Một tách trà bí đỏ giải khát làm sao trong ngày nắng nóng. Thay vì mua các gói bột làm sẵn ở cửa hàng, chúng ta có thể tự làm chè bí đỏ, vừa tiết kiệm lại an toàn. Cùng theo dõi bài viết để biết cách làm chè bí đỏ dễ làm tại nhà nhé!
4 Cách Làm Trà Bí Đỏ Dễ Dàng Tại Nhà
Là phụ nữ, ai cũng mong muốn những điều tốt đẹp nhất cho gia đình mình. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi ngày càng có nhiều phụ nữ chọn tự làm đồ ăn thức uống tại nhà hơn là mua đồ làm sẵn. Cùng vinid vào bếp ngay hôm nay để học cách nấu chè bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng, thanh mát để chiêu đãi gia đình nhé!
Để làm món chè bí đỏ, nguyên liệu cần có trước tiên phải là quả mọng và bí xanh tươi. Sau đó, tùy theo sở thích, bạn có thể kết hợp với các nguyên liệu khác để tạo nên sự đa dạng và mới lạ cho thức uống này. Dưới đây là công thức nấu chè bí đỏ dễ nhất, ngon nhất và bổ dưỡng nhất.
Cách làm Trà bí đỏ mát lạnh
Vật liệu Yêu cầu:
- bí xanh (khoảng 0,5-1 kg) (chú ý chọn bí xanh thì nước càng thơm khi già)
- đường phèn
- lá dứa
- Đường phèn
- lá dứa
- li>
- li>
- ngò già
- vĩnh cửu
- muối
li>
Các bước:
- Bí đỏ rửa thật sạch, không gọt vỏ mà cắt thành từng miếng nhỏ, sau đó rửa sạch với nước. Bạn nên chọn bí già, vì bí ngòi sau khi nấu sẽ hơi chua, ăn không ngon bằng bí xanh già.
- Đun sôi bí xanh trong 3 lít nước. Khi bí sắp mềm, ta cho rau mùi và lá dứa vào nồi, đun nhỏ lửa cho đến khi bí mềm hoàn toàn thì vớt ra. Dùng dụng cụ ép bí để loại bỏ hết nước. Lọc nước bí qua rây để loại bỏ cặn và bã nguyên liệu. Thêm một chút muối để tăng thêm hương vị.
- Bảo quản bí trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 3 ngày kể từ khi nấu.
Cách làm Trà hạt bí ngô
Vật liệu Yêu cầu:
- Nửa quả bí đỏ (khoảng 0,5kg)
- hạt đác, đường phèn, ngô tơ, đại hoàng
Các bước:
- Rửa sạch và cắt nhỏ bí ngòi.
- Các nguyên liệu khác cũng được rửa kỹ và ngâm nước.
- Bí đỏ nấu với ngô bào sợi, phèn chua, đường phèn và 2 lít nước
- Đun khoảng 30 phút trên lửa nhỏ, nếu thấy nước có màu đậm hơn thì lọc lấy nước. ra và thêm nước Tiếp tục nấu để các chất dinh dưỡng phát huy hết tác dụng.
- Thêm đá khi cho đường tùy theo sở thích và khẩu vị. Cho hạt húng quế vào.
Cách làm Trà bí đỏ hạt chia mát lạnh
Hạt Chia là một loại hạt mới du nhập vào Việt Nam trong những năm gần đây nhưng đã nhanh chóng được giới chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp đón nhận do hàm lượng dinh dưỡng cao. Nước ép bí ngô kết hợp với hạt chia là chìa khóa cho làn da tươi trẻ, rạng rỡ.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Bí đỏ (khoảng 0,5-1kg)
- Hạt chia
- Hoa sen, Hoa hòe: những nguyên liệu này bạn có thể mua ở hiệu thuốc Bắc
- dứa Lá: 10 lá
- Mía: 1 khúc
- đường
Các bước xử lý:
- Sơ chế nguyên liệu: Bí đỏ rửa sạch rồi thái miếng nhỏ khoảng 2cm. Mía rửa sạch, cắt đôi, cắt khúc nhỏ rồi tán nhuyễn. La Hán và Đất nung được ép chặt vào nhau.
- Cho tất cả các thứ vào nồi với 3 lít nước và đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 1 đến 1,5 giờ. Sau đó, lá dứa được cho vào để tạo mùi thơm.
- Đun nhỏ lửa trong 30 phút, sau đó vớt bí ra để tránh nước trào ngược. Cho đường vào khuấy đều.
- Ngâm hạt Chia trong nước ấm cho đều. Để sử dụng, bạn đổ nước bí đỏ ra ly, thêm đá viên và hạt chia và thưởng thức.
Cách làm trà khô bí đỏ
Ngoài món chè bí đỏ tươi, chè bí đỏ khô cũng thơm ngon, bổ dưỡng không kém, bảo quản được lâu. Nguyên liệu để làm món chè khô bí đỏ chỉ cần có bí đỏ. Ngoài ra, bạn nên chuẩn bị dao, rổ và các nguyên liệu tùy chọn khác như mật ong, hạt chia …
Các bước để có được những lát bí đỏ khô ngon:
- Rửa bí và để khoảng 20 phút cho ráo nước.
- Không gọt vỏ, chỉ cần dùng dao cắt lát mỏng
- Sau khi cắt xong, bạn cho bí vào khay / rổ cho ráo nước. Chú ý tránh xếp chồng các miếng bí để bí khô đều.
- Phơi bí đao trong khoảng 2-3 ngày, sau đó đun trên lửa lớn. Trà được thực hiện khi bí khô hoàn toàn. Bảo quản bí khô trong tủ lạnh hoặc nơi thoáng mát để tránh ẩm mốc.
- Khi cần, cho bí khô vào ly, đổ nước sôi vào, hãm như trà thông thường.
Chè bí đỏ dùng để làm gì? Mua bí đỏ ở đâu tiện lợi và an toàn?
Trà bí đao không chỉ thơm ngon, thanh mát mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Một trong những công dụng tiêu biểu đó chính là detox cơ thể, mang lại sự tươi trẻ, rạng rỡ cho làn da. Các acid béo có nhiều trong bí đao như linoleic và oleic acid hỗ trợ tạo nên độ ẩm cần thiết cho da, giúp da luôn giữ được sự căng bóng. Bên cạnh đó, lượng nước dồi dào, ít calo của bí đao còn là “bí quyết” giảm cân mà các chị em không thể không biết. Một chút nước bí đao trước khi ăn sẽ làm giảm cảm giác thèm ăn, tránh việc hấp thụ quá nhiều lượng calo không cần thiết.
Tuy nhiên, chỉ sử dụng những nguyên liệu tươi và chất lượng cao thì có thể nấu nước bí đỏ để có kết quả tốt như vậy. Để đảm bảo, bạn nên mua bí đỏ ở những nơi uy tín, siêu thị và những cửa hàng quen thuộc. Bạn cũng có thể mua bí tại hệ thống siêu thị vinmart, một trong những thương hiệu đi đầu về chất lượng sản phẩm. Không chỉ có chất lượng tốt, vinmart còn có giá cả rất phải chăng, được niêm yết công khai, minh bạch. Một suất bí đỏ 1kg của thương hiệu thực phẩm sạch Nho có giá chỉ 28.000 đồng.
Đồng hành cùng quý khách hàng trên cả nước trong những ngày vừa qua, ứng dụng chăm sóc khách hàng vinid đã ra mắt chức năng đi siêu thị vinmart. Chỉ cần bật điện thoại lên, truy cập ứng dụng vinid, chọn chức năng đi chợ là bạn có thể mua mọi thứ mình muốn. Sản phẩm sẽ được chuyển đến tận nhà, an toàn và tiện lợi.
Vào đầu mùa hè, trà bí đỏ cho thấy công dụng lớn hơn trong việc thanh lọc cơ thể và bổ sung năng lượng. Học làm chè bí đỏ tại nhà mà bạn chưa tải ứng dụng vinid thì còn chần chừ gì nữa, đến ngay vinmart mua bí đỏ online ngon về nấu cho gia đình thôi nào!
Tải xuống ứng dụng vinid ngay bây giờ và lướt web một cách dễ dàng!
