Cách nấu cháo tôm hùm

Được phục vụ trong nước hầm tôm hùm, cháo tôm hùm được nấu ngọt kết hợp với tôm hùm chắc và dai tạo nên một món ăn vô cùng ngon. Để biết cách làm món cháo ngon này, hãy đọc tiếp.

Cháo tôm hùm có màu đỏ của tôm và màu xanh của hành lá, húng quế tạo nên một nồi cháo bắt mắt, kích thích khẩu vị. Ngoài ra, cháo tôm hùm rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe và phù hợp với mọi người, đặc biệt là trẻ em và người lớn tuổi.

1 cách dễ dàng để nấu cháo tôm hùm

Cách nấu cháo tôm hùm đơn giản

Bạn đang xem: Cách nấu cháo tôm hùm

Nguyên liệu làm cháo tôm hùm

  • 100g gạo
  • 1 con tôm hùm
  • hành tím, hành lá, húng quế
  • Gia vị: mắm, muối, hạt nêm, tiêu Bột, dầu mè, nước tương

Cách nấu cháo tôm hùm

Bước đầu tiên là chuẩn bị nguyên liệu

Tôm sau khi mua về rửa sạch , đánh sạch vỏ và để vào rổ cho ráo nước.

Bóc vỏ hẹ tây, sau đó băm nhuyễn, sau đó băm nhỏ.

Rửa sạch hẹ tây và húng quế dưới vòi nước, sau đó thái nhỏ.

Sơ chế nguyên liệuSơ chế nguyên liệu

Bước thứ hai là nấu tôm hùm

Đun sôi một nồi nước, sau đó cho tôm hùm vào luộc trong 15-20 phút , sau đó vớt tôm ra.

Luộc tôm hùmLuộc tôm hùm

Để tôm hùm nguội bớt trước khi bạn tiến hành tách thịt tôm hùm , cho vào bát nhỏ.

Bước thứ ba là nấu cháo

Cho dầu mè vào nồi, khi dầu nóng thì cho hành tím vào xào cho thơm thì cho thịt tôm hùm vào, nêm nếm lại rồi tắt bếp. p>

Vo sạch gạo, sau đó cho gạo và súp tôm vào nồi và nấu ở lửa nhỏ trong khoảng 2 giờ, cho đến khi hạt gạo nở hết .

Nấu cháoNấu cháo

Cho tôm hùm vào nồi cháo, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Tham khảo: Phân biệt tôm thẻ chân trắng với tôm sú

Thành phẩm bước thứ tư

Bạn cho cháo ra bát, rắc thêm chút tiêu, hành lá và húng quế vào là có thể thưởng thức.

Thành phẩm cháo tôm hùm đơn giảnThành phẩm cháo tôm hùm đơn giản

2 cách nấu cháo tôm hùm và đậu xanh

Cách nấu cháo tôm hùm đậu xanh

Nguyên liệu làm cháo tôm hùm đậu xanh

  • 100g gạo trắng
  • 100g thịt tôm hùm
  • 50g đậu xanh ngâm nước
  • rượu nhãn
  • hành lá, hẹ băm nhỏ
  • Gia vị: nước mắm, muối, hạt nêm, tiêu, xì dầu, dầu mè ..

Cách nấu cháo tôm hùm đậu xanh

Bước đầu tiên để ngâm đậu xanh

Gọt vỏ đậu xanh, ngâm trong nước khoảng 3-4 giờ để đậu xanh nở ra và nấu nhanh hơn.

Ngâm đậu xanhNgâm đậu xanh

Xem thêm: 10 món ngon từ chả cá nhất định bạn phải ăn thử một lần – CamNangTop10

Bước thứ hai của cách nấu cháo

Bạn lấy 100 gam gạo trắng và vo sạch với nước. Sau đó bắc nồi lên bếp, cho gạo vào nấu với lượng nước vừa ăn. Khi gạo nở mềm, bạn cho đậu xanh đã ngâm vào nồi cùng.

Bạn có thể điều chỉnh lượng nước tùy theo sở thích ăn cháo đặc hay loãng.

Nấu cháoNấu cháo

Bước thứ ba là chuẩn bị tôm hùm và cháo

Bắc chảo lên bếp, phi thơm một chút dầu mè, cho hành lá, hành tím vào xào, sau đó cho thịt tôm hùm vào xào, nêm gia vị vừa ăn. ăn.

Cuối cùng, bạn múc cháo ra bát, cho tôm hùm đã chiên lên trên và thưởng thức hoặc bạn có thể trộn các phần của tôm hùm vào cháo nhé!

Sơ chế tôm hùmSơ chế tôm hùm

Thành phẩm bước thứ tư

Cháo đậu xanh tôm thịt thơm ngon bổ dưỡng, hãy thêm món này vào thực đơn của bạn nhé!

Cháo tôm hùm đậu xanh rất thơm ngon và bổ dưỡngCháo tôm hùm đậu xanh rất thơm ngon và bổ dưỡng

3 cách nấu cháo tôm hùm bí đỏ

Nấu cháo

Nguyên liệu cho Cháo tôm hùm bí ngô

  • 400g sườn
  • 400g thịt tôm hùm
  • 150g gạo trắng
  • 50g đậu xanh
  • 150g bí đỏ
  • li>

  • 50g hẹ tây chiên giòn
  • Nêm gia vị: muối, đường, hạt nêm, tiêu

Cách nấu cháo tôm hùm bí đỏ

Tiền xử lý nguyên liệu Bước 1

Đầu tiên, rửa sạch sườn với một chút muối. Bí đỏ gọt vỏ và cắt miếng nhỏ.

Rửa sạch đậu xanh và gạo trắng với nước.

Sơ chế nguyên liệuSơ chế nguyên liệu

Xem thêm: 10 món ngon từ chả cá nhất định bạn phải ăn thử một lần – CamNangTop10

Bước thứ hai của cách nấu cháo

Bạn cho sườn heo đã làm sạch vào cùng với 2,5 lít nước lọc. Đun sôi, vớt bọt và bỏ đi nếu có. Sau đó, cho gạo, bí, đậu xanh đã vo sạch vào nồi ninh xương.

Nấu cháoNấu cháo

Dùng thìa khuấy đều và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo, bí đỏ và đậu chín, thỉnh thoảng khuấy đều để cháo không bị dính chảo!

Bước thứ ba là chuẩn bị tôm hùm và cháo

Vui lòng cắt thịt tôm hùm thành từng miếng vừa ăn. Đặt chảo lên bếp, cho một chút dầu và hành tím vào, xào cho thơm.

Sau đó, cho tôm hùm đã băm nhỏ vào, xào một lúc, nêm chút hạt nêm, muối, đường và tiêu, xào khoảng 2 phút thì tắt bếp.

Xem thêm: Chia sẻ cách nấu lẩu tôm mực siêu ngon

Cho tất cả tôm đã xào vào nồi cháo, trộn đều, nêm gia vị cho vừa ăn.

Sơ chế tôm hùmSơ chế tôm hùm

Thành phẩm bước thứ tư

Cháo tôm hùm bí đỏ béo ngậy, giàu chất dinh dưỡng.

Cháo tôm hùm bí đỏCháo tôm hùm bí đỏ

4 Cách Nấu Cháo Tôm Hùm Cho Bé

Cách nấu cháo tôm hùm cho bé

Nguyên liệu làm cháo tôm hùm cho bé

  • 1 con tôm hùm xanh tươi (khoảng 300g)
  • 100g gạo ngon
  • rượu trắng, hành lá, húng quế.
  • Gia vị: Nước mắm ngon, dầu mè, tiêu, xì dầu, hành tím.

Cách nấu cháo tôm hùm

Bước đầu tiên để nấu cháo

Bạn hãy lấy 100 gam gạo, vo sạch, cho vào nồi, nấu với 1,5 lít nước, thỉnh thoảng khuấy đều để cháo không bị dính nồi. Nấu cho đến khi cháo mềm.

Nấu cháoNấu cháo

Bước 2 Chuẩn bị Tôm hùm

Bạn nên rửa tôm hùm>, sau đó cho chúng vào nồi nước sôi và nấu trong khoảng 16-20 phút .

Sau đó, bạn nên nhặt tôm và bóc thịt. Tiến hành cho vỏ tôm và nước luộc tôm vào nồi cháo.

Sơ chế tôm hùmSơ chế tôm hùm

Tôm Chiên Bước 3

Đun nóng chảo, cho hành lá cắt nhỏ vào phi thơm, cho tôm vào xào cùng, nêm nước mắm. Thêm nhanh 20ml rượu trắng vào khuấy đều trên lửa lớn.

Sau đó, bạn nên bỏ vỏ tôm ra khỏi cháo, thêm tôm đã chiên vào và trộn đều.

Để ăn, hãy múc vào bát và phủ hành lá và húng quế lên trên!

Xào tômXào tôm

Thành phẩm bước thứ tư

Món cháo tôm hùm bổ dưỡng cho bé đã xong.

cháo tôm hùm cho béCháo tôm hùm cho bé

Cách làm một nồi cháo tôm hùm không quá khó, cháo ăn khi còn nóng sẽ ngon hơn. Hãy làm ngay một nồi cháo tôm hùm cho bạn và gia đình cùng thưởng thức, chúc các bạn thành công với món ăn này. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm các món ngon làm từ tôm hùm? 12 món ngon từ tôm hùm.

Xem cách làm nhiều món ngon khác trong chuyên mục Món ăn hàng ngày

Chọn mua sản phẩm tại Green Department Store:

Kinh nghiệm hoặc lĩnh vực xanh

Xem thêm: Tổng hợp 10 món ăn ngon, dễ làm từ đậu hũ cho cho các chị em trổ tài

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.