Vào khoảng thời gian này trong năm (âm lịch), người dân xã An Thanh (huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương) bắt đầu thu hoạch nho khô, thực phẩm chủ yếu chỉ còn vài ngày nữa, nhưng cũng đủ để nhiều gia đình kiếm được Hàng triệu, hàng trăm triệu đô la, là đặc sản của bốn mùa và là món quà thượng đế ban tặng cho xứ sở này. Dân ghiền tìm đến bốn mùa trong năm. Trong mỗi đến mùa, tôi rất mong được trở lại để thưởng thức những món ăn do giun đất làm ra
Giá trị dinh dưỡng của rùa đỏ
Theo các chuyên gia, giá trị dinh dưỡng của nai hoàn toàn không thua kém gì thịt bê, cứ 100 gam thịt bê lại chứa 12,4 gam protein và 4,4 gam lipit, cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. thân hình. 92 calo. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều canxi, photpho, sắt, kẽm và các muối khoáng khác rất quan trọng đối với sức khỏe… Ăn rươi bốn pha sẽ cảm thấy rôm sảy phì đại.
Cách nấu súp củ cải ngon
Ngoài món sóc khoai tây, thì món ch ruo i cũng là một món ăn đơn giản và dễ làm. Đã ăn một lần thì khó mà quên được. Rui Tang có thể luộc với rau đắng, măng. Mỗi loại đều có hương vị đặc trưng khó quên. Sau đây mình xin giới thiệu cách nấu cao lầu không tanh, ngọt và béo ngậy
Chuẩn bị vật liệu
- Nhuyễn thể tươi hoặc đông lạnh 1kg : Đối với nhuyễn thể tươi, phải chọn những con có màu hồng hoặc đỏ, bò khỏe, thân mập. Tránh những con bò đực xanh yếu đang chết. Cá vược đông lạnh phải được rã đông.
- Thịt lợn: thịt băm nhỏ, thịt ba chỉ ngon nhất là thịt ba chỉ, 1kg, cần 3-4 lạng thịt bụng
- Vỏ tre: hay vỏ quýt, được coi là nguyên liệu không thể thiếu trong bất kỳ món ăn nào làm từ nho khô.
- Trứng gà: tùy theo số lượng trứng bạn làm, nhìn chung chỉ nên cho từ 3 đến 4 quả trứng, không nên cho nhiều quá nếu không sẽ bị nát
- Hành lá, lá nguyệt quế, thì là, rau cắt nhỏ: Ngoài ra, bạn có thể thêm các nguyên liệu yêu thích như 2-4 quả ớt tươi, ngò rí tùy theo sở thích của gia đình mình
- Lá gừng và gừng tươi là gia vị không thể thiếu, gừng tươi thái chỉ
- Gia vị: muối, mì chính
- Rau đắng vẫn là măng tươi, măng tươi ngon nhất là măng tre, măng hơi đắng nhưng trộn với măng thì không bị đắng chút nào. Chỉ cắt măng, cắt chì trước
- Khế thái lát, một hoặc hai quả khế tùy sở thích
- Rửa ngao tươi và rã đông ngao đông lạnh
- Cho củ cải vào bát hoặc nồi lớn. Thêm muối và mì chính, đặc điểm của củ cải là khi ăn mặn sẽ tự vỡ ra. Khuấy đều cho đến khi lớp vỏ nứt ra. Bạn cần lưu ý là quẩy sẽ đặc khi khuấy và không ra nhiều nước nếu dính vào đũa, đó là quẩy đạt tiêu chuẩn. Tùy từng người mà bạn có thể xào hoặc để cả con cũng được nhé
- Thêm thịt băm, vỏ quýt khô, vani, ớt, lá nguyệt quế, lá gừng, gừng tươi, trứng vào trộn đều
- Đun sôi những chiếc quạt già với một nồi nước, món canh ngon nhất là canh gà
- Cho một thìa lớn nhuyễn thể vào nồi nước sôi, để khoảng 1 phút rồi thả nhẹ để nhuyễn thể tách rời khỏi thìa, tránh cho nhuyễn thể nấu chín không bị nát
- Từ từ hạ xuống theo cách tương tự cho đến khi bạn hết nhuyễn thể
- Thêm cà chua, khế đã cắt lát, nếu không có khế, bạn có thể dùng chanh để thay thế. Nhưng vị chua của khế thanh tú hơn vị chua trong tranh. Có thể cho thêm ớt tươi tùy sở thích
- xay trong 10 phút, thêm gia vị
- Xịt củ cải đã luộc vào tô, thêm rau cải thìa, lá gừng thái chỉ, hành lá, gừng tươi băm nhỏ
Cách chuẩn bị
Canh măng và tôm
Chúng tôi nấu măng khác với chúng tôi nấu canh rau. Khi nấu canh măng, chúng ta sẽ cho măng đã băm nhỏ vào và dùng các nguyên liệu tương tự
Cách nấu súp củ cải
Món canh tốt nhất nên dùng ngay, khi nguội sẽ dễ bị tanh
Cách nấu súp củ cải
Liên hệ mua bộ tứ chuẩn sdt: 0372545189
Canh rau và tôm
- Đun sôi những chiếc quạt già với một nồi nước, món súp ngon nhất là súp gà
- Cho một thìa lớn nhuyễn thể vào nồi nước sôi, để khoảng 1 phút rồi thả nhẹ để nhuyễn thể tách rời khỏi thìa, tránh cho nhuyễn thể nấu chín không bị nát
- Từ từ hạ xuống theo cách tương tự cho đến khi bạn hết nhuyễn thể
- Đun từ từ, sau đó cho cải đắng, cà chua, gừng tươi băm nhỏ vào đun tiếp khoảng 5-7 phút, có thể thêm ớt tươi tùy sở thích
- Múc súp ra bát và thêm rau thơm, hành lá và lá gừng
rau nấu chín
Ăn khi còn nóng sẽ không bị tanh
Hai cách nấu canh bông súng đơn giản dễ làm và bạn còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp làm món này cho gia đình mình. Cùng gia đình thưởng thức món canh ngon này nhé.
