Cách nấu canh ngót

Thịt Cá điêu hồng ngọt và dai tự nhiên, quyện với vị bùi của cà tím và mùi thơm của hành, là món quà quê hấp dẫn mà bạn sẽ muốn thưởng thức ngay. Cách chế biến món lẩu cá diêu ​​hồng rất đơn giản, nguyên liệu sẵn có, món canh không những không còn mùi tanh mà còn thơm ngon, bổ dưỡng.

cá điêu hồng nấu ngótCanh cá điêu hồng nấu ngót hấp dẫn và bổ dưỡng. Ảnh: Internet

Bạn đang xem: Cách nấu canh ngót

Công dụng của món canh cá diêu ​​hồng

Cá diêu ​​hồng hay còn gọi là cá điêu hồng, có thịt trắng, tính bình, thường được chế biến thành món ăn ngon, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Cá điêu hồng có giá trị dinh dưỡng cao, giàu đạm, vitamin a, b, d và các chất khoáng như phốt pho, iốt, ít mỡ hơn thịt, dễ tiêu hóa.

Thịt Có màu đỏ ngọt, tính bình, không độc, bổ khí huyết, dưỡng tỳ vị, bồi bổ ngũ tạng … Trẻ em gầy yếu, còi cọc … >

Canh cá diêu ​​hồng nấu có tác dụng dưỡng tim, bổ tỳ vị, dưỡng huyết, chữa ngủ không đủ giấc, tinh thần căng thẳng.

Cách nấu lẩu cá diêu ​​hồng

Thành phần

  • Một con cá điêu hồng khoảng 700g
  • 2 quả cà chua
  • 1 củ hành tây, cần tây, hành lá
  • Tỏi, ớt
  • Các gia vị khác: hạt nêm, đường, tiêu, muối
  • Các bước cần thực hiện

    Bước đầu tiên: Sơ chế nguyên liệu

    Xem thêm: Cách chưng tổ yến bằng nồi nấu chậm, nồi chưng yến

    Rửa sạch cà chua và cắt thành từng miếng. Bóc vỏ hành, rửa sạch, cắt múi cau.

    Cần tây và hành lá rửa sạch, cắt khúc. Băm nhỏ tỏi, ớt sừng.

    Làm sạch cá điêu hồng làm sạch. Các phương pháp chế biến cá điêu hồng không mùi phổ biến nhất là xát cá với muối hoặc rửa cá bằng rượu trắng.

    Cách nấu canh ngót cá điêu hồng ngon khó cưỡng - DTBTAAu 1Sơ chế nguyên liệu và xào cà chua, hành tây. Ảnh: Internet

    Bước 2: Nấu canh cá diêu ​​hồng

    Cách nấu Cá hồng đậm đặc rất đơn giản và dễ học. Bắc một chiếc nồi lên bếp, đun sôi một chút dầu ăn rồi phi thơm tỏi băm cho đến khi chín vàng.

    Cho hành tây và cà chua vào nồi với 1 thìa hạt nêm và ½ thìa đường. Tiếp tục cho lượng nước vừa đủ vào nồi, nấu đến khi nước sôi nhẹ thì cho cá vào.

    Tiếp tục đun cho đến khi cá và các nguyên liệu chín mềm, nêm lại gia vị, thêm cần tây và hành lá cắt khúc vào rồi tắt bếp. Công thức chế biến món Cá điêu hồng kho tộ đã hoàn thành.

    Tham khảo: Cách nấu cháo gà ác cho bé siêu ngon với 5 cách chế biến đơn giản

    cách nấu canh ngót cá điêu hồngCanh cá điêu hồng nấu ngót rất dễ chế biến. Ảnh: Internet

    Múc súp cá đã nấu vào bát, thêm hạt tiêu và ớt và dọn ra đĩa. Món này chấm với nước mắm ớt càng ngon hơn.

    Cách nấu canh ngót cá điêu hồng ngon khó cưỡng - DTBTAAu 2Nên ăn canh khi nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Ảnh: Internet

    Một số lưu ý

    • Rửa kỹ cá điêu hồng với muối hoặc rượu trắng để món ăn không bị tanh.
    • Nên cho cá vào khi nước hơi sôi, như vậy cá mới chín đều từ trong ra ngoài mà không bị dính.
    • Không nấu quá chín các nguyên liệu, món ăn sẽ không ngon.
    • Cá diêu ​​hồng là một loại cá ngon, ngoài tác dụng thực hành nấu lẩu cá diêu ​​hồng thì còn có thể dùng để chế biến nhiều món ăn ngon như: cá diêu ​​hồng hầm ngọt, cá diêu ​​hồng kho tộ. – Món Canh chua Đầu Bếp, Nấu Cơm, Thì Là.

      Để biết thêm thông tin chi tiết về cách nấu các món ăn khác từ cá điêu hồng, bạn vui lòng điền vào form đăng ký bên dưới hoặc gọi đến tổng đài 1800 6148 (miễn phí cước) để được tư vấn miễn phí. !

      11 phiếu bầu

      Tham khảo: Hướng dẫn cách làm món bún chay đơn giản tại nhà

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.