Gần đây, sự xuất hiện của tôm càng đã tạo ra một xu hướng mới trong ngành thủy sản. Đây là một loại hải sản mới nên khó có thể tìm được một món ăn được chế biến đúng cách. Bạn đang xem: Tôm càng là gì
<3
Tôm càng là gì?
Crayfish hay còn gọi là tôm càng là một loại tôm hùm nước ngọt tương đối nhỏ.
Bạn đang xem: Crawfish là gì
Kích thước trung bình của tôm càng là khoảng 17 cm, nhưng trong một số trường hợp, chúng có thể lớn hơn nhiều. Tôm càng được tìm thấy ở nhiều nơi khác nhau, vì vậy vẫn chưa có câu trả lời thỏa đáng cho nơi sống của tôm càng. Tuy nhiên, chúng thường tập trung ở đáy sông, sống trong hang sâu tới 2m và hoạt động về đêm.
Tôm càng là loài ăn tạp, chúng có thể ăn hầu hết các loại thức ăn đã qua chế biến như thực vật, cá nhỏ, tôm, mùn bã hữu cơ và xác động vật.
Tham khảo: Quy định về hợp đồng xây dựng – sở hữu – kinh doanh (BOO)
Tôm càng ngon, ngọt và bổ dưỡng, gần đây rất được ưa chuộng. Ngoài ra, mọi người yêu thích làn da đỏ và xám của chúng, được cho là mang lại may mắn cho gia đình.
Giá trị của con tôm đất
Tại Việt Nam, Bộ Nông nghiệp đã cấm nuôi tôm càng vì đây là loài ăn tạp và gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến môi trường. Tuy nhiên, trước sức hấp dẫn của món ăn, tôm càng vẫn được người tiêu dùng nhập dưới dạng đông lạnh để tiêu thụ.
Tôm càng được khách hàng ưa chuộng vì màu sắc đẹp, sang trọng và có ý nghĩa tốt lành. Thời điểm tôm càng được săn lùng nhiều nhất là vào dịp Tết Nguyên đán, khi người ta tin rằng tôm sẽ mang lại may mắn cho gia đình. Xem thêm: Phthalates là gì? Phthalates: Những điều bạn cần biết
Giá trị dinh dưỡng của tôm hùm
Mặc dù có kích thước nhỏ nhưng tôm càng rất giàu chất dinh dưỡng. Để biết thành phần của Crayfish là gì, vui lòng xem thông tin sau:
Cách nấu tôm hùm sốt cajun
Tôm sốt cajun là một món ăn rất thơm ngon và bổ dưỡng. Hương vị tuyệt vời và chắc chắn sẽ làm xiêu lòng bất cứ ai nhìn thấy nó.
Tham khảo: CSO là gì? Tất tần tật về vị trí CSO mà bạn cần biết
Hãy làm món ăn này!
Chuẩn bị:
Tôm càng luộc:
Nấu sốt Cajun:
Đây là thành phẩm. Crawfish sốt cajun là một món ăn tương đối đơn giản với nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Khi thưởng thức món ăn này, bạn có thể ăn kèm với bánh mì hoặc cơm nóng, hoặc tùy theo sở thích.
Mua tôm hùm bông ở đâu ngon và rẻ nhất?
Crawfish hiện được bán chủ yếu dưới dạng món ăn đông lạnh. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy chúng ở cửa hàng hải sản hoặc siêu thị gần nhà. Xem thêm: Quần kaki là gì? Ưu nhược điểm của vải kaki cotton
Hải Sản Phương Nam cung cấp các loại hải sản cao cấp như tôm càng. Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm tươi sống chất lượng cao nhất. Cùng với giá cả vô cùng phải chăng giúp thực khách thỏa mãn niềm đam mê ẩm thực.
Xem thêm: Natri Thiosulfat (Na2S2O3) – Những thông tin cần biết về hóa chất
