Chủ Nhật, Tháng Hai 5, 2023
VANHOAHOC
  • Login
No Result
View All Result
VANHOAHOC

Cách Tỉa Cà Rốt Nấu Bò Kho Cà Rốt Đơn Giản Thơm Lừng Hấp Dẫn Ăn Là Ghiền – wingroupvn.com

admin by admin
19 Tháng Mười, 2022
in Chưa phân loại
0
0
SHARES
0
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Công thức bò kho – Bữa sáng là một trong những món ngon yêu thích của nhiều người. Cách làm bò kho với cà rốt Muốn ngon thì trước tiên phải khử sạch mùi tanh của thịt bò, sau đó mới tẩm ướp gia vị đậm đà. Bò kho phải nấu mềm mới ngon. Món bò kho truyền thống thường được ăn kèm với các loại củ như khoai tây, củ cải để tăng hương vị.

Xem: Cách tỉa cà rốt trong món bò kho

Related posts

Con voi tiếng Anh là gì: Định nghĩa, ví dụ Anh Việt

16 Tháng Mười Hai, 2022

Từ chỉ trạng thái là gì?

16 Tháng Mười Hai, 2022

1. Bò hầm cà rốt – Một biến tấu thú vị

Có thể nói, món bò hầm dựa trên thịt bò. Nhưng cách nấu cho chúng ta rất nhiều lựa chọn để ăn kèm với cơm trắng, bún hoặc bánh mì. Có sẵn cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối.

Bạn đã biết cách chế biến thịt bò xào, canh thịt bò … – những món ăn vô cùng đơn giản và quen thuộc cho bữa cơm gia đình. Vậy thì bạn hãy bớt chút thời gian để thử làm món bò kho cà rốt cho cả nhà nhé.

Nguyên liệu của món ăn này rất đơn giản, cách chế biến cũng không phức tạp mà lại giàu chất dinh dưỡng. Đặc biệt, bạn hoàn toàn có thể tự tay nấu nướng mà không cần đến nhà hàng mới mua.

2. Các bước của món thịt bò hầm với cà rốt

Nguyên liệu bò kho

Thịt bò – Tùy theo khẩu phần mà bạn chuẩn bị lượng thịt phù hợp. Một mẹo nhỏ để món thịt bò hầm cà rốt ngon hơn đó là bạn nên mua thịt bò trong quá trình chọn nguyên liệu. Cà rốt: 3 – 4 củ Rau mùi: 1 nhúm Sả: 2 – 3 đường, dầu điều, bột tỏi, gừng: mỗi thứ 1 ít rượu trắng nước mắm, muối, tiêu Gia vị: bột quế, bột hồi, xì dầu, ngũ vị hương.

Đặc biệt, để làm món thịt bò hầm có vị cà rốt, hãy nấu nó với một gói gia vị bò kho.

Các bước nấu món thịt bò với cà rốt

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Gọt vỏ và rửa sạch cà rốt và cắt thành những lát dày hơn một chút. Mách nhỏ cho bạn để món ăn được đẹp mắt hơn, bạn có thể tỉa cà rốt thành hình bông hoa. Tuy nhiên, miếng cà rốt phải có độ dày nhất định, khoảng 1,5cm để cà rốt không bị nát khi nấu với thịt bò.

– Rửa và lau khô mùi tây.

Xem thêm: Cách làm món tôm hấp dừa thơm mát, cách làm món tôm hấp dừa vừa thơm vừa bổ

– Chuẩn bị thịt bò. Để thịt bò được ngon khi chế biến, bạn phải sơ chế thật kỹ. Cách làm thịt bò ngon nhất là trộn với một chút rượu trắng và gừng rồi thoa đều lên miếng thịt.

Sau đó, chúng tôi rửa bằng nước sạch, tiếp theo là rửa nhanh bằng nước sôi. Từ đó khử được mùi tanh đặc trưng của thịt bò và giúp thịt bò thơm ngon hơn trong quá trình chế biến. Cắt thịt bò thành từng miếng vừa ăn, khoảng 3 cm đến 4 cm.

– sả băm nhỏ

-Các lát cắt ngón tay

Bước 2 : Chuẩn bị thức ăn

Bắp bò: 2 thìa cà phê muối + 1/2 thìa cà phê hạt nêm + 1 thìa cà phê tỏi băm, gừng băm + 1 thìa cà phê nước mắm + 1/2 thìa cà phê tiêu xay + 1 thìa cà phê đường và để yên trong 20 phút, sau đó thêm 15g ngũ vị hương + một nắm gia vị bò kho.

Một số lưu ý khi làm thịt bò xào cà rốt

Giống như các món ăn khác thường sử dụng nguyên liệu thịt. Đặc biệt là thịt bò, bạn cần chú ý đến chất lượng ướp thịt, thời gian ướp cần đủ lâu để thịt ngấm đều gia vị. Bò kho cũng không ngoại lệ, khâu ướp thịt bò vô cùng quan trọng. Xác định hương vị của món ăn.

Theo khẩu vị của mỗi gia đình, chúng ta nên tăng giảm hương vị của gia vị. Thời gian tốt nhất để hương thơm thấm đều là khoảng 30 phút.

Sau khi thịt ngấm đều gia vị, chúng ta bắc nồi lên bếp. Thêm lượng dầu phù hợp. Khi dầu nóng thì cho thịt bò vào xào, khi thịt chín thì cho sả vào, đổ nước xâm xấp mặt thịt bò. Khi nước sôi ta cho bột quế và bột hoa hồi vào để tăng thêm mùi thơm cho món ăn. Nấu khoảng 15-20 phút, sau 15-20 phút thịt hơi mềm thì cho cà rốt vào đậy nắp nồi, sau khi thịt bò và cà rốt mềm thì nêm lại cho vừa ăn. Thêm một chút bột sắn dây để nước dùng đặc lại thì tắt bếp. Múc cà rốt bào sợi ra bát và thêm ít húng quế nếu thích. Ăn nóng với cơm trắng, bún hoặc bánh mì đều rất ngon. Kết luận

Vậy là chỉ với vài bước đơn giản và chút thời gian là chúng ta đã hoàn thành món Bò kho cà rốt đầy đủ chất dinh dưỡng rồi. Bạn thấy đấy, việc thay đổi khẩu vị các món ăn từ thịt bò không phải là một thách thức quá lớn phải không nào.

Xem thêm: Cách hấp thịt rắn hổ mang, cách chế biến món thịt rắn thơm ngon, bổ dưỡng và an toàn

Previous Post

Cây môn trường sinh là loại cây gì? Cây này có hại cho sức khỏe như thế nào?

Next Post

2wd là gì – 4wd là gì ? Khi mua xe nên lựa chọn hệ dẫn động nào – Anycar

Next Post

2wd là gì - 4wd là gì ? Khi mua xe nên lựa chọn hệ dẫn động nào - Anycar

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

RECOMMENDED NEWS

Biển số xe 80 ở đâu, dành cho cơ quan nào?

3 tháng ago

UHT là gì? Tại sao sữa tươi dùng công nghệ tiệt trùng UHT là tốt nhất?

4 tháng ago

Tổng hợp 12 cách nấu bánh canh cá nóng hổi thơm ngon đơn giản tại nhà

4 tháng ago

Chịch là gì? Ý nghĩa Đụ, Nện, Xoạc chịch có giống nhau?

3 tháng ago

FOLLOW US

BROWSE BY CATEGORIES

  • Không có chuyên mục

POPULAR NEWS

  • Tìm hiểu Làng lồn và làng cù lồn, chợ lồn ở đâu ở Việt Nam

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Dằn dơ là gì? Những điều cần biết về dằn dơ trong bài xì dách

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cờ 3 Sọc Là Gì? Tại Sao Cờ 3 Sọc Bị Cấm Trên Toàn Việt Nam

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • SA – CH là gì? Nghĩa của SA và CH trong đồng hồ và các lĩnh vực khác

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Số 36 Là Con Gì – Ý Nghĩa Các Con Số Từ 00 Đến 99 Trong Lô Đề

    0 shares
    Share 0 Tweet 0

caodangoto chuyên đánh giá xe ô tô bằng cả trái tim tâm huyết của những người yêu xe. Tạp chí so sánh các dòng xe hơi ở ...

Follow us on social media:

Recent News

  • Con voi tiếng Anh là gì: Định nghĩa, ví dụ Anh Việt
  • Từ chỉ trạng thái là gì?
  • Test kháng nguyên là gì? Một số điều cần lưu ý về test nhanh kháng nguyên COVID-19 | Medlatec

Category

  • Không có chuyên mục

Recent News

Con voi tiếng Anh là gì: Định nghĩa, ví dụ Anh Việt

16 Tháng Mười Hai, 2022

Từ chỉ trạng thái là gì?

16 Tháng Mười Hai, 2022

© 2023 Văn Hóa Học

No Result
View All Result

© 2023 Văn Hóa Học

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In