Cách làm cá hộp sốt cà chua và sốt tương thơm ngon tròn vị
Cá hộp sốt cà chua khi nấu lên có mùi thơm rất ngon, ăn kèm với dưa chuột và rau sống thì rất tuyệt, hãy đọc để biết cách chế biến món ăn này đạt chuẩn bạn nhé.
Nếu bạn bận rộn và không có thời gian thì món ăn này là dành cho bạn, chỉ trong một thao tác là bạn đã có ngay một hũ cá sốt cà chua và xì dầu, món này đơn giản mà ngon, cơm thập cẩm. Vì nó được chế biến, khi ăn cá sẽ tan trong miệng, chua ngọt, ngon tuyệt.
1Cách làm cá hộp sốt cà chua
Nguyên liệu cho cá hộp sốt cà chua
Nguyên liệu nấu cá hộp sốt cà chua
Cách làm cá hộp sốt cà chua
Bước đầu tiên của quá trình tiền xử lý nguyên liệu thô
Cà chua sau khi mua về bạn rửa sạch bằng nước, sau đó dùng dao để cắt cà chua thành 4 miếng , nếu không thích hạt bạn có thể cắt bỏ.
Bóc vỏ tỏi, băm nhuyễn, sau đó băm . Dùng hẹ và ớt đã rửa sạch, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ.
Rửa sạch dưa chuột và rau sống , cắt dưa chuột thành từng miếng vừa ăn, cho vào rổ cho ráo nước.
Sơ chế nguyên liệu
Cá hộp Bước 2 Sốt Cà chua
Đặt một chiếc nồi đất lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, cho tỏi vào khi dầu nóng, xào cho đến khi có mùi thơm.
Sau đó cho cà chua vào, đảo đều khoảng 1 phút rồi cho cá hộp và một chút nước lọc vào, đun đến khi nước sôi thì nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Làm cá hộp sốt cà
Bước 3
Rắc một ít hành lá và ớt lên là món cá hộp sốt cà chua đã sẵn sàng để ăn. t hịt trứng béo ngậy, cá mòi thơm ngon, dày dặn. Món cá mòi kho này đảm bảo sẽ làm hài lòng cả nhà.
Thành phẩm
2 Cách làm cá hộp sốt xì dầu
Nguyên liệu cho món cá chiên sốt
Nguyên liệu nấu cá hộp sốt tương
Cách làm cá hộp sốt tương
Bước đầu tiên của quá trình tiền xử lý nguyên liệu thô
Bóc tỏi và hành tím, sau đó băm với ớt. Ngò rí rửa sạch rồi thái nhỏ.
Bạn bóc vỏ sả và cắt thành từng miếng nhỏ.
Sơ chế nguyên liệu
Cá hộp Bước 2 Sốt Cà chua
Bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, khi dầu nóng thì cho hành, tỏi, ớt, sả đã băm nhỏ vào xào cho thơm.
Sau đó, cho vào nồi 2 thìa tương ớt, 4 thìa nước, 2 thìa đường, 1 thìa giấm (hoặc 1 lát chanh) và trộn đều.
Sau đó cho cá hộp vào, đun sôi, thêm tiêu và ngò rí rồi tắt bếp.
Làm cá hộp sốt cà
Bước 3
Chỉ với một vài thay đổi, bạn có thể thưởng thức hộp nước mắm của mình. Cá kho thơm ngấm gia vị, món này đảm bảo sẽ rất hao cơm. Vào bếp ngay và trổ tài nhé!
Thành phẩm
Món cá hộp chấm tương cà này ăn khi còn nóng sẽ ngon hơn và có thể ăn với cơm hoặc bánh mì. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm cách làm cá ngừ sốt cà chua cũng ngon không kém nhé! Chúc may mắn!
Xem clip tiktok cách làm cá hộp sốt xì dầu:
Chọn mua cá đóng hộp chất lượng với giá tốt ở khu vực xanh:
Kinh nghiệm hoặc lĩnh vực xanh
