Tiêu chuẩn GLOBALGAP là gì? ⋆ IQC.COM.VN
globalgap là một tập hợp các tiêu chuẩn quốc tế để chứng nhận các thực hành nông nghiệp tốt. Với tiền đề tạo ra nền nông nghiệp toàn cầu an toàn và bền vững, tiêu chuẩn globalgap nhằm tiêu chuẩn hóa quy trình sản xuất nông nghiệp trong 3 lĩnh vực:
- Nuôi trồng
- Chăn nuôi
- Nuôi trồng thuỷ sản
Để đạt được chứng nhận globalgap , các nhà sản xuất phải chứng minh rằng sản phẩm của họ đáp ứng các tiêu chuẩn trong loạt tiêu chuẩn g.a.p toàn cầu. Đối với người tiêu dùng và nhà phân phối, chứng chỉ Globalgap là sự đảm bảo rằng một sản phẩm đã đạt đến mức độ an toàn và chất lượng có thể chấp nhận được, đồng thời đảm bảo cho nền nông nghiệp bền vững, tức là tôn trọng sức khỏe, an toàn và phúc lợi của người sản xuất, môi trường và thậm chí cả việc chăm sóc động vật. Nếu nền tảng trên không được đảm bảo, trang trại sẽ không được chứng nhận theo tiêu chuẩn globalgap
Lợi ích mà bộ tiêu chuẩn GLOBAl G.A.P. mang lại:
Lợi ích dành cho nhà sản xuất trong việc đáp ứng các tiêu chuẩn globalgap:
- Tiêu chuẩn toàn cầu g.a.p. giúp gia tăng giá trị sản phẩm vì nó phù hợp với các tiêu chuẩn quốc tế
- để mở rộng thị trường và đa dạng hóa khách hàng, chẳng hạn như cung cấp dịch vụ phân phối trong và ngoài nước.
- Giảm thiểu rủi ro liên quan đến an toàn và vệ sinh thực phẩm thông qua chứng nhận theo tiêu chuẩn toàn cầu g.a.p.
- Cải thiện quy trình sản xuất và quản lý nông nghiệp
- Trong xây dựng kinh doanh thương mại điện tử (b2b) niềm tin với khách hàng
- Người tiêu dùng được hưởng lợi khi sử dụng sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn toàn cầu
- Nguồn cung cấp thực phẩm sạch và chất lượng
- Thực phẩm lành mạnh đạt tiêu chuẩn toàn cầu
- Nguồn gốc sản xuất của các sản phẩm đủ điều kiện có thể được truy xuất theo tiêu chuẩn toàn cầu g.a.p.
li >
Tiêu chuẩn globalgap đảm bảo những điều sau:
- An toàn, nguồn gốc và xuất xứ của sản phẩm
- Bảo vệ môi trường (bao gồm cả đa dạng sinh học)
- Điều kiện làm việc, sức khỏe và an toàn của người sản xuất
- Phương thức cho ăn và sinh hoạt điều kiện chăn nuôi
- Giới thiệu về “Quản lý cây trồng tổng hợp” (icm), “Quản lý dịch hại tổng hợp” (ipc), “Hệ thống quản lý chất lượng” (qms) và “Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn” ”(haccp )
Một trong những mục tiêu chính của Tiêu chuẩn Global Gap là giảm thiểu việc sử dụng phân bón trong nông nghiệp, giảm thiểu tác động tiêu cực của nông nghiệp đối với môi trường xung quanh và duy trì sự sống của đất nông nghiệp.
Cách kiểm tra xem một sản phẩm có tuân thủ bản đồ toàn cầu hay không
Giờ đây, người tiêu dùng có thể xem nhiều sản phẩm khác nhau trên thị trường đáp ứng các tiêu chí về khoảng cách toàn cầu. Đối với các sản phẩm đã được chứng nhận, khách hàng sẽ thấy một dãy gồm 13 chữ số (ggn) trên bao bì. Để truy xuất nhanh nguồn hàng của nhà cung cấp, khách hàng có thể nhập chuỗi ký tự vào hệ thống cơ sở dữ liệu globalgap
Nhu cầu sử dụng các sản phẩm tẩy rửa tăng cao bắt nguồn từ việc người tiêu dùng ngày càng lo lắng về sức khỏe của bản thân và gia đình cũng như lo ngại về thực phẩm bẩn. Vì vậy, người tiêu dùng đặc biệt quan tâm đến việc áp dụng các hệ thống, quy trình đảm bảo chất lượng thực phẩm tại trang trại.
Khi phân bón, thuốc trừ sâu và hóa chất thường xuyên được sử dụng trong sản xuất cây trồng để đạt được năng suất cao hơn, khoảng cách toàn cầu là giải pháp tốt nhất cho quy trình sản xuất nông nghiệp an toàn. Tất cả với chất lượng phù hợp.
Tại Việt Nam, chúng tôi có tiêu chuẩn vietgap thường dành cho các nhà sản xuất giá rẻ, nhưng mức độ an toàn và kiểm định chất lượng sản phẩm của vietgap không cao. nghiêm khắc. Tiêu chuẩn globalgap là tiêu chuẩn quốc tế, do đó, các yêu cầu và kiểm tra giám sát an toàn thực phẩm sẽ khắt khe hơn, vai trò và trách nhiệm của người nông dân đối với sản phẩm cũng sẽ chặt chẽ hơn. ..
