1. Lẩu cá tầm măng chua

Nói đến món ngon từ cá tầm thì không thể không nhắc đến món lẩu cá tầm măng chua, nước lẩu cá tầm rất ngon, bắt mắt và thơm. Thịt cá tầm mềm, tươi, ngọt, rất hấp dẫn phải không nào.

<3

2. Cá tầm nướng muối ớt

Một món ngon khác dành cho cá tầm là cá tầm nướng muối ớt, cá được nướng lên trông rất bắt mắt và thơm, thịt cá dai, ngon ngọt quyện với gia vị mặn mòi, vị cay cay rất hấp dẫn và ngon miệng.

Để món ăn thêm tròn vị, bạn có thể chấm với muối tiêu chanh ớt và thêm ít rau răm hoặc rau sống nhé!

Bạn đang xem: Cách nấu cá tầm

3. Cá tầm nướng tươi

Đây cũng là món nướng với cá tầm, nhưng bạn đã thử với riềng chưa.

Cá sau khi nướng sẽ dậy mùi thơm của riềng, khi ăn sẽ cảm nhận được vị chua ngọt của thịt cá, hơi chua chua hòa quyện với các gia vị mặn ngọt vừa phải.

Bạn có thể chấm rau sống và nước mắm hoặc muối tiêu vào món ăn này và bạn sẽ thích nó!

4. Cá tầm hấp xì dầu

Cá tầm hấp xì dầu – một công thức đơn giản nhưng vẫn giữ được hương vị tươi ngon của cá, khiến món ăn này được nhiều người yêu thích.

Món này sau khi chế biến có mùi thơm, thịt cá mềm, ngọt, quyện với nước tương đậm đà và mùi thơm của hành và gừng.

Bạn có thể cuốn cá với bánh tráng và rau sống hoặc ăn với cơm nóng!

5. Cá Tầm Nướng Rau

Cá nướng lên có màu vàng nâu óng ả rất bắt mắt, thấm gia vị vào từng thớ thịt mà vẫn giữ được độ dai thơm của cá. Thêm vị cay và mặn của tương ớt và ăn kèm với các loại rau bổ dưỡng.

Đây chắc chắn là món nướng ngon tuyệt để chiêu đãi gia đình bạn!

6. Cá tầm nấu canh chua

Tham khảo: Cách nấu thịt bung (hầm nhừ) miền Trung mềm thơm, siêu ngon, đơn giản

Bạn có muốn đổi mới khẩu vị cho gia đình và làm bữa ăn thêm hấp dẫn không? Vậy hãy nhanh tay vào bếp trổ tài làm món canh cá tầm bổ dưỡng, thanh mát này nhé!

Một bát canh chua cá tầm thơm phức, bắt mắt. Thịt cá đầy đặn, mềm ngọt, nước lẩu chua chua ngọt ngọt bắt mắt.

Món canh này có thể ăn với bún tươi hoặc cơm nóng!

7. Cá tầm rang muối

Cá tầm rang muối là một món ăn rất ngon, cách làm rất đơn giản, cá được nướng lên da giòn rụm, mặn mặn thơm phức, bên trong thịt cá mềm ngọt rất hấp dẫn. .

p>

Bạn có thể dùng 1 chén tương ớt và một chút rau diếp để tăng thêm hương vị!

8. Lẩu cá tầm nấu mẻ

Lẩu cá tầm nấu mẻ chắc chắn là sự bổ sung hoàn hảo cho thực đơn của bạn cho bữa ăn cuối tuần hoặc tụ tập cùng bạn bè!

Món lẩu này là sự kết hợp hài hòa của nhiều nguyên liệu khác nhau, tạo nên màu sắc vô cùng bắt mắt, toát lên mùi thơm nồng, chua chua, cay cay kích thích vị giác.

Cá ngọt với bông súng, chuối mềm, dai quyện trong nước xốt chua ngọt đậm đà. Món này chấm với nước mắm ớt và bún tươi rất ngon.

9. Cá tầm kho với đậu Plantain

Nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản là bạn đã có ngay món cá tầm kho tộ thơm ngon hấp dẫn cho bữa cơm gia đình rồi.

Món này có mùi thơm, vị chua chua mặn mặn rất thú vị, mẻ này trộn với riềng mẻ và mắm tôm, thịt cá tầm với đậu phụ rất ngon, dai, chuối xanh mềm.

Tham khảo: Cách làm món thịt kho trứng đậm đà, thơm ngon | VinID

Ăn khi còn nóng sẽ ngon hơn, có thể ăn với bún hoặc cơm, cả nhà đều có thể ăn được!

10. Salad cá tầm

Nếu là người yêu thích các món gỏi cá, bạn không thể bỏ qua món gỏi cá tầm hấp dẫn và ngon miệng này!

Gỏi cá tầm được kết hợp với những con cá tươi ngọt, bổ dưỡng, thêm chút xoài cho vị chua chua ngọt ngọt, chấm với nước chấm, vị béo nhưng không ngấy, thơm và ngon. Rau ăn kèm tươi ngon hấp dẫn.

Đây đảm bảo sẽ là một món ăn ngon và bạn sẽ xuýt xoa khi thưởng thức!

11. Lẩu cá tầm chua cay

Không chỉ dễ làm, lẩu cá tầm chua cay còn mang đến cho bạn hương vị thơm ngon, bổ dưỡng khó cưỡng.

Nước lẩu chua chua, mặn ngọt, cay cay, hấp dẫn cùng với thịt cá tầm ngọt thơm.

Món lẩu cá tầm chua cay này có thể ăn kèm với bún tươi, nấm mèo, ngò gai, rau muống … tùy thích, chấm với chén nước mắm chua cay thì tuyệt cú mèo!

12. Cá tầm nướng giấy bạc

Cá tầm nướng giấy bạc có mùi thơm phức, màu sắc rất bắt mắt, thịt cá ngọt và ngon.

Bạn có thể ăn bún chả cá trong cuốn bánh tráng, thêm ít dưa leo, dứa, chuối chát, khế chua với rau sống, chấm với nước mắm chua ngọt thì ngon tuyệt!

Trên đây là bài viết tổng hợp 12 món ngon từ cá tầm một cách cực kỳ đơn giản. Hãy vào bếp và trổ tài với điện máy xanh nhé!

Xem thêm: Mách bạn 2 cách nấu bún ốc miền Bắc – Nam ngon chuẩn vị

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.