Cách nấu giò heo ngon

Những ngày mưa, những ngày se lạnh được ăn món chân giò om tiêu Tứ Xuyên thơm lừng, giòn giòn, béo béo nhưng không ngấy, đảm bảo cho vợ nấu sẽ thích hơn.

Chân giò chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, đặc biệt chân giò chứa nhiều collagen rất tốt cho da. Cùng bắt tay vào bếp và chế biến món thịt ba chỉ kho sả ớt thơm lừng chiêu đãi cả nhà với công thức cực dễ làm dưới đây nhé!

Cách làm giò heo kho tiêu cay nồng thơm ngon tại nhà 1

Bạn đang xem: Cách nấu giò heo ngon

Thành phần món thịt ba chỉ kho

  • 1 giăm bông
  • 1 củ hành khô
  • 3 nhánh tỏi
  • 1 muỗng cà phê tiêu
  • Gia vị: đường, rượu trắng, nước tương.
  • Cách làm giò heo kho tiêu cay nồng thơm ngon tại nhà 2

    Cách thực hiện

    Bước đầu tiên để chuẩn bị nguyên liệu

    Sơ chế giò heoSơ chế giò heo

    Chọn mua chân giò. Nếu bạn thích chân giò nạc, hãy mua chân giò trước. Nếu bạn thích chân nạc hơn, hãy chọn chân sau. Đùi heo rửa sạch và thái miếng vừa ăn. Tiếp theo, rửa bằng rượu trắng để khử mùi tanh trong thịt, khi nấu thịt sẽ mềm và ngon hơn.

    Thịt ba chỉ rửa sạch rồi ướp với một chút xì dầu, xì dầu và hạt tiêu trong khoảng 30 phút.

    Hành khô, tỏi bóc vỏ, đập dập băm nhuyễn.

    Tham khảo: Cách nấu chè khoai sáp nước cốt dừa thơm ngon – MUC Women

    Chân giò chiên Bước 2

    Chiên giò heoChiên giò heo

    Cho chảo lên bếp, đợi nóng rồi cho một ít dầu vào, đun sôi dầu, cho hành tỏi vào xào cho thơm.

    Đổ nước lúp xúp vào. Xoay bằng tay cho đến khi nước lèo có màu vàng nâu, thêm một chút hạt tiêu và trộn đều.

    Bước 3 Kho chân giò

    Kho giò heoKho giò heo

    Khi thấy móng lợn cháy và gần vàng, bạn cho thêm ít nước, nước tương và đường vào nồi đun sôi. Chân giò Sau khi thịt sôi, vặn nhỏ lửa đun khoảng 1 giờ cho đến khi chân giò chín mềm thì tắt bếp.

    Thành phẩm

    Món giò heo kho tiêuMón giò heo kho tiêu

    Múc thịt lợn ra đĩa và ăn với cơm trắng là một cách rất ngon để đưa cơm. Món chân giò kho tộ này sẽ là một điểm nhấn cho mâm cơm của gia đình đấy!

    Lợi ích của ống cứt lợn

    Thịt chân giò chứa nhiều khoáng chất như canxi, collagen, vitamin b1, b2, sắt, protein giúp cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể, chống lão hóa, trị chứng mất ngủ, .. . Hiệu quả.

    Tham khảo: 3 cách làm gà hầm thuốc bắc bổ dưỡng, siêu ngon tại nhà | VinID

    Nhờ những chất dinh dưỡng này, cật heo không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn siêu hấp dẫn như giả cầy mèo, móng giò, lòng heo hầm măng … đều rất ngon và cung cấp giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, để món ăn này được ngon và chuẩn vị thì khâu chọn chân giò vừa phải và ngon cũng rất quan trọng.

    Cách chọn chân giò tươi

    Vậy là chỉ với 3 bước đơn giản, chúng ta đã có món Chân giò om tiêu Tứ Xuyên thơm lừng. Để bữa cơm thêm ấm áp trong mùa đông, hãy thử món chân giò om sả ớt.

    Xem thêm các món ngon tại Ẩm thực hàng ngày.

    Xem thêm

    & gt; & gt; Cách nấu thịt heo kho dễ dàng với gói gia vị

    & gt; & gt; Cách nấu món thịt ba chỉ om trứng cút mềm thơm

    & gt; & gt; Công thức nấu món đậu hũ om thịt heo trứng cút của chị Huang

    Đến ngay cửa hàng bách hóa xanh gần nhất để mua giò heo ngon về nấu cho gia đình nhé! :

    Kinh nghiệm hoặc lĩnh vực xanh

    Tham khảo: Cùng Vào Bếp Nấu Món Phở Khô Gia Lai Ngon Không Tưởng

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.