Bật mí cách nấu xôi bằng nồi cơm điện mới nhất
Thực ra cách nấu xôi bằng nồi cơm điện tiện hơn bình thường. Và để sử dụng nồi cơm điện nấu xôi ngon, bạn hãy tham khảo công thức hấp dẫn dưới đây
1. Những nguyên liệu cần chuẩn bị khi nấu xôi bằng nồi cơm điện
Vật liệu:
– Gạo nếp.
– muối.
– Mỡ gà.
– Nước sạch.
Công cụ:
– Nồi cơm điện .
– Cái thìa.
2. Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện ngon và dễ
Hướng dẫn nấu xôi gấc ngon bằng nồi cơm điện tại nhà . Sau đây chúng tôi xin chia sẻ với các bạn 2 cách nấu xôi gấc đơn giản nhất mà ai cũng có thể làm được nếu thực hiện đúng các bước:
2.1. Cách nấu xôi gấc ngon bằng nồi cơm điện không cần ngâm gạo trước
Bạn đun sôi nước trước. Vo sạch gạo, thêm một chút muối, đổ nước sôi ngập gạo rồi cho vào nồi. Điều quan trọng là phải giữ nước. Bạn có thể đổ một ít nước lên bề mặt gạo.
Khi bật nồi lên để đun tức là nước đã cạn, bạn dùng đũa xới nhẹ gạo cho đều mặt trên và mặt dưới của gạo nếp.
Đun sôi thêm 5-7 phút, tùy theo lượng gạo, rút điện, mở nắp nồi để hơi nóng bốc hơi và nước trên nắp không nhỏ xuống gạo. Hạt gạo mềm và dẻo, nên thưởng thức tốt nhất khi gạo nếp còn ấm.
2.2. Cách nấu gạo nếp trắng bằng nồi cơm điện đã ngâm trước
Ngâm gạo trong khoảng 3 đến 4 giờ. Để gạo không bị nát, nên vo gạo trước khi ngâm. Trước khi nấu, bạn nên vo gạo, vo sạch với nước rồi để khoảng 15 phút cho ráo nước. Sau đó trộn đậu xanh hoặc nấm tùy theo loại gạo nếp bạn nấu, có thể cho thêm chút muối để xôi được đậm đà hơn.
Nếu muốn nấu xôi vào buổi sáng, bạn nên ngâm gạo và đậu xanh vào tối hôm trước. Sáng hôm sau dậy rửa sạch vỏ, vo gạo nếp rồi để vào rổ cho ráo nước.
Khi nấu bằng nồi cơm điện, chỉ cần thêm một chút nước và cơm sẽ chỉ chín một lúc. Khi nồi chuyển sang chế độ nhiệt, bạn mở nắp và đặt khăn ướt lên nồi, lúc này xôi sẽ bắt đầu chín. Có thể cho một chút dầu ăn hoặc mỡ lợn vào gạo nếp để gạo nếp không bị cháy và còn tăng thêm hương vị cho món xôi.
3. Cách làm một số món xôi bằng nồi cơm điện vừa ngon vừa bổ
Cách nấu xôi gấc với các nguyên liệu khác nhau bằng nồi cơm điện cũng rất đơn giản. Để làm xôi gấc ngon, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu:
3.1. Nước cốt dừa Cơm nếp đậu xanh
– Chuẩn bị nguyên liệu:
+ 500g gạo nếp ngon.
+ 200g đậu xanh đã tách vỏ.
+ Nước cốt dừa nguyên chất.
+ 1 thìa cà phê muối.
+ Muối vừng.
– Cách làm xôi đậu xanh nước cốt dừa:
Bước 1 : Ngâm đậu xanh trong nước, để qua đêm rồi đãi sạch vỏ, vớt ra một lỗ nhỏ để ráo. Gạo nếp vo sạch, để ráo khoảng 15 phút.
Bước 2 : Cho đậu xanh và gạo nếp đã sơ chế, thêm chút muối, trộn đều rồi cho vào nồi.
Bước 3 : Đổ nước cốt dừa vừa đủ ngập gạo và đậu.
Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện .
3.2. Cách nấu xôi đậu phộng bằng nồi cơm điện
– Chuẩn bị nguyên liệu:
+ 400 gam gạo nếp.
+ 150g đậu phộng.
+ thìa cà phê muối trắng.
+ Nước dừa tươi.
– Cách nấu xôi đậu phộng:
Bước 1 : Đun sôi nước, cho đậu phộng vào đảo qua, vớt ra để ráo. Gạo nếp vo sạch để ráo nước khoảng 15 phút sau đó trộn đều đậu phộng, gạo nếp và ½ thìa muối trắng.
Bước 2 : Đổ gạo và đậu phộng vào nồi, thêm nước dừa tươi vừa ngập gạo, bật nút nồi cơm điện như bình thường.
Bước 3 : Khi nút cơm chuyển sang chế độ hâm nóng, mở nắp, đổ mỡ gà hoặc mỡ heo vào rồi bật nút nồi cơm điện để nấu cơm lần thứ hai. .
<3
3.3. Gạo nếp đậu đen
– Chuẩn bị nguyên liệu:
+ 400 gam gạo nếp.
+ 120g đậu đen.
+ 1 thìa cà phê muối trắng.
+ 30g đậu phộng.
+ 1 thìa hạt mè đen.
& gt; & gt; Xem thêm: Những điều bạn nên biết trước khi chọn nồi cơm điện cao tần ?
– Cách thực hiện:
Bước 1 : Giã nhỏ đậu phộng rang, trộn với mè rang và muối để làm muối mè.
Bước 2 : Vo sạch đậu đen, sau đó cho vào nồi cơm điện với lượng nước gấp đôi đậu, bật nút nồi cơm điện nấu khoảng 5 phút rồi đổ ra Dưới nước. Sau đó cho gấp đôi lượng nước và một chút muối trắng vào đậu rồi nấu trong khoảng 15 phút cho đến khi đậu chín mềm.
Bước 3 : Cho gạo nếp vào nấu, thêm nước xâm xấp mặt nấu cho đến khi gạo nếp chín, đảo đều gạo nếp, để khoảng 3-5 phút, sau đó vớt ra xếp vào đĩa. Sẵn sàng để thưởng thức.
Với nồi cơm điện, bạn có thể nấu xôi một cách nhanh chóng và thơm ngon. Chúc bạn may mắn với cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện và đừng quên chia sẻ kinh nghiệm nấu nướng với bạn bè của mình nhé!
siêu thị điện tử hc