Nếu bạn muốn “trốn” khỏi guồng quay hối hả và tất bật của công việc ở thành phố nhộn nhịp, hay đơn giản là quên đi nhịp sống hối hả của thành phố, còn gì tuyệt hơn khi tìm về vẻ đẹp thôn quê? Đơn giản nhưng tốt bụng của Chau Tuk, một thành phố biên giới thuộc tỉnh An Giang.
Tôi. tổng quan về chau doc
Châu Đốc từng là tỉnh lỵ và nay là một đô thị của tỉnh An Giang, nằm ở ngã ba sông thơ mộng, nhìn ra cồn tiên và làng Châu Giang nhỏ rợp bóng cây. Đặc biệt ở An Giang và thậm chí là điểm du lịch nổi tiếng của cả vùng đồng bằng sông Cửu Long, cuộc sống nơi đây dường như vừa phồn hoa, vừa thịnh vượng, vừa là nét yên bình đặc trưng của vùng. đất.
Những cánh đồng lúa xanh bát ngát luôn là đặc trưng và niềm tự hào của người dân An Giang (ảnh sưu tầm)
Châu Đốc có dân số 119.000 người, có 5 huyện: Châu Phú a, Châu Phú b, núi sam, vinh my, vinh nguon; và 2 xã: vinh te, vinh chau. Sau nhiều năm xây dựng và đổi mới, với việc phát triển du lịch ngày càng được chú trọng và các đô thị nông thôn ngày càng phát triển, tiêu chuẩn “xanh – sạch – đẹp” được đặt lên hàng đầu, nhận thức của người dân không ngừng được nâng lên. Mọi người, mở rộng cửa và chào đón du khách từ khắp nơi trên thế giới với thái độ ngày càng hòa nhã và thân thiện.
Hai. Khi nào bạn nên đến chau doc?
Thời tiết thuận lợi giúp bạn có thể dễ dàng đi du lịch chau doc vào bất cứ thời điểm nào trong năm. Tháng 5 là thời điểm bắt đầu mùa mưa, nếu bạn muốn tìm hiểu đầy đủ về cuộc sống trên sông nước miền Tây thì khoảng thời gian từ tháng 8 đến tháng 11 sẽ là thời điểm lý tưởng nhất cho các hoạt động đặc trưng của mùa nước nổi như chợ nổi. Tuy nhiên, nếu muốn giảm nguy cơ bị đội giá quá cao, bạn nên tránh đi vào dịp Tết Nguyên Đán, lúc đông đúc và dễ bị đẩy giá lên cao.
Châu Đốc mang vẻ đẹp đô thị nhưng vẫn giữ được khung cảnh sông nước thơ mộng (ảnh: pedro nascimento)
Ba. làm thế nào để đến chau doc
Đối với những bạn ở Thành phố Hồ Chí Minh, chau doc cách khoảng 250 km, vì vậy nếu các bạn hoàn toàn có thể đi chau doc bằng xe máy, hãy nhớ an toàn, đi theo nhóm, hoặc di chuyển xung quanh. Lái xe an toàn hơn.
Đối với những ai muốn thử cảm giác xách ba lô, có 2 tuyến đường chính cho bạn lựa chọn:
- Lộ trình 1: Từ Sài Gòn đi đường 62 theo hướng Bình Xỉ – đi theo biên giới theo hướng hong ngu-tan chau-chau doc (tuyến này tuy dài nhưng xung quanh đẹp , bạn có thể Vui chơi trong khi vui chơi).
- Lộ trình 2: Sai Kung – Quốc lộ 1a – Cầu Mai Shun – Quốc lộ 80 – Sa Twelve – Phà vam cong – Long Xuan Yan – Quốc lộ 90 – Chau Tuk.
- Xe bus (08 38333468): xuất phát từ ga miền Tây, giá vé khoảng 170k / chiều.
- Xe buýt Hoi Yi (08 39553353): Khởi hành từ Văn phòng Thành phố Hồ Chí Minh. Hồ Chí Minh giá vé khoảng 140k / lượt.
- Xe Jinmai (08 54052575): Xuất phát từ ga Tây, giá vé khoảng 120k / chiều.
- Mai Linh Taxi – ĐT: 076 3922266
- Taxi Sài Gòn Hoàng Long – ĐT: 076 3688688
- Công ty Taxi Longxuyuan – ĐT: 076 3858788
- Taxi Deqing – ĐT: 076 3852403.
-
Nhiều loại nước sốt cá
Để mua đặc sản địa phương, bạn nên đến chợ Châu Đốc, nơi có hàng ngàn loại cá sốt để bạn lựa chọn.
Chợ Châu Đốc, nơi hội tụ đầy đủ các sản vật đặc trưng của miền Tây (sưu tầm ảnh)
-
Lên tiếng
Trong chuyến hành trình về miền Tây, khi ghé thăm Zhoudao, du khách đừng quên mang về những lát đường thốt nốt Zhoudao thơm ngon làm quà, như một món quà đặc sản quý giá của địa phương nhé mọi người.
Những nét tinh túy và đặc sắc của khu du lịch Zhoudu (ảnh nhóm)
-
Cây me gai
Khi đến du lich chau doc, du khách rất dễ bị “mê hoặc” bởi những trái me Thái chín mọng, ngọt lịm được bày bán khắp nơi. Thỉnh thoảng, du khách cũng bắt gặp những sạp bán mây (hay còn gọi là mây tai, song mây), một loại trái cây quý hiếm chỉ có ở An Giang. Trên đường đến chau doc, có rất nhiều quầy hàng bán trái nho.
Quả nho có gai (bộ sưu tập hình ảnh)
me thai (ảnh sưu tầm)
Nguồn: Du lịch An Giang
-
-
Đối với những người muốn lựa chọn an toàn hơn, bạn có thể chọn xe khách như:
Đối với những bạn từ Hà Nội hoặc các tỉnh khác, bạn cần đến Hồ Chí Minh trước khi di chuyển đến Châu Đốc
Bốn. Phương tiện di chuyển của Chau Tuk
Bạn có thể chọn từ nhiều phương thức di chuyển khác nhau để đi lại trong thành phố.
1. Xe đạp
Đạp xe trên Western Highway hẳn là một trải nghiệm đáng thử, giúp bạn có thêm thời gian để cảm nhận và ngắm nhìn mọi ngóc ngách của Phố Thống đốc. Nếu bạn muốn ngắm nhìn thành phố một cách chậm rãi nhưng không muốn mất sức đạp xe thì nơi đây còn có một loại xe đạp rất độc đáo mà ít nơi nào có được: xe đạp đất.
Đi xe đạp ở Châu Đốc An Giang cũng là một nét văn hóa (ảnh sưu tầm)
2. Xe buýt
Thông thường tại chau doc các điểm du lịch gần nhau nên bạn có thể sử dụng xe đạp hoặc xe máy, nhưng tại chau doc có tuyến xe buýt từ trung tâm thành phố đến đồi sam tinh biên mà bạn có thể sử dụng phương tiện của bạn. đây. Trạm xe buýt ở trung tâm thành phố cũng rất dễ tìm.
3. Xe taxi & amp; Xe máy
Cũng như ở các thành phố khác, bạn có thể thuê xe máy tại các đại lý du lịch ở trung tâm thành phố hoặc đặt tour tại khách sạn. Nếu bạn muốn đi taxi, vui lòng liên hệ
4. Thuyền, Thuyền, Phà
Để tham quan một số khu vực như Fengping Tian, làng chài, làng Chăm Châu Giang, v.v., bạn sẽ cần đến phương tiện giao thông đường thủy. Bạn có thể đi phà hoặc thuê thuyền tại cảng du lịch châu văn – 03 lê lết, p. Zhou Fu, ĐT: 0763550949.
v. Điểm đến của Chu Du
1. Đồi Sam
Núi Sam có diện tích khoảng 280ha, cao 241m so với mực nước biển, là một địa điểm du lịch rất nổi tiếng, ai đến với núi Sam cũng phải ghé thăm. Ngọn núi quanh năm rợp bóng phượng đỏ vào mùa hè nằm nép mình bên những con kênh đào xung quanh. Đồi Sam còn là nơi tập hợp những đền, chùa cổ kính và những hang động kỳ thú, tạo nên cảnh quan đẹp đến mê hồn giữa vùng đồng bằng phì nhiêu
Núi sam an giang chau doc phủ xanh ngút ngàn cây cối (ảnh sưu tầm)
Đường đến núi Chau Tuk (Thư viện ảnh)
2. Đền thờ Nữ hoàng nguồn gốc
Đến với núi Sam bạn sẽ đến với miếu Bà Chuẩn, một điểm du lịch tâm linh nổi tiếng ở miền tây dưới chân núi Sam, hàng năm đón khoảng 2 triệu lượt khách hành hương. Du khách thập phương thường đến chùa vào khoảng thời gian từ tháng Giêng đến tháng Ba Âm lịch để cầu bình an và may mắn trong năm mới.
Đến chùa bà chúa an giang, vào lúc hoàng hôn (ảnh sưu tập)
Cung điện Công chúa về đêm (ảnh nhóm)
Để đáp ứng nhu cầu của du khách thập phương, người dân nơi đây còn mở các dịch vụ như bán đồ cúng, cho thuê heo quay, phóng sinh, xem tử vi đầu năm mới … Tuy nhiên, bạn cần phải Hãy cẩn thận. Vui lòng kiểm tra giá cẩn thận trước khi mua để có được Giá tốt nhất.
3. Tháp Hang
Tọa lạc trên sườn đồi Tam Sơn, chùa Hằng Bảo (còn gọi là Fu Dian Tự), được xây dựng vào khoảng năm 1840-1845, là một ngôi chùa cổ kính vừa là danh lam thắng cảnh của tỉnh An Giang vừa là danh lam thắng cảnh ở Ontario. . Tỉnh Giang. Là một di tích lịch sử quốc gia. Hang tháp cổ kính nằm trang nghiêm, thanh bình với bao truyền thuyết, huyền thoại được truyền từ đời này sang đời khác, là điểm đến hấp dẫn cho những ai muốn tìm về với vẻ trầm mặc, cổ kính. Kính đeo.
Hang chùa là một chốn thanh bình nổi tiếng ở Châu Đốc, tỉnh An Giang (ảnh sưu tầm)
4. Cây tràm Chasu
Nhắc đến sông là nói đến rừng tràm, nếu bỏ qua rừng tràm, một khu du lịch sinh thái với nhiều loài động vật quý hiếm thì sẽ là một thiếu sót rất lớn. Còn gì tuyệt vời hơn khi không nghĩ ngợi gì, vừa thả mình trên dòng nước bằng chiếc thuyền độc mộc, vừa đắm mình trong những tán tràm rợp bóng mát. Với những chiếc lá phía trên và một thảm bèo nhỏ trôi theo dòng nước bên dưới thuyền, thiên nhiên như ôm chặt lấy con người và vỗ nhẹ tiếng chim hót trên đầu, nổi bật lên nét thanh bình mà chúng ta khó tìm thấy ở một thành phố bận rộn. .
Chiêm ngưỡng vẻ đẹp của tràm xanh mát (sưu tầm ảnh)
5. Làng Châu Du Fu
Làng nổi Châu Đốc có lẽ là biểu tượng tinh túy nhất của nét văn hóa độc đáo và hấp dẫn của miền Tây. Vào lúc bình minh hàng ngày, cả ngôi làng như được nhuộm vàng bởi ánh ban mai. Cuộc sống lênh đênh trên mặt nước không tách rời con người mà đưa con người xích lại gần nhau hơn trên những chiếc xuồng hay ghe. Người miền Tây chất phác, giản dị, có khi cả gia đình hai ba thế hệ cùng chung một con đò. Cuộc sống không viên mãn, nhưng họ từ từ sống hạnh phúc giản đơn.
Cảnh đẹp về đêm của khu du lịch làng Chu Dufu (ảnh nhóm)
6.Zhan Village of Zhoujiang
Làng Chăm Châu Giang là một làng nổi tiếng trong cộng đồng người Chăm của tỉnh An Giang, không chỉ thu hút bởi đặc trưng dân tộc mà còn bởi nét đẹp văn hóa của vùng đất địa linh nhân kiệt này. Đây chắc chắn là điểm đến không thể bỏ qua cho những ai muốn tìm hiểu về văn hóa và quan tâm đến con người.
Làng chầu giang nổi bật với kiểu kiến trúc lán gỗ độc đáo và kỳ dị. Các công trình nhà sàn ở đây nhìn chung nhỏ, đặc biệt là các công trình được làm bằng gỗ quý, có độ bền cao. Cúi chào ngôi nhà và gia chủ.
Làng người dân xã cúc giang (ảnh nhóm)
Ở làng Champo này, có khoảng mười ngôi nhà sàn cổ, rất quý giá. Đó là một nét đẹp đã được bảo tồn và gìn giữ từ lâu đời, nó vẫn tồn tại và lưu giữ cho đến ngày nay. Không chỉ phục vụ cho ngành du lịch, nó còn là một phần của lịch sử, là nguồn giúp mọi người hiểu thêm về văn hóa và con người quan tâm.
Lán cổ đậm chất dân tộc (ảnh nhóm)
Hầu hết người dân trong làng theo đạo Hồi, vì vậy nhà thờ Hồi giáo cũng là một điểm đến cần được chú ý. Sau khi qua phà Châu Giang, chúng ta sẽ đến thăm Nhà thờ Hồi giáo Mubarak hàng thế kỷ, một nơi có giá trị cao và văn hóa tôn giáo nổi bật. Nhà thờ có kiến trúc độc đáo, tháp tròn, cửa chính uốn cong. Phần mái của thánh đường có một ngọn tháp khổng lồ hình bầu dục hai tầng với phần đế hình lưỡi liềm và hình ngôi sao tượng trưng cho đạo Hồi.
Nhà thờ Hồi giáo Chăm Mubarak (ảnh nhóm) với hàng trăm năm lịch sử
7. Núi Cấm
Núi Cấm, còn được gọi là Núi Cấm của Thiên đường, nằm ở xã Anhao, huyện Jingbian, với độ cao khoảng 710m. Khí hậu dễ chịu, mát mẻ quanh năm, cả vùng núi luôn là rừng cây xanh bất tận với muôn hoa khoe sắc. Bạn có thể chọn nghỉ qua đêm để có thể tận hưởng trọn vẹn một đêm mây mù, yên ả như xứ sở thần tiên trên đỉnh núi.
Ngoài ra, ngọn núi này còn có tượng Phật Di Lặc khổng lồ lớn nhất châu Á cao gần 34m, hay các công trình kiến trúc tôn giáo lớn như chùa Vạn Lăng, chùa Phật Lớn …
Toàn cảnh Núi Cấm ở Zhoudu (ảnh nhóm)
Tượng Phật Di Lặc nổi bật trên mây bồng bềnh và núi cấm (ảnh nhóm)
Đến chùa Châu Đốc văn linh (sưu tầm ảnh)
Đến với địa điểm này, du khách có thể đi thuyền gondola để có thể ngắm nhìn toàn cảnh ngọn núi.
Jinshan Gondola mới và rộng rãi khai trương vào ngày 14 tháng 2 năm 2015 (Ảnh: angiangtourist.vn)
8. Đoạn văn vĩnh cửu
Đặc biệt trong các tour du lịch Châu Tuk và khám phá du lịch phương Tây nói chung, đó là một câu chuyện dài mà Kênh đào vĩnh cửu Châu Tuk đã thu hút khách du lịch đến với giá trị của nó ngay từ đầu. Cho đến ngày nay, con kênh mang lại cho vùng sông nước cuộc sống của người dân.
Kênh Vĩnh Đức thuộc địa phận tỉnh An Giang và Kiên Giang, được đào song song với biên giới Việt Nam – Campuchia, bắt đầu từ bờ Tây sông Châu Đức. Năm 1819, vua Gia Long ra lệnh xây dựng kênh, hoàn thành vào năm 1824. Người chỉ huy trực tiếp công trình là danh tướng Nguyễn Văn Thủ, còn gọi là thoai thoải. Kênh dài 80km, rộng 30m, độ sâu trung bình khoảng 3m.
Với quy mô lớn như vậy, kênh vinh te đã góp phần to lớn vào việc phát triển hệ thống thủy lợi ở khu vực phía Tây, cũng như cho nông nghiệp, thương mại và bảo vệ biên giới. Cho đến ngày nay, kênh vinh te chau doc vẫn còn nguyên giá trị riêng và đã góp phần to lớn vào giao thông đường thủy và phát triển kinh tế của người dân vùng sông nước hiện đại.
Cuộc sống bên bờ kênh vinh tế an giang (ảnh sưu tầm)
9. Lăng Yuhou
Những người đến Zhoudu có xu hướng tập trung vào ngôi bảo tháp nơi trời và nước hòa làm một, sau đó đến thăm chùa Viên Viên mà đôi khi bỏ quên những di vật vô cùng quý giá khác, chẳng hạn như Lăng Ngọc nằm dưới chân. của núi Sam trên núi. Thị trấn Chaudu, dãy núi Sam.
Lăng Yuhou hay còn gọi là Lăng Mặt trời, là công trình kiến trúc tiêu biểu hiếm hoi và hoàn chỉnh của triều Nguyễn còn sót lại trên đất nước phương Nam, mang nhiều ý nghĩa lịch sử văn hóa. Bản thân nơi đây luôn mang vẻ đẹp yên tĩnh, trang nghiêm và tôn nghiêm. Lăng vừa là lăng vừa là đền thờ Nguyễn Văn Thủ, một vị quan triều Nguyễn được triều đình cử đi điều tra trấn giữ An Giang, cũng là người trực tiếp chỉ huy công trình kênh đào. Vĩnh hằng.
Tham quan Lăng Ngọc (ảnh nhóm) còn sót lại từ thời Nguyễn cổ kính và uy nghiêm (ảnh nhóm)
10. Chùa Châu Phúc
Đền thờ chu đáo phủ (phường má phú a, thành phố gò vấp) là công trình còn lưu giữ nhiều dấu ấn văn hóa đặc sắc, thể hiện nét đẹp tín ngưỡng của người dân địa phương.
Đền thờ phụng có một quá trình hình thành khá đặc biệt, liên quan đến dòng họ le cong (hay còn gọi là đình cửu long). Được xây dựng theo tên của Ruan Chengshen, người đã có công lớn trong quá trình “giương gươm, mở đất” phương nam, dòng họ Lí Công đã đứng lên, huy động sức dân, đóng góp tiền của, dày công xây dựng. ngôi chùa gỗ lợp tranh (trong Bệnh viện Đa khoa huyện Đốc Châu cũ) để thờ ông. Tuy nhiên, trong thời kỳ Pháp thuộc, nhà công vụ đã được di chuyển và xây dựng lại tại vị trí hiện tại để xây dựng bệnh viện.
Phủ hơn là đền vừa có giá trị lịch sử vừa có vẻ đẹp kiến trúc độc đáo. Nhà ở công cộng là một tòa nhà ba và một mái kiểu phía nam. Trên nóc xã có ba tầng gác, trên nóc đình treo nhiều biểu tượng linh vật như: lưỡng long chầu nguyệt, chim công, phượng hoàng, sư tử,… đều thể hiện nét dũng mãnh, uy nghi. .Có nhiều cửa sổ phong cách kiến trúc Pháp trong nhà ở công cộng. Bên trong là 40 cột bằng gỗ quý. Trên cột có nhiều liễn mạ vàng ca ngợi công đức của chúa Nguyễn Hữu Trừng.
<3
11. Đền Tây An
Đền Tây An hay còn gọi là Tây An bản đồ cổ, là biểu tượng của sự giao lưu kiến trúc giữa Việt Nam và Ấn Độ. Khuôn viên rộng rãi 15.000 mét vuông. Với khung cảnh là cây xanh của đồi Sam, phần ấn tượng nhất của chùa là mặt chính, ba mái vòm hình củ hành, nhiều màu sắc hài hòa. Chùa được xây dựng theo kiểu chữ “Tấn”, kiến trúc kết hợp giữa phong cách nghệ thuật Ấn Độ và kiến trúc cổ Việt Nam, được xây dựng bằng vật liệu bền như gạch, ngói, xi măng.
Ghé thăm chùa Tây An của Zhoudu với bầu trời núi làm nền (sưu tầm ảnh)
12. Chợ nổi Châu Du
Về miền Tây để nghe những câu ca cổ và thăm chợ nổi Châu Đốc mang nét đẹp độc đáo của vùng An Giang. Những chiếc thuyền mộc lớn nhỏ đưa người và khách đến mua hàng. Đối với người dân địa phương, họ ít dùng từ “chợ nổi châu bản”, mà chỉ quen dùng từ “đi đò”. Đó là hai từ ngắn gọn để chỉ việc trao đổi, mua bán ở chợ nổi châu Đốc. Một trong những đặc điểm khi đến chợ này là chủ đò không kêu hàng mà “xẻ hàng”, chất xuống sông rồi treo lên, ai bán chuối thì dùng chuối để bán dưa. Sản vật địa phương phong phú, nổi bật nhất là trái cây miệt vườn.
Bạn nhớ dậy sớm để tham gia phiên chợ vào thời điểm đông đúc nhất vào khoảng 6-7h sáng.
Sản phẩm chính của chợ nổi là cây ăn trái trong vườn (ảnh)
vi. Ăn gì ở Châu Tuk
1. Zhoudu Mullet Noodle Soup
Ai đã về miền Tây, đã từng đến An Giang thì sẽ không bao giờ quên được hương vị của bát bún chả cá. Không khó làm, nhưng xét từ những nguyên liệu chỉ có ở miền Tây, tô bún này có hương vị đậm đà đặc trưng. Vị ngọt của cá lóc tươi, mùi thơm của bột ngải cứu và đậm đà của hoa dã quỳ mùa nước nổi thật hấp dẫn.
Bát bún chả cá này đã làm rung động trái tim bao du khách thập phương (Ảnh: ngoisao.net)
2. Bánh bò thốt nốt
Bánh bò thốt nốt là món ăn khoái khẩu của người miền Tây, đồng thời đây cũng là đặc sản An Giang nổi tiếng. Đường thốt nốt ngọt, ngon khiến du khách đã nếm thử một lần đều hết lời khen ngợi. Bánh tuy là món ăn địa phương nhưng lại được coi là đặc sản của Zhoudu, sử dụng những nguyên liệu đơn giản, gần gũi của địa phương, được làm bởi những người “thợ” là những người nông dân, gồm những người dân quê chân chất thật thà từ bảy núi.
Bánh trứng đường vàng đặc trưng là sản phẩm đặc biệt của Du lịch Zhoudu (Thư viện ảnh)
3. Nước mắm chau doc
Về với châu Đốc, bạn nên ghé thăm khu chợ nổi tiếng chuyên bán mắm, cá khô, bánh, trái cây … đặc trưng của miền Tây. Đặc sản nổi tiếng nhất của chợ rau má là nước mắm. Chợ có một khu chuyên bán các loại mắm, từ mắm ruốc, mắm ruốc, mắm ruốc đến mắm Thái, mắm ruốc … Những thùng nước mắm đặc trưng, được đặt trên cao sạch sẽ. kệ. rõ ràng.
Đặc sản mắm ớt ngon, đa dạng, người dân miệt vườn nhiệt tình cởi mở (ảnh nhóm)
Mắm ba khía (một loài cua lớn đặc trưng của vùng Nam Bộ) cũng là một loại mắm nổi tiếng, được nhiều người yêu thích vì dễ tiêu và dễ làm. Ảnh: Ming Heng.
4. Gỏi sầu riêng ở đâu
Cây sầu đâu hay còn gọi là cây xoài, là một loài cây mọc hoang phổ biến ở vùng núi bảy núi – an giang. Lá nhỏ, dài và mỏng. Khi còn non, chồi có màu tím. Gỏi sầu riêng được ca ngợi là đặc sản tiêu biểu nhất của sầu riêng, từ gỏi tôm, gỏi thịt, gỏi cá đến gỏi khô, tất cả đều hoàn hảo.
Sau khi khô cá sặc rằn chín, xé thành từng miếng nhỏ rồi trộn với mầm sầu riêng, chấm vào nước mắm me đậm đặc, có vị chua chua cay cay vừa ăn, không bị mặn làm tăng hương vị. In đậm. Vị đắng nhẹ của cá thác lác hòa quyện với vị mặn, ngọt, dai của cá và mùi đặc trưng độc đáo nâng tầm vị ngon, không giống bất kỳ món gỏi nào khác.
Món salad kiểu phương Tây đặc trưng (ảnh nhóm)
5. Bảy món bò
Bảy món của Sam bao gồm bò kho, bò luộc, cháo bò, bò xiên cuốn bánh mì, bò xào lá gừng, bò giòn và bít tết. Nguyên liệu chính của món ăn này là thịt bò Qishan, mềm, ngọt và thơm ngon. Một đặc điểm của cách làm bò bảy món là người ta ít mua thịt làm sẵn ở chợ mà là bò nguyên con vẫn còn sống, phải là bò tơ (hoặc bê, nghé, vừa non hoặc vừa non). bò trưởng thành) bò). Sau khi làm bò, da bò săn lại với rơm gọi là thịt bê, thịt da có vị ngọt, mọng nước.
Bò bảy tấm, món đặc sản của tour du lịch châu Đốc An Giang (ảnh nhóm)
6. Bông Maniac
Những ai đã từng đến châu văn chắc không còn xa lạ với loài hoa đặc trưng mà miền Tây sông nước nổi tiếng này. Hàng năm từ tháng 8 đến tháng 10 âm lịch là mùa hoa bồ công anh nở rộ nhất, đặc biệt là cây tràm trà. Cánh cũng dày hơn một chút so với các vùng khác và được coi là một loại rau đặc biệt, là nguồn nguyên liệu cho nhiều món mặn của đất nước với hương vị đậm đà, chẳng hạn như Dưa chua ở Cửa hàng Mad, Súp của Cửa hàng Mad, Salad và thường được dùng với các món khác Các loại rau được thêm vào lẩu cá kiểu miền Tây.
chau doc Crazy Flower (ảnh nhóm)
Lẩu cá linh điên điển luôn hút khách ở An Giang (ảnh nhóm)
7. Vớ vẩn
Châu Đốc An Giang được coi là xứ sở của đường thốt nốt, vì vậy có rất nhiều món ăn được chế biến từ đường thốt nốt để làm phong phú thêm ẩm thực của Châu Đốc.
Cây thốt nốt, loài cây được yêu mến nhất ở An Giang (ảnh nhóm)
Món ăn từ đường thốt nốt dễ dàng nhất mà du khách có thể bắt gặp ở bất cứ đâu là đường thốt nốt ngọt ngào với chút đường thốt nốt và rất ngon. Nước thốt nốt tươi là thức uống giải khát tự nhiên thơm ngon không kém nước dừa. Đường thốt nốt không những có thể dùng tươi như vậy mà còn có thể dùng để pha trà và làm chất tạo ngọt cho các loại đường thông dụng khác. Đường thốt nốt Châu Đốc có màu vàng nhạt, thơm và béo, được sử dụng nhiều trong nấu nướng tạo cho món ăn có vị ngọt đặc trưng và mùi thơm đặc trưng.
8.Tìm kiếm
Tong Kiln, cái tên đã khơi dậy sự tò mò lớn của du khách từ khắp nơi trên thế giới, là một món ăn truyền thống đặc trưng của An Giang, còn được gọi là xúc xích bò. Người dân theo đạo Hồi không ăn thịt lợn nên chỉ sử dụng nguyên liệu bò cho các món ăn của mình.
Bước vào khu vực người chăm sóc dúi sinh sống, du khách sẽ thấy khoảng sân trước của ngôi nhà phơi những sợi dây thừng dài cuộn trên cọc hoặc những sạp tre, nứa, gỗ đỏ sẫm. Đó là món ăn nổi tiếng của người gác cổng.
Lò nung Tùng có cả hai dạng axit và không axit. Vị chua được cho thêm cơm tạo vị chua nhẹ nên có mùi và vị rất lạ. Một loại không axit dành cho khách du lịch không quen với khẩu vị.
Cho miếng bánh này vào lò nướng, đặt lên bếp, khi vừa chín tới thì cắt thành từng miếng nhỏ, sau đó gắp một miếng nóng lên, chấm vào nước tương, bạn sẽ có một hương vị kỳ lạ. dư vị của miệng bạn. , tất cả tạo nên hương vị độc đáo và thú vị.
Đồng Mã, một loại lạp xưởng đặc trưng nổi tiếng của người Chăm (ảnh sưu tầm)
9. Bún – ca pua
Mì gạo – ca pua cũng là một món ăn truyền thống nổi tiếng ở làng Zhanzhou Jiang. Hai món ăn là sự kết hợp hài hòa bổ sung cho nhau, cách chế biến tương đối phức tạp, độc đáo và khá xa lạ đối với cả Việt Nam và du khách quốc tế. Nói đến bún thì cơm được nấu với sữa và thêm nho khô theo sở thích cá nhân, còn ca pua thì được chế biến với thịt bò và được chế biến theo cách nêm nếm gia vị rất độc đáo. Rượu, gừng, nước cốt dừa, cà ri, hành… tạo nên nét riêng cho món ăn dân tộc.
<3
Bảy. Những khách sạn đáng lưu ý khi du lịch chau doc
Victoria Núi Sam’s Inn
Tiêu chuẩn: 3 *
Địa chỉ: vinh dong 1, núi sam, thành phố châu văn, an giang
Nhà nghỉ victoria nui sam nằm trên sườn đồi Sam thuộc Châu Tuk, cách trung tâm thành phố An Giang khoảng 60 km về phía Tây, giữa dãy núi Châu Tuk và hệ thống kênh rạch, chùa chiền. vòng quanh.
Khách sạn này thu hút du khách từ khắp nơi trên thế giới với cơ sở vật chất hiện đại và đẳng cấp, pha trộn giữa nét mộc mạc và giản dị của cảnh quan xung quanh để mang đến không gian yên tĩnh và thoải mái cho bạn tận hưởng. du lịch nghỉ dưỡng.
nhà nghỉ victoria nui sam hòa mình vào núi (ảnh sưu tầm)
Bể bơi ngoài trời nhìn ra cánh đồng lúa bạt ngàn của Chau Tuk (ảnh sưu tầm)
Không gian thoải mái bên trong khách sạn (Ảnh: vntrip.vn)
Mỗi phòng đều có ban công rộng rãi để du khách có thể ngắm cảnh. Ảnh: victoriahotels.asia
Khách sạn Victoria Chauto
Tiêu chuẩn: 4 *
Địa chỉ: 1 le loi, cai dau, tp chau doc, an giang
victoria chau doc được xây dựng theo phong cách thuộc địa với kiến trúc Pháp thấp tầng hòa hợp tuyệt đẹp với thiên nhiên xung quanh. Nằm bên bờ sông Sau, nơi hợp lưu của các con sông ở vùng cù lao Đồng bằng sông Cửu Long, nơi đây luôn là điểm xuất phát lý tưởng để khám phá cảnh đẹp của vùng. Từ khách sạn victoria chau doc, chúng ta có thể nhìn thấy toàn cảnh cuộc sống trên sông nước, từ những làng chài cần cù, đến những khu chợ nổi sầm uất hay những làng quê với hoạt động buôn bán. Chăm sóc hòa bình và hòa hợp.
Khách sạn du lịch bên bờ sông (Ảnh: vntrip.vn)
Kiến trúc kiểu thuộc địa Pháp (Ảnh: vntrip.vn)
Phòng rộng rãi, thoáng mát, có ban công nhìn ra sông Howe (Ảnh: vntrip.vn)
Tám. Mua gì làm quà
Sau một chuyến du lịch, ai cũng muốn mang về nhà một món quà nhỏ mang dấu ấn và bản sắc của nơi mình đến. Sẽ thật thiếu sót nếu quay lại chau doc mà không có ít mắm khô hay ít dây để tìm lò.
