ức bò là món ăn sáng quen thuộc với nhiều gia đình, không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn là món ngon trong các bữa tiệc.
Xem: Cách nấu cà ri bò với bánh mì
Bạn đang xem: Cách nấu cari bò chấm bánh mì
Thịt bò luộc mềm với các nguyên liệu đơn giản như cà rốt và khoai tây tạo nên một hỗn hợp tuyệt vời mà ngay cả những người có khẩu vị sành điệu cũng sẽ thích.
Bò kho cuốn bánh mì không khó, chỉ cần chú ý một chút về nguyên liệu và cách chế biến là ai cũng có thể chế biến món ăn này một cách hoàn hảo. Nếu bạn đang muốn thêm một món ngon bổ sung vào thực đơn của mình thì đừng bỏ qua những công thức dưới đây.
Cách làm bò kho với bánh mì tại nhà
Chuẩn bị nguyên liệu
500g thịt bò, nên chọn loại thịt có chút gân, sau khi nấu sẽ ngon hơn. Khi ăn cay cho thêm ngò gai, hành lá, ngũ vị hương và các gia vị khác, bột cà ri, muối, tiêu, đường, hạt nêm, chanh, sa tế, màu điều.
Rất đơn giản phải không nào, đều là những nguyên liệu rẻ tiền, bạn có thể mua ở bất cứ đâu, nhớ mua đủ nhé.
Cách làm bò kho với bánh mì
Điều trị ban đầu
Tham khảo: Xôi lá cẩm – Bí kíp nấu ngon tại nhà, chuẩn không cần chỉnh
Bước 1: Sơ chế thịt bò trước, rửa sạch với nước muối nhạt sau khi mua về rồi rửa lại bằng nước lạnh. Tiếp theo, bạn cắt thịt bò thành từng miếng vuông vừa ăn, để ráo.
Trộn thịt bò với 2 thìa cà phê bột ngũ vị, 1 thìa tỏi băm, 2 thìa cà phê đường, 1 lá cà ri, 1 thìa cà phê hạt nêm, nửa thìa cà phê tiêu và một ít bột ngọt. Ướp thịt bò cho ngấm. khoảng nửa tiếng cho thấm gia vị.
Xem thêm: +89 mod dược gpp đẹp – các mod dược gpp đẹp mà bạn nên biết
Bước 2 : Rửa sạch khoai tây và cà rốt, gọt vỏ, thái khối như thịt bò, để ráo. Hành tỏi các bạn bóc vỏ rồi băm nhỏ, hạt tiêu bạn đem băm nhuyễn, sả bạn đem thái sợi dài, hành lá và rau mùi bạn rửa sạch rồi thái nhỏ.
Sơ chế bánh mì bò kho
Xử lý
Bước 3: Chuẩn bị một nồi và đun nóng một ít dầu ăn, khi dầu nóng thì cho hành tỏi băm vào xào cho thơm. Khi có mùi thơm, cho thịt bò, ớt sừng băm và 2 thìa cà phê màu điều vào xào cho đến khi thịt bò săn lại.
Tham khảo: 10 món cá chim ngon đơn giản, dễ làm tại nhà
Săn bò kho
Bước 4: Bây giờ bạn lấy một bát con nước dừa và sả băm, đun sôi khoảng 5 phút để nước dừa ngấm vào thịt, đổ tiếp nước lọc qua một bên. Sau đó, cho cà rốt và khoai tây vào, đậy vung đun nhỏ lửa cho đến khi thịt và rau chín mềm, rắc hành lá và mùi tây vào, tắt bếp là xong.
Thịt bò hầm
Vậy là bạn đã hoàn thành món Bò kho rồi, món ăn hoàn thành là nước sốt không quá sánh, ngọt và đậm đà, thịt và món ăn chín mềm. Khi ăn múc ra bát to ăn cùng bánh mì thì không có gì phải phàn nàn.
Thưởng thức bánh mì bò kho
Cách Nướng Bánh Mì Bò Kho thật dễ dàng phải không nào, chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay món ăn sáng hay bữa tiệc ngon miệng. đầy đủ dinh dưỡng. p>
Xem thêm: Các Kiểu Tóc Xoăn Lạnh Nam: Cẩm Nang Làm Tóc Nam Chi Tiết Nhất, Kỹ Thuật Làm Tóc Xoăn Lạnh Hàn Quốc
Đừng quên tham khảo món Goulash với khoai tây và cà rốt ngon tuyệt và trổ tài với gia đình ngay hôm nay nhé.
Xem thêm: Cá hồi làm món gì ngon? Bật mí 15 cách chế biến ngon nhất
