Củ nén (hành tăm) là một gia vị nấu ăn không thể thiếu trong bếp ăn của người dân miền Trung. Người ta giã củ nén thành các món ăn để thơm hơn khi xào, nấu canh hay kho. Nhiều người thắc mắc Củ nén là gì? Củ nén bao nhiêu tiền 1kg? Bạn đã mua cái này ở đâu? Bài viết này sẽ giải đáp cho bạn.
Dòng điện là gì?
Củ nén hay còn gọi là củ hành tăm, củ hành trắng có tên khoa học là allium aromaum l. Loại củ này ở quê tôi hầu hết được sản xuất ở các tỉnh miền Trung, cùng họ với hành, tỏi. Loại củ này thích hợp với vùng đất cát, không chỉ làm gia vị tăng thêm phần hấp dẫn cho các món ăn mà còn là một vị thuốc chữa bệnh cho sức khỏe của các thầy thuốc đông y. Ừm.
Đây là một loại cây thảo, tương tự như cây hành hương, nhưng kích thước nhỏ hơn, thường chỉ cao từ 10-15 cm đến 20-30 cm. Thân (củ) hành tây hình tròn, màu trắng, to bằng đầu ngón tay út hoặc hạt ngô, đường kính khoảng 2 cm, có vảy bao phủ. Lá và cánh hoa hình trụ rỗng nhỏ như đầu tăm (do đó có tên như vậy). Cụm hoa dạng đầu hình cầu, nhiều hoa có cuống ngắn. (theo Wikipedia).
Củ nén dễ trồng và không cần chăm sóc nhiều. Bà con cày xới, băm nhỏ, xới đất, chia luống rồi rải phân chuồng hoai mục và phân NPK lên trên đất. Tiếp theo, củ nén được đặt xuống đất rồi phủ trấu, phủ một lớp đất mỏng lên bề mặt.
Ngoài ra, mọi người có thể trồng củ nén trong chậu hoặc thùng xốp để sử dụng tại nhà. Đất nén thích hợp, đất thịt pha cát, bạn có thể mua đất làm sẵn hoặc trộn đất với phân bò hoai mục, phân gà, phân trùn quế, trấu, xơ dừa, than bùn, mùn hữu cơ… nên bón lót rồi phơi khô. Trước khi trồng 7-10 ngày để xử lý mầm bệnh trong đất. Sau đó bạn tỉa củ nén. Trong quá trình ươm không nên cho quá nhiều nước vì cây dễ bị thối nhũn.
Nhiều người thắc mắc Củ nén là gì? Mong rằng qua những chia sẻ trên có thể giải đáp được thắc mắc của bạn và hiểu thêm về sản phẩm này.
Để biết thêm thông tin, hãy xem: Thông tin
Làm gì khi hoàn thành?
Trước khi trả lời câu hỏi 1kg củ nén (hành tây) là bao nhiêu? Chúng tôi xin giải đáp thắc mắc của nhiều người là củ nén dùng để làm gì?
Để nấu ăn
Củ nén có hình tròn và màu trắng. Củ có mùi hắc, hăng nhưng khi giã nhỏ, khử dầu thì có mùi rất thơm. Chỉ cần ngửi mùi thơm thôi cũng đủ kích thích vị giác và dạ dày của mọi người. Vì vậy, khi muối, xào, nấu canh, người ta thường đập dập viên bánh hoặc lấy dầu vo viên rồi mới cho các nguyên liệu khác vào xào. Khi nấu các món cá, thịt và các món có nhiều mùi tanh, nén củ nén có thể khử mùi tanh rất tốt.
= & gt; Xem thêm: Cách nấu cháo ngao ngon và tốt cho sức khỏe
Ngoài ra, củ nén có thể dùng làm thuốc chữa bệnh như:
Chữa cảm mạo: lấy khúc (hành) và nước ấm, sắc chung với gió ngoài.
Chữa cảm mạo phong hàn (nóng lạnh, nhức đầu, ngạt mũi): Nấu cháo gạo tẻ, tán nhuyễn 20 củ hành tây cho vào cháo, thêm 1 thìa dấm, ăn khi còn nóng.
Trị đầy bụng, bí tiểu: Đắp vùng bụng dưới (vùng bàng quang) bằng củ hành giã nhỏ sao nóng. Trẻ tè dầm với hành tăm 4g, tán nhuyễn với 1 chén nhỏ sữa mẹ đun trong nước, uống nóng (bỏ bã).
Chữa ho ở gà: Giã nát hành tây hoặc lá hành, thêm đường, hấp cơm hoặc chưng cách thủy, để ráo.
Chữa phong hàn: Hành 10 gam giã nhỏ, vắt lấy nước, dùng lông gà quét nước hành vào họng, khạc ra hết chất nhầy.
Chữa ngộ độc thức ăn, ngộ độc chì: 6g hành thái nhỏ trộn với rượu.
Chữa dịch tả cấp tính: Lấy 100 gam củ hành nóng giã nát, đắp lên rốn, sau khi nguội thì thay củ hành mới, làm vài lần trong ngày sẽ lành.
Trị rệp vào tai: Lấy nước ép của một củ hành tây nhỏ vào tai, bọ sẽ tự bong ra.
Chữa chảy máu cam: Nấu cháo với 100 gam hẹ tây, thêm chút giấm, dùng nóng.
Để điều trị mụn nhọt: Rang một củ hành tây, sau đó nghiền nát và đắp lên vết nhọt khi còn ấm.
Công thức chữa đau dây thần kinh sườn: 100 gam hành tươi, 2 củ gừng, 2 củ cải trắng, giã nhuyễn, chườm nóng, chườm.
Chữa viêm khớp: Hành tăm 60 gam, gừng 15 gam, rượu trắng lượng thích hợp, trộn đều để giảm đau.
Chữa tê bì chân tay: 62 gam hành, 16 gam gừng, 3 gam hạt tiêu, đun sôi nước. hai lần một ngày.
= & gt; Xem thêm: Củ nén của Mama là món ngon bổ dưỡng
Mong rằng qua những chia sẻ trên bạn đã có thể giải đáp được bóng đèn nén là gì và bóng đèn tăm là gì? Công dụng của nén củ là gì? Và biết thêm một loại gia vị mới để nấu những món ăn ngon và chăm sóc gia đình tốt hơn. Giá trị sử dụng của củ nén rất lớn, đây cũng sẽ là một trong những yếu tố ảnh hưởng đến giá củ nén, hành củ.
currins làm gì?
Cháo
Mọi người có thể kết hợp củ nén với các nguyên liệu như lá húng, mồng gà, hạt sen để tạo thành món cháo thơm ngon giải cảm. Hoặc khi nấu cháo nào, bạn cho hành vào để cháo thơm ngon hơn.
Có hai cách bạn có thể cho viên vào nồi cháo, cầm viên trong tay, bóp cho viên bong ra khỏi vỏ rồi cho vào cối giã nhuyễn rồi cho vào nồi ninh nhừ. một nồi cháo. Ở phương pháp thứ hai, người ta cũng tán nhuyễn củ nén trong cối rồi bắc chảo lên bếp cùng với một ít dầu ăn. Khi dầu nóng, cho các loại củ đã đập dập vào chiên. Xào cho đến khi củ năng vàng và có mùi thơm thì cho vào nồi cháo. Lúc này, phần khoai tây chiên dẹt rất thơm, được cho vào nồi cháo để tăng vị umami.
Trường cá
Cá có mùi tanh nên khi cho củ năng đập dập vào ướp sẽ giúp khử bớt mùi tanh và tạo vị mặn cho món cá kho tộ.
Súp
Hương vị thơm ngon của củ nén cũng rất tốt cho các món canh. Khi làm bánh canh, người ta tán nhuyễn các viên bột, bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, khi dầu nóng thì cho viên bột vào chiên. Sau khi ép hết mùi thơm thì cho các nguyên liệu vào xào qua rồi đổ nước kho như bình thường.
Chè củ
Loại trà rễ nén này rất tốt để giúp những người bị cảm lạnh. Bạn thái nhỏ các loại củ, cho vào nồi, thêm nước và đun khoảng 30 phút. Sau đó, người ta cho thêm đường phèn để có vị ngọt vừa ăn. Lửa có thể được tắt.
Mì đậm đà làm từ sợi mì rộng
Theo tiêu chuẩn xuất xứ Japonica, mì kway phải được nấu bằng củ nén. Củ nén sẽ được nghiền nhỏ và chia thành 2 phần khi nấu mì quảng. Một để ướp (gà, heo …) và một để xào rồi cho vào nước dùng.
bao nhiêu tiền 1 kg?
Nhiều người thắc mắc Củ nén bao nhiêu tiền 1kg? Bao nhiêu kg hành tây? Câu trả lời như sau:
Giá dao động củ nén: 100.000-170.000 vnd / kg tùy thời điểm. Giá cụ thể hiện tại vui lòng liên hệ zalo: 0973895089.
Đây là giá bán lẻ, còn nếu ai có nhu cầu mua củ nén giá sỉ để phục vụ nhà hàng, kinh doanh thì có thể liên hệ với chúng tôi qua hotline / zalo: 0973.89.50.89 (ms.nga) để được tư vấn và nhận giá tốt nhất.
Chúng tôi sẽ tính giá sỉ củ nén tùy theo số lượng khách hàng mua từ 20kg, 30kg, 40kg, 50kg, 50kg trở lên. Mua số lượng càng nhiều giá càng cao.
Mỗi củ hành tây đều có chất lượng cao khi được sử dụng và khách hàng hài lòng với mức giá mà họ phải trả. Rất cảm ơn quý khách hàng đã tin tưởng và ủng hộ sản phẩm của chúng tôi trong thời gian qua.
Tôi có thể mua nó ở đâu?
<3
- Hotline / zalo: 0973.89.50.89 (ms.nga)
- Email: tranngadacssan@gmail.com
- Trang người hâm mộ: facebook.com/dacsanngoncanuoc/
- Trang web đặt hàng: dacsanngon3mien.net
= & gt; Xem thêm: Cách bảo quản trứng được lâu
Mong rằng qua những chia sẻ trên bạn đã giải đáp được thắc mắc củ nén bao nhiêu tiền 1kg? Bạn đã mua cái này ở đâu? Và tìm hiểu thêm về cách sử dụng loại hạt này để bạn có thể tự tin mua.
