Cai sữa bột cho bé 7 tháng tuổi như thế nào là đúng dinh dưỡng và giúp bé ăn ngon miệng là một bài toán khó đối với các bà mẹ đang cho con bú hiện nay. Vì vậy, bài viết dưới đây sẽ giới thiệu một số công thức nấu cháo cho bé tại nhà đơn giản và dễ làm. Các mẹ tham khảo thêm nhé!
Cách tốt nhất để tạo thức ăn dặm cho trẻ 7 tháng tuổi
Bé từ 4-6 tháng tuổi đã bắt đầu ăn dặm, giai đoạn này mẹ có thể linh hoạt chế biến thức ăn đặc cho bé 7 tháng tuổi. Nguyên liệu chính mà các mẹ thường dùng để làm bột cho bé là bột gạo tẻ. Mẹ sẽ điều chỉnh lượng nước nấu bột phù hợp theo khả năng hấp thụ của trẻ.
Một bát cháo ăn dặm phải có đủ 4 loại thực phẩm: chất bột đường, chất béo, chất đạm, vitamin và khoáng chất. Cụ thể:
- Thịt, cá, tôm, cua, trứng giàu chất đạm (trẻ dưới 1 tuổi chỉ dùng lòng đỏ trứng). Ngoài ra, mẹ cũng có thể sử dụng đậu phụ mềm, đậu xanh, đậu nành, đậu đen …
- Nếu bạn có thể sử dụng chất béo từ dầu trẻ em, bạn nên chọn cho trẻ ăn dầu đậu nành, dầu ô liu, dầu mè, dầu hướng dương, v.v.
- Vitamin và khoáng chất từ rau củ quả (rau dền, bí đao, cà chua, mồng tơi, cải xoăn, mồng tơi, cà rốt …). Cha mẹ chú ý không nên nấu những thực phẩm này quá lâu, nếu không món ăn sẽ mất chất và không còn đủ dinh dưỡng.
- Cho phần thịt cua đã xay sẵn vào bát nước, khuấy đều, để riu riu rồi lọc qua rây để loại bỏ cặn. Cải bó xôi rửa sạch, cắt nhỏ hoặc thái nhỏ.
- Mẹ cho mì gạo vào nồi nước đun sôi với tỷ lệ 3:10.
- Tiếp tục cho nước cua và rau vào và đun sôi trở lại.
- Mẹ tắt bếp, múc bột ra bát, thêm 1 thìa dầu ăn và cho bé thưởng thức.
- Gà rửa sạch, cho vào nồi ninh khoảng 30 phút. Vớt gà ra, lọc bỏ thịt, cho xương vào nồi tiếp tục ninh.
- Đối với thịt gà, sử dụng hành lá cắt nhỏ. Cà rốt rửa sạch cắt nhỏ.
- Gạo vo sạch, nướng nhẹ trên chảo, sau đó cho gà vào kho và tiếp tục đun nhỏ lửa. Sau mỗi 20 phút, bạn nên vặn nhỏ lửa để cháo sôi, sau đó cho thêm 1 cốc nước lạnh vào để cháo nhanh mềm hơn.
- đến khi cháo chín mềm, hạt gạo nhừ thì cho thịt gà, cà rốt vào khuấy đều cho đến khi chín mềm thì tắt bếp.
- Củ cải gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, nấu chín và băm nhỏ.
- Thịt lợn băm nhỏ với một chút hành trắng.
- Cà chua cái bổ múi cau, rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào chảo phi thơm. Cho cà chua vào nước luộc củ cải và thịt băm.
- Vo sạch gạo, cho vào nồi đun sôi rồi cho thịt băm, cà rốt, cà chua vào nồi đun sôi rồi tắt bếp. Múc cháo ra bát, thêm 1,5 thìa dầu ăn, cho bé ăn sau khi cháo nguội.
- Mẹ tôi luộc cá rồi lọc bỏ xương và giã nhỏ.
- Rau mẹ rửa sạch, ngâm nước muối loãng, để ráo, nấu cho mềm. Tiếp theo, bạn cắt nhỏ và xay nhuyễn các loại rau củ rồi dùng rây lọc để loại bỏ phần xơ.
- Đun sôi nước canh cá với tỷ lệ 3 mét: 10 nước cho đến khi chín, sau đó cho tất cả cá và rau vào đun, chú ý để lửa nhỏ.
- Khuấy đều cho cháo chín đều, không dính chảo, cho dầu ăn vào, khi cháo sôi trở lại thì tắt bếp, múc ra bát cho bé ăn.
- Đầu tiên, bạn ngâm đậu đỏ trong nước ấm khoảng 3 tiếng trước khi nấu để đậu đỏ nở đều.
- Cho đậu đỏ vào nồi, nấu lửa vừa cho đến khi gạo nở và đậu đỏ mềm thì tán nhuyễn.
- Bạn hãy hấp cá trước, sau đó lọc lấy thịt băm, lọc lấy nước cá và nấu cháo.
- Cháo đã được, mình cho chả cá và đậu đỏ vào nấu thêm 10 phút nữa.
- Bắc lên, múc cháo ra bát vừa ăn, có thể cho một chút dầu ăn vào cháo và để nguội rồi mới cho bé ăn.
- Rửa sạch và gọt vỏ khoai lang, cho vào nồi hấp chín rồi tán thành bột nhuyễn, thật nhuyễn và mịn.
- Mẹ cho gạo vào nồi, nấu thành cháo, nấu đến khi nhừ rồi cho khoai lang vào nấu cùng.
- Sau khi bột chín, cho khoai lang vào trước, sau đó cho lòng đỏ trứng vào, khuấy đều, nấu khoảng 2 phút rồi tắt bếp. Múc bột ra bát và để nguội một chút trước khi cho bé thưởng thức.
- Sơ chế óc heo, dùng tăm xiên nhẹ các đường máu trên óc heo, hấp với gừng trước.
- Đun cháo đến khi chín mềm thì cho óc heo đã hấp chín vào nấu cùng.
- Rau muống rửa sạch, để ráo, thái thành từng nắm, cho rau vào nồi cháo, đun sôi rồi tắt bếp.
- Xay nhuyễn tất cả hỗn hợp cháo bằng máy xay sinh tố, bắc lên bếp đun sôi lại, bắc xuống, thêm dầu ăn, múc ra cho bé dùng.
- Cá lóc cái được làm sạch, hấp chín rồi rút xương, chỉ lấy phần thịt. Cà rốt mama gọt vỏ, rửa sạch và băm nhỏ.
- Cho dầu ăn đều vào chảo, phi hành cho thơm rồi cho cá và cà rốt vào xào chín.
- Gạo mẹ ninh cháo, sau đó xay nhuyễn cà tím. Hoặc để nhanh chóng và tiện lợi hơn, mẹ có thể sử dụng bột tan cho bé xay sẵn để đun sôi bột tan, chỉ mất khoảng 10 phút là có thể nấu được.
- Khi cháo / bột chín, tôi cho hỗn hợp cá và cà rốt vào, khuấy đều rồi đun sôi. Tắt bếp, múc bột ra bát, thêm chút dầu ăn, trộn đều rồi thưởng thức.
- https://www.marrybaby.vn/nuoi-day-con/thuc-don-an-dam-cho-be-7-thang
- https://parenting.firstcry.com/articles/7-month-old-baby-food-amazing-ideas-chart-and-recipes/
Các mẹ có thể tự làm bột cho bé tại nhà với những nguyên liệu đơn giản
Cách chế biến thức ăn đặc đơn giản và bổ dưỡng cho bé 7 tháng tuổi
Trong 7 tháng này, mẹ cũng nên cho trẻ ăn các loại bột và các loại bột phủ khác nhau để giúp kích thích sự thèm ăn của trẻ. Hãy cùng tham khảo quá trình tập ăn dặm sữa bột cho trẻ 7 tháng tuổi:
Cách dùng mồng tơi và cua rừng nấu bột cho bé 7 tháng
Đây là loại bột dành cho trẻ 7 tháng tuổi rất giàu canxi và chất xơ, mẹ hãy thử nấu món này cho bé nhé!
Nguyên liệu: 20 gam rau mồng tơi, 70 gam bột cua, 50 gam bún.
Cách thực hiện:
Cách làm bột mặn cho bé 7 tháng tuổi: cháo gà ngon
Nguyên liệu: Thịt gà (khoảng 300g – 500g), 1,5 nắm gạo trắng, 2 lít nước, 1 củ cà rốt và một ít rau thơm, hành lá, rau mùi.
Cách nấu như sau:
li>
Thành phẩm cháo gà cho bé ăn dặm
Cháo ăn dặm cho bé 7 tháng với thịt lợn và rau
Thành phần: gạo trắng, củ cải, thịt lợn, cà chua, 1,5 thìa cà phê dầu ăn.
Cách nấu như sau:
Cháo ăn dặm bún-cá-rau cho bé 7 tháng
Nguyên liệu cần có: 50g cá hồi hoặc cá lóc, bỏ xương, 20g rau xanh, 20g bún.
Cách nấu như sau:
Bột trẻ em với rau và cá có thể giúp trẻ sơ sinh có thêm chất xơ và canxi
Cháo cá hồi đậu đỏ
Nguyên liệu cần có: 30 gam gạo, 50 gam cá hồi, 20 gam đậu đỏ, một ít dầu ăn trẻ em
Cách nấu như sau:
Cách nấu đồ ăn dặm cho bé 7 tháng với khoai lang và trứng
Nguyên liệu: 1 củ khoai lang, ½ lòng đỏ trứng gà, 40g bột gạo.
Cách thực hiện:
Nấu cháo óc heo nóng hổi cho bé thông minh
Nguyên liệu cần có: 1/2 bộ óc lợn, 20 gam gạo trắng, 20 gam rau nóng.
Cách nấu như sau:
Có nhiều cách nấu cháo có thể giúp mẹ làm phong phú thêm thực đơn cho bé
Bột cà rốt luộc cá đầu đen thơm ngon cho bé
Các nguyên liệu cần chuẩn bị: 30g cá đen (cá quả), ½ củ cà rốt, 20g mì chính, 1 thìa cà phê dầu ăn.
Cách thực hiện:
Lưu ý cách nấu đồ ăn dặm cho trẻ 7 tháng tuổi
Trẻ 7-12 tháng vẫn đang ăn cháo hoặc thức ăn đặc. Vì vậy các mẹ nên chú ý tán nhuyễn hoặc xay thành bột để bé dễ hấp thụ thức ăn hơn.
Đối với tất cả các loại cá, bạn nên nấu chín, sau đó lọc bỏ hết xương trước khi xay nhuyễn và nấu cháo. Còn tôm nõn mẹ hãy bóc vỏ và xay nhuyễn rồi nấu cháo cho bé nhé.
Ngoài ra, việc nuôi dưỡng trẻ sơ sinh cần được đảm bảo dinh dưỡng. Trong bữa ăn dặm của trẻ, mẹ cần đảm bảo cung cấp đủ 4 loại dưỡng chất quan trọng nhất là chất bột đường, chất béo, chất đạm, vitamin và chất xơ.
Hãy luôn nhớ một nguyên tắc quan trọng: Ăn dặm chỉ là ăn dặm và sữa mẹ luôn là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho sự phát triển toàn diện của bé. Vì vậy, hãy đảm bảo rằng trẻ đang bú mẹ hoặc bú bình hoàn toàn trong thời gian này.
Đối với trẻ sơ sinh, ăn dặm chỉ là một bữa ăn nhẹ và sữa mẹ luôn là nguồn dinh dưỡng tốt nhất
Kết luận
Hy vọng công thức bột cho bé 7 tháng tuổi trên đây có thể giúp bé ăn ngon miệng và chóng lớn. Mẹ hãy coi mỗi bữa ăn là một trải nghiệm vui vẻ và thú vị của bé chứ không phải là một “trận chiến”.
Xem thêm:
Cách cai sữa cho con 8 tháng tuổi để giúp con mau lớn và khỏe mạnh
Tham khảo:
