Bài học này chúng ta sẽ nói về một loại thực phẩm phổ biến, ngon, béo ngậy, giàu chất béo, chất xơ, ăn thường xuyên hàng ngày rất tốt cho sức khỏe. Đó chính là quả bơ – “butter”. Chúng ta hãy có một cái nhìn!
Hình minh họa về quả bơ
1. Định nghĩa về quả bơ – “butter” bằng tiếng Anh
Butter là trái bơ trong tiếng Anh, được phiên âm là /ˌæv.əˈkɑː.doʊ/
butter là một danh từ đếm được trong tiếng Anh, để có dạng số nhiều của butter, chúng ta chỉ cần thêm s vào cuối từ.
Bơ – “Bơ” là một loại trái cây nhiệt đới có vỏ dày, màu xanh đậm hoặc tím, hạt to, tròn và thịt mềm, màu xanh lục nhạt, có thể ăn được.
2. Một số cụm danh từ và động từ thông dụng cho quả bơ – “bơ”
Cụm từ (cụm danh từ, động từ)
Ý nghĩa
Ví dụ (example)
Bánh mì nướng bơ
Bánh mì bơ.
Đây là món ăn bao gồm bơ nghiền (= cùi có màu xanh lục nhạt, vỏ dày màu xanh đậm hoặc tím và hạt to tròn) phết lên bánh mì nướng (= bánh mì đã được làm nóng bên ngoài để cứng lại)
- Tôi đã bị ám ảnh bởi quả bơ trong mọi hình thức ăn uống khi còn nhỏ, nhưng tôi không biết tại sao tôi không thích bánh mì nướng bơ nữa.
- Tôi từng bị mê hoặc bởi tất cả các loại thực phẩm từ bơ khi còn nhỏ, nhưng không hiểu sao tôi không còn hứng thú với món bánh mì nướng bơ nữa.
Quả lê cá sấu
Quả bơ.
Đây là một tên khác của quả bơ trong tiếng Anh. Cái tên “lê cá sấu” của quả bơ bắt nguồn từ vẻ ngoài của nó. Do lớp da sần sùi giống da cá sấu nên nhiều người vẫn quen gọi quả bơ là “sấu lê”.
- GV: Quả bơ là tên gọi khác của quả bơ. Điều này đúng hay sai, thưa các bạn học sinh?
- Một sinh viên: Điều này đúng. Trái bơ còn được gọi là bơ lê.
- Giáo viên: Lê cá sấu là tên gọi khác của quả bơ. Điều này đúng hay sai, các bạn nam?
- Một sinh viên: Vâng, thưa cô. Trái bơ còn được gọi là bơ lê.
Guacamole
Một loại thực phẩm làm từ bơ. Guacamole là bơ được nghiền cho đến khi mịn và trộn (hòa quyện) với nhiều loại gia vị khác nhau như muối, tiêu, hành, chanh …
- Bố ơi, hôm nay con rất mong bố về sớm sau khi tan sở để chúng ta có thể thưởng thức món bánh guacamole mà bố đã học làm, con mong bố về sớm sau khi tan sở để chúng ta có thể ăn gì. I just Learn to make cream sauce.
Nguồn bơ
Súp bơ
Sốt bơ, một loại sốt được làm từ bơ làm thành phần chính.
- Em yêu, em có muốn ăn bơ vào bữa sáng ngày mai không? Tôi đang ở siêu thị, nếu có, tôi sẽ mua nó cho bạn.
- Em yêu, em có muốn uống guacamole vào sáng mai không? Tôi đang ở trong siêu thị, tôi sẽ mua nó cho bạn nếu bạn muốn.
Dầu bơ
Dầu bơ, một loại dầu ăn được chiết xuất từ cùi của quả bơ. Nó được sử dụng làm dầu ăn thô và dầu ăn. Dầu bơ cũng được sử dụng trong bôi trơn và mỹ phẩm.
- Không phải ai cũng biết rằng dầu bơ có thể được sử dụng trong mỹ phẩm.
- Không phải ai cũng biết rằng dầu bơ có thể được sử dụng trong mỹ phẩm.
Hình ảnh minh họa về sốt kem – guacamole
3. Một số thông tin thú vị về quả bơ – “Quả bơ”
Quả bơ – “Quả bơ” thuộc dòng máu hoàng gia và cùng họ với cây quế (quế).
Một nửa quả bơ trung bình có 4,6 gam chất xơ, nhiều nhất so với bất kỳ loại trái cây nào.
Quả bơ – “Quả bơ” là một nguồn chất dinh dưỡng tuyệt vời có thể giúp chúng ta có một cơ thể khỏe mạnh. Vì tại sao? Bởi vì nghiên cứu cho thấy rằng chất chống oxy hóa giúp hệ thống miễn dịch hoạt động bình thường – 19 mg glutathione trong nửa quả bơ.
Thông tin dinh dưỡng cho mỗi quả bơ
4. Quả bơ – “quả bơ” phổ biến
Bơ sáp
Đây là giống bơ được trồng phổ biến ở Việt Nam, đặc biệt là các tỉnh Tây Nguyên với khí hậu thuận lợi và đất bazan. Bơ sáp có hình dạng giống quả trứng và có hình thuôn dài vừa phải. Mặc dù da sần sùi và bóng nhưng thịt quả bơ rất mềm, có vị ngọt nhẹ.
Bơ tứ quý
Một tên gọi khác của bơ tứ quý là bơ trái vụ. Hình dạng của loại bơ này mảnh mai với các đầu to dần. Quả bơ da căng bóng nhưng rất mịn, không hề thô ráp. Thịt của giống bơ này cũng có màu vàng nổi bật và thơm.
Giá đựng bơ
Người Việt Nam thường có nhiều tên gọi khác nhau cho loại bơ này như: bơ bút, bơ sáp … Loại bơ này có hình tròn, có thể nói là tròn nhất trong các loại bơ. Loại bơ này mất nhiều thời gian để chín (thường lâu gấp đôi các loại khác) nên luôn tươi ngon.
Bơ Haas
có những quả bơ hơi khác một chút vì chúng có màu đỏ tía. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là chúng không được ưa chuộng, vì loại bơ này chiếm phần lớn trong các loại bơ từ California. Nó có kết cấu mịn như nhung và vị khá béo, và lớp da dày của nó chuyển sang màu tím đậm khi chín.
Thịt của nó có màu xanh lục nhạt và có hương vị tinh tế, hoàn hảo để làm guacamole. Loại này có vỏ sần sùi và hạt to vừa phải.
Bơ sậy
Những quả bơ tròn, màu xanh đậm này là một trong những quả bơ lớn nhất, có kích thước bằng một quả bóng mềm. Nó có kết cấu mịn màng và rạng rỡ cho làn da có hạt và độ dày trung bình. Thịt của bơ sậy có màu nâu vàng và có hương vị rất tinh tế, hơi béo. Chúng được phát triển bởi James Reed vào khoảng năm 1948.
Thật tuyệt vời khi vừa học tiếng Anh về các loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng vừa tìm hiểu thêm về loại trái cây đó phải không? Chúc may mắn với các nghiên cứu của bạn!