Bún riêu tiếng Anh là gì, miêu tả cách nấu bún riêu bằng tiếng Anh đơn giản dễ thực hiện
Bún riêu cua tiếng anh là gì?
Bún riêu cua hay bún riêu cua Anh Quốc là một trong những món ăn ngon quen thuộc chỉ có thể tìm thấy ở Việt Nam. Tuy nguyên liệu chế biến món ăn này rất đơn giản nhưng tất cả lại kết hợp với nhau tạo nên một hương vị khó cưỡng.
Nếu bạn muốn giới thiệu với người nước ngoài, đây chắc chắn là một món ăn thú vị. Vì vậy hôm nay massageishealthy sẽ chia sẻ đến các bạn Cách nấu bún riêu cua đồng ngon và đơn giản. Đừng bỏ lỡ!
Hướng dẫn, mô tả cách nấu bún
bằng tiếng Anh
Bún riêu cua và bún riêu cua là một món ăn ngon ngọt với nước dùng ngọt thanh đậm đà. Vị ngọt của bột bún riêu cua đến từ tiết canh lợn, xương gà, nước dùng, nước dùng gà hộp, nhưng tôm khô nấu với mắm tôm, nên nếu không quen vị của nước mắm thì ngại gì.
1. Thành phần:
- 1 gói tôm khô
- ½ pound thịt băm
- ½ pound tôm bóc vỏ
- 3 lon nước luộc gà
- 1 Can 14 Bột Cua Nấu Gia Vị
- 4 quả cà chua lớn, rửa sạch và cắt thành 4 lát mỗi quả
- 6 quả trứng
- 3 củ tỏi tây xắt mỏng
- 1 muỗng cà phê bột me
- 1 gói bún
- 1 bó cải ngọt
- 1 bó kinh giới tươi
- Dầu, nước mắm, tiêu, mắm tôm, nước cốt chanh, ớt
2. Mô tả:
– Để làm cơm ghẹ: cho tôm đã bóc vỏ và 6 quả trứng + 1 lon gia vị bột cua + ½ chén nước + 1 muỗng cà phê nước mắm ¼ tiêu vào máy xay sinh tố, sau đó xay thật nhuyễn – thêm vào cuối thịt heo hoặc gà, tung tăng với nhau.
– Làm nước kho: cho tôm đã rửa sạch vào nồi, đun sôi với nước, sau đó cho nước hàng đã nấu với xương heo hoặc gà vào nồi (nếu không dùng 3 lon nước kho gà) + 1 muỗng canh tôm. Trong nước sốt 1 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh bột me, chút muối và đường – đun trên bếp. (Lượng nước trong nồi khoảng 16 cốc).
– Cho một nửa số cà chua vào nồi (nếu bạn muốn chiên đậu phụ, huyết heo thì cắt miếng lúc này). thử lại
– Vặn lửa nhỏ, nhẹ nhàng múc từng thìa tôm và thịt băm vào nồi.
– Đợi thịt tôm nổi lên trên nồi như cua gạo thì cho một ít gạo đã luộc lên trên, cẩn thận để cua không bị nát.
– Cho 1 thìa dầu ăn vào, khi dầu nóng thì cho tỏi tây đã cắt lát vào chiên cho thơm – cho nửa quả cà chua còn lại vào xào cho có màu đỏ đẹp.
– Cho toàn bộ số cà chua đã xào vào nồi, xong thì tắt bếp. Nhớ đừng đậy nắp vì nắp gạch sẽ làm cua chìm xuống đáy nồi.
– Sợi chỉ trước khi nấu, ngâm 1 tiếng, vớt ra rổ cho ráo nước, đổ vào nồi nước sôi, nêm chút muối + 1 thìa cà phê dầu, 1 thìa cà phê giấm, đổ ra nước ấm, xả nước và để ráo.
Thật đơn giản phải không? Chỉ vài bước là chúng ta đã có ngay một bát quạt thơm ngon chuẩn vị Việt Nam. Còn chần chừ gì nữa, hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay thôi, và nhớ kể cho bạn bè quốc tế nghe về công thức nấu bún chả bằng tiếng Anh vui nhộn này nhé.
Tôi chúc bạn mọi điều tốt đẹp nhất.
