Cách nấu khoai mì nước cốt dừa

Khoai mì hầm nước cốt dừa là một món ăn dân gian dân dã được truyền từ đời này sang đời khác. Những ngày này không có nhiều người bán món ăn ngon và béo này, nhưng bạn có thể tự làm tại nhà và thưởng thức.

Cách nấu khoai mì nước cốt dừa ăn là nghiện 1

1 nguyên liệu làm bột sắn dây nước cốt dừa

  • Khoảng 2kg bột sắn dây
  • 100 gam muối
  • 1 muỗng canh đường
  • 150g đậu phộng rang đã bóc vỏ
  • 50g hạt mè nướng
  • Nước dừa tươi 500ml
  • 350ml nước cốt dừa
  • một số dừa nạo (tùy chọn)
  • 1 lá dứa
  • Nguyên liệu làm khoai mì nước cốt dừaNguyên liệu làm khoai mì nước cốt dừa

    Bạn đang xem: Cách nấu khoai mì nước cốt dừa

    2 Cách Làm Bột Sắn Dây Với Nước Dừa

    Bước đầu tiên để chuẩn bị nguyên liệu

    Gọt vỏ sắn cắt miếng vừa ăn ngâm nước muối nhạt 2-4 giờ mạnh> (hoặc để qua đêm), để cho các bộ phận bằng nhựa và mủ được rửa kỹ, sau đó rửa lại bằng nước và để ráo .

    Cho bột sắn dây vào nồi nấu với 500ml nước dừa, 1 lá dứa và 1 thìa cà phê muối, đậy kín nắp để khoai nấu nhanh chín hơn .

    Sơ chế nguyên liệuSơ chế nguyên liệu

    Bước 2 Xay đậu phộng

    Sau đó, cho lạc rang, hạt vừng rang, 1 thìa muối 1 thìa đường vào máy xay cho đến khi mịn .

    Xem thêm: Công thức nấu lẩu ếch miền Nam thơm ngon đậm vị

    Xay đậu phộngXay đậu phộng

    Bước 3 hoàn thành món ăn

    Khi thấy trong nồi nước dừa cạn nhanh , hãy uống thêm 350ml nước cốt dừa để đánh tan bột sắn.

    Tiếp tục cho dừa nạo vào và nấu mà không bị đau bụng. Đậy nắp và nấu cho đến khi dừa ráo nước .

    Bước cuối cùng bạn cho thêm một ít hành lá cắt nhỏ vào, nếu không thích bạn có thể bỏ ra ngoài nhé!

    Hoàn thành món ăn Hoàn thành món ăn

    Thành phẩm bước thứ tư

    Bột sắn nóng hổi, ​​thơm phức, có màu vàng đẹp mắt. Với công thức này, bạn có thể có nó như một món ăn nhẹ cuối tuần!

    Xem thêm: Công thức nấu lẩu cua đồng theo kiểu miền Bắc ngon bổ dưỡng

    Thành phẩmThành phẩm

    3 Tận hưởng

    Rắc vừng và muối lạc là có món ăn thưởng thức, hoặc có thể ăn riêng để chấm nếu không thích rắc.

    Khoai mì nước cốt dừa thành phẩmKhoai mì nước cốt dừa thành phẩm

    Cắn miếng khoai mì dẻo và nước cốt dừa béo ngậy sẽ gợi lại ký ức tuổi thơ. Chúc may mắn với công thức này!

    Chọn mua dừa xiêm xanh chất lượng cao, giá tốt:

    Kinh nghiệm hoặc lĩnh vực xanh

    Tham khảo: Cách Luộc Ghẹ Ngon Nhất, Ngọt Thịt Từ Đầu Bếp Chia Sẻ

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.