khác, trải nghiệm đi bè, câu cá giải trí và thưởng thức những món ăn ngon. Nếu đến Beishan vào mùa cam chín (tháng 10, 11 âm lịch), bạn có thể tham quan những vườn cam đặc sản mọc trên cành so le trong thung lũng, tha hồ chọn mua về làm quà.

Hồ ngọc trai

Đi khoảng 2 km theo đường xã từ trung tâm thị trấn Beishan, bạn sẽ đến hồ pác mo thuộc xã huu vinh. Đây là danh lam thắng cảnh cấp tỉnh năm 2002. Đây không chỉ là một hồ thủy lợi phục vụ sản xuất và sinh hoạt thuần túy mà còn có cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, nguồn nước trong xanh không bao giờ cạn. , mặt hồ phẳng lặng phản chiếu thấp thoáng bóng nhà sàn bên tán cây cổ thụ dưới chân núi. Có một cái giếng bên hồ, theo truyền thuyết xưa kia là nơi khô cằn, vào một ngày mưa to gió lớn, một con trâu trắng đâm vào vách núi bên hồ, khoan vào núi, đào giếng. . .Từ đó, giếng quanh năm ngập nước, cung cấp nước cho vùng hồ rộng lớn. Điều kỳ lạ là trước trận mưa lớn hàng ngày, nước giếng chảy ra sẽ chuyển sang màu trắng đục như sữa, nước ở suối rất lạnh, không biết từ đâu chảy ra, trời lạnh vào buổi trưa ở một mùa hè khi một người khỏe mạnh không thể. Có thể ngâm trong nước tối đa 5 phút.

Cách hồ khoảng 200 mét là động tham hoai. Trong hang có 2 tầng, nhiều nhũ đá với hình thù kỳ dị rất đẹp mắt, bên cạnh lối đi còn có những cột đá vôi cao hàng chục mét. Động nằm ở lưng chừng núi, dài hơn 700 mét, đỉnh động cao và rộng, có nhiều thạch nhũ nhiều màu sắc. Sau năm 1964, đài phát thanh Khu tự trị Việt Bắc được sơ tán từ Đồng Xí (Thái Nguyên) về Tân Hoài Đông để tránh sự ném bom miền Bắc của đế quốc Mỹ. Hiện tại vẫn còn dấu tích xưởng sản xuất và nơi ở của công nhân viên Đài ở tầng 1 và bên ngoài hang.

Từ hồ pác mo, bạn đi tiếp đường liên xã khoảng 7 km nữa là đến xã tân lòng và khám phá hang lan pan, hang ru hon. Hang động Lanpan là một trong 12 điểm trong khu vực an toàn khu vực Beishan đã được xếp vào danh sách di tích văn hóa quốc gia. Ngày 23 tháng 6 năm 1941, một phái đoàn cán bộ của Ban Chấp hành Trung ương Đảng, bao gồm Zhang Qing, Huang Guoyue, Huang Wenqiu, Feng Zhijian và Chen Dengning, đã tham dự Hội nghị Trung ương lần thứ 8 từ Beibo (Gaoping). ) Sau khi trở về, Người ở trong hang một thời gian để hướng dẫn Phong trào Cách mạng Sơn Sơn và truyền đạt nội dung Nghị quyết Trung ương lần thứ VIII của Ban Chấp hành Trung ương về tiến hành phong trào chống phát xít Nhật và đấu tranh giải phóng dân tộc.

Khi đến trung tâm xã Xinli, bạn dừng xe, chuẩn bị đồ leo núi và khám phá, chinh phục các hang động. Mặc dù địa hình trong hang dốc nhưng cảnh quan trong hang lại vô cùng hùng vĩ, với nhiều vòm cao hơn 150 mét, tưởng như vô tận trong sâu thẳm lõi đá. Hệ thống thạch nhũ nguyên thủy bao gồm thác đá, trống đá, đầu rồng, hòn non bộ, ao tiên, cung nữ, măng đá… Nhiều hình thù, kích thước, màu sắc khác nhau rất đáng để trải nghiệm và khám phá.

Biểu mẫu treo

Nằm ở xã Wule, đây là một hang động dài khoảng 10 km vẫn còn nguyên vẻ hoang sơ, kỳ thú với vô số loại thạch nhũ mà ít người biết đến.

Lễ hội người Hoa ở xã Quỳnh Sơn

Được tổ chức hàng năm vào ngày 12 và 13 tháng 1, nó mang tính thông tin và hấp dẫn. Sau lễ tế còn diễn ra các trò chơi dân gian như đi cày, đánh đu, tung còn, kéo co, đánh cờ, giã gạo.

Đây cũng là dịp để nhân dân các dân tộc trong xã duy trì và phát huy bản sắc văn hóa, phát huy tiềm năng, lợi thế của một điểm du lịch cộng đồng, thúc đẩy phát triển kinh tế du lịch ở vùng đất.

Ăn gì ở Beishan

Heo quay

Không giống như cách nó được chế biến ở những nơi khác, thịt lợn quay thường được quay nguyên con. Da heo quay có màu vàng tươi, khi ăn thấy thịt ngọt, giòn, không ngấy, mùi thơm đặc trưng khiến ai đã một lần nếm thử sẽ khó quên. Cái ngon của món heo quay đến từ bí quyết gia truyền của mọi người, nên dù cùng tên nhưng mỗi con heo quay lại có hương vị đặc trưng riêng. Tuy nhiên, khi ướp thịt heo quay, có một hương vị riêng rất cần thiết và không quá tinh tế mà nhìn thoáng qua chúng ta cũng nhận ra: lá móc mật. Vị béo ngậy của thịt tươi quyện với lớp da giòn sần sật chấm cùng nước sốt xá xíu dậy mùi thơm mật ong đậm đà sẽ trở thành kỷ niệm khó quên đối với mỗi thực khách khi nếm thử các món ăn đặc sản quê hương.

Vịt quay

Sau khi làm sạch, vịt được tẩm gia vị, hành, ớt, mắc mật, nhồi vào bên trong và khâu lại. Phần bì ngâm mật ong khoảng 10 phút rồi nướng vịt trên bếp than hồng khoảng 15 phút, khi chín thì nhúng vào chảo dầu, trở mặt khoảng 15 phút rồi để nguội. Khi quay vịt cần kỹ thuật để vịt không bị cháy đen, đảm bảo giữ nhiệt, thời gian quay càng lâu thì thịt sẽ càng thơm và ngon.

Đồng hồ bảng đen

Bánh chưng đen (hay còn gọi là bánh chưng cam) được gói hình trụ dài giống như bánh tét miền Nam hay bánh gù của người miền Nam. Tuy nhiên, món bánh đặc sản lang sơn của Thái có màu đen sáng rất lạ mắt, quyện chặt với từng hạt gạo nếp chắc lại khiến nhiều người tò mò.

bánh chưng đen phải được gói thủ công. Bánh có chiều dài khoảng 30 cm, đường kính 6-7 cm, cuộn tròn chặt tay bằng cuộn dài. Trước khi nấu bánh nên ngâm qua một lần nước lạnh, cho vào nồi, tráng nước lá cẩm, nấu khoảng 4-5 tiếng, vớt ra.

Để thưởng thức, người ta quấn sợi gạo quanh thân bánh rồi cắt thành từng lát mỏng. Nhìn từ bên ngoài, bánh dẻo, có nhân màu tương, thơm mùi hành lá, ớt và lá đông trùng. Chỉ nhìn thôi, thực khách đã ngất ngây, như bị mê hoặc bởi đặc sản cao nguyên.

Gạo nếp

Gạo nếp Lang’s Gan Ye có màu tím nhờ nước sôi Gan Ye, đạt đỉnh vào tháng 4 và tháng 5. Sau khi nước lá trà sôi thì ngâm với gạo nếp qua đêm. Hạt gạo nếp trắng tinh khi ngâm sẽ chuyển sang màu tím là câu nói đùa thường thấy của nhiều người vì nó đã “tím” rồi. Màu của gạo nếp cũng là màu của gạo nếp sau khi ngâm nước.

Xôi xôi cũng đơn giản như xôi gấc, xôi đậu. Khi nấu, nếu muốn đậm đà hơn, bạn có thể cho một ít muối trắng vào trộn đều, hoặc nạo một ít cùi dừa trộn vào gạo nếp để xôi có vị béo ngậy. Bạn cũng có thể dùng đậu xanh đã tách vỏ và gạo nếp để tạo màu xanh lam và kim tuyến trên đĩa xôi nếu muốn. Mùi hương của gạo nếp cẩm cũng rất đặc biệt so với các loại gạo nếp khác, có lẽ là do gạo nếp được tẩm thêm lá cẩm.

Gạo xanh

Mering thường được nhắc đến và người ta nghĩ đến những vùng đất nổi tiếng như hòa bình , sơn la , cao … nhưng nếu bạn đã Nếu bạn đã đến Beishan và Langshan, và nếm thử các món ăn Thái ở đây, bạn sẽ không thể nào quên được hương vị đậm đà của nó.

Cách làm cơm niêu của người Đài cũng tương tự như ở các nơi khác, đó là cho gạo và nước vào ống tre rồi nướng. Nhưng người Thái ở Langshan có bí quyết riêng, gạo rừng của họ có hương vị đặc trưng riêng. Đó là vị ngọt của gạo nếp quyện với vị béo của đậu phộng và vị thơm béo của lá mắc ca. Hương vị độc đáo khác với những nơi khác là người ta trộn lạc với gạo nếp rồi nén vào ống tre. Sau khi vo gạo và thêm nước, họ bịt kín ống bằng lá móc mật. Việc vo gạo kết hợp với lá móc mật vừa tạo mùi thơm riêng vừa ngăn không cho nước vào ống làm mất màu gạo.

Bánh lỗi

Với món bánh ngải cứu, người dân miền núi phía Bắc thường luộc lá ngải cứu trong nước sạch cho đến khi mềm, sau đó rửa sạch, thái sợi rồi cho vào cối giã nhuyễn. Gạo nếp nấu chín cũng cho vào cối giã nhuyễn cùng với lá ngải cứu đã xay nhuyễn. Đánh xôi từ khi còn nóng cho đến khi thành một khối bột mềm, mịn, đàn hồi tốt thì chuyển sang bánh gắp. Một cách khác để xử lý lá lốt là bạn có thể luộc trong nước vôi trong để giữ màu xanh, sau đó khuấy đều và để ráo. Cuối cùng, lá cẩm cũng được giã thành bột mịn cùng với gạo nếp.

Cũng có nơi người ta xay lá cẩm rồi trộn với gạo tẻ, gạo nếp xanh rồi xay mịn. Khi bột mịn, nhân bánh cho vừng và đường đã giã nhuyễn vào. So với phần nhân đậu bên dưới, tỷ lệ nhân không quá nhiều. Bù lại vị mè quyện với vị của ngải cứu, bây giờ chỉ thơm chứ không có vị đắng.

Langshan được coi là “thủ phủ” của bánh ngải cứu. Đến với vùng đất này, ngoài việc mua vịt quay và bát nhãn nhục, du khách thường mua bánh ngải cứu mang về làm quà.

Cam Beishan

Cam được trồng ở các thung lũng và sườn đồi của Hạt Beishan từ lâu đã được biết đến trên khắp thế giới với hương vị thơm ngon và đậm đà.

Do được trồng quy mô lớn ở vùng núi Beishan nên cam ở đây có quả tròn, dẹt, phù hợp với thổ nhưỡng từng nơi. Quả cam tròn khi chín có màu vàng, vỏ mỏng, vỏ sần sùi, ít xơ, vị ngọt và thơm, nặng 80-150 gam, khi bóc vỏ có lỗ thủng ở giữa quả.

Lịch trình Tham quan Beizi

hà nội – lang sơn – mẫu sơn – bắc sơn

Chuyến đi này dài khoảng 500 km trong 3 ngày và có thể đến bằng xe máy hoặc ô tô riêng. Thời gian biểu này không phù hợp để sử dụng phương tiện giao thông công cộng.

Ngày 1: Hà Nội – Lạng Sơn – Mẫu San

Từ Hà Nội đến Lương Sơn, dạo chơi ở thành phố Lương Sơn và chơi một số địa điểm như động San Thành, Nhị Thanh

Lái xe thẳng đến sơn trang vào buổi chiều để nghỉ ngơi. Nếu nhóm đông người có thể tổ chức đốt lửa, giao lưu vào buổi tối. Thưởng thức độ ngon của sơn mẫu. Đừng quên đặt trước khách sạn cà mau để nhà nghỉ cũng chuẩn bị đồ ăn thức uống, phòng trường hợp buổi tối không có chỗ bán đồ ăn.

Ngày 2: Sơn mẫu – Tình bạn – Beizi

Buổi sáng thức dậy, ăn sáng, dọn dẹp, mua một số mẫu sơn đặc biệt về làm quà, sau đó quay lại hướng thành phố Lạng Sơn, đi thẳng đến Đồng Đăng thăm đèo Hữu Nghị

Khi chúng tôi hoàn thành, chúng tôi sẽ tiếp tục đi thẳng về phía bắc. Ngủ trên nhà sàn vào ban đêm tại Beishan B&B và thưởng thức đồ ăn tại đây

Ngày 3: Bắc Sơn – Hà Nội

Bạn hãy thức dậy vào buổi sáng sớm và đi bộ lên núi na lay để tìm những bức ảnh về thung lũng bắc sơn . Nếu bạn đi vào mùa đông và muốn tìm nơi chụp ảnh đẹp thì bạn cần phải nghỉ đêm trên núi.

Sau khi chụp ảnh, bạn có thể đến Thác Dangmo (cách trung tâm khoảng 30 km).

Sau khi ăn trưa và nghỉ ngơi, chúng tôi lên đường trở về Hà Nội theo tuyến ql1b và ql3 (qua thái nguyên)

Tìm kiếm trên Google:

  • Trải nghiệm Beishan năm 2022
  • Dựa trên chuyến du lịch Beishan vào tháng 10
  • Lượt xem Beishan trong tháng 10
  • Đánh giá Beishan
  • Hướng dẫn Beishan một mình
  • Ăn gì ở Beishan
  • Du lịch Beishan bằng xe máy
  • Địa điểm ở Beishan
  • Đi đường Beishan
  • Làm gì ở Beishan
  • Đến Beishan vào mùa nào đẹp nhất
  • Các điểm chụp ảnh đẹp ở Beishan
  • Beishan homestay giá rẻ

Related Articles

Back to top button