Muốn nấu cháo ếch cho bé ngon và chóng lớn, các mẹ cần có những bí quyết riêng trong công thức nấu ăn và sự kết hợp với các nguyên liệu. Chúng ta cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!
- Công thức nấu cháo mực cho bé thơm ngon, không tanh
- 8 cách nấu cháo hạt sen cho bé thơm ngon bổ dưỡng
- / strong> strong>
- strong>
- Cách nấu cháo cho bé dễ như “ăn táo “
Bật mí 13 cách nấu cháo ếch cho bé “chuẩn đầu bếp” Giá trị dinh dưỡng từ món cháo ếch cho bé
Thịt ếch là thực phẩm luôn được các bà mẹ ưa chuộng trong các bữa ăn dặm cho con. Bởi nó không chỉ là một nguyên liệu ngon, dễ ăn mà còn rất bổ dưỡng:
- Hàm lượng Vitamin và Khoáng chất phong phú: Thịt ếch là nguồn bổ sung vitamin a, b, d, e, chất béo và vi chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ.
- Nhiều calo: Thịt ếch giàu chất dinh dưỡng nhưng ít calo. Vì vậy các mẹ có thể yên tâm cho bé ăn dặm mà không lo bị thừa cân, béo phì
Những lưu ý trước khi cho ăn cháo ếch
Dưới đây là những điều quan trọng mẹ cần biết trước khi nấu cháo ếch cho con:
Bé ăn cháo ếch bao nhiêu tháng?
Nhiều mẹ bắt đầu cho bé ăn cháo ếch từ tháng thứ 7 nhưng đây chưa phải là độ tuổi thích hợp để bé thích nghi với thức ăn. Nguyên nhân là do thịt ếch có tính lạnh, dễ gây khó tiêu cho bé.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ 10 tháng tuổi đã có thể ăn cháo ếch. Sau khi bé được một tuổi, mẹ có thể cho bé ăn cháo hạt thô và thịt miếng để tập cho bé khả năng nhai và thúc đẩy quá trình tiêu hóa.
Cháo ếch phù hợp với bé từ 10 tháng tuổi Chế độ ăn cháo ếch cho trẻ trong 2 năm đầu đời
Tùy theo nhu cầu của từng bé mà mẹ có thể cho trẻ ăn cháo với lượng ít hay nhiều. Vì trong 2 năm đầu đời, nguồn dinh dưỡng của trẻ bao gồm sữa ngoài thức ăn đặc:
- 6 – 7 tháng: 100 – 200ml bột lỏng / 1 ngày / 1 bữa
- 8 – 9 tháng: 200ml bột lỏng / 1 ngày / 2 bữa
- 10 – 12 tháng: 200 – 250ml / ngày / 3 bữa
- 12 – 24 tháng: 250 – 300ml / ngày / 3 bữa
Ăn cháo ếch nên ăn rau gì?
Khi nấu cháo ếch, mẹ tôi phải trộn với rau để cân bằng dinh dưỡng. Tuy nhiên, vì ếch có tính lạnh nên mẹ nên chọn những loại rau có tính ấm để trung hòa món ăn. Điều này sẽ giúp bé không bị đau bụng và lạnh bụng khi ăn. Dưới đây là một số gợi ý rau củ cho món cháo ếch:
- cà rốt
- bí đỏ
- củ cải
- hạt sen
- đậu xanh
- củ cải
- Rau dền
- Khoai lang
li>
Hướng dẫn mẹ cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm
Các mẹ hãy nhanh tay học cách nấu cháo ếch dưới đây để đổi vị cho bé yêu của mình nhé!
Cháo Ếch đậu xanh cho bé ăn dặm
Công dụng: Chống táo bón, cải thiện chức năng tiêu hóa, giúp bé có đôi mắt tinh anh.
Vật liệu:
- gạo nếp: 50g
- gạo tẻ: 100g
- ếch: 100g
- đậu xanh: 50g
- khô hành, gia vị
Cháo ếch đậu xanh cho bé Cách làm:
- Ếch ban đầu được làm sạch, mổ bỏ hết ruột, xương sống và gân ở đùi. Sau đó rửa sạch, chặt thịt ếch thành từng miếng nhỏ rồi băm nhuyễn thịt ếch. gạo, rửa sạch và lau khô. Bắc nồi lên bếp, cho gạo vào, nướng chín vàng. . Bắc nồi cháo lên
- Sau khi cháo chín, mẹ cho thịt ếch vào trộn đều
- đun khoảng 3 phút thì tắt bếp
- múc cháo ếch cho bé ra bát, thêm khoảng 1 thìa dầu mè và thưởng thức
Cách nấu cháo ếch Singapore cho bé
Mục đích: Giúp bổ sung năng lượng và giúp bé ngon miệng hơn.
Vật liệu:
- Cơm: 100g
- Ếch: 600g
- Hành lá, Hành tím
- dầu mè, dầu hào, xì dầu
- li>
- Tinh bột, tinh bột ngô
Cháo ếch Singapore cho bé Cách làm:
- Ngao rửa sạch, cắt đôi, ướp với xì dầu, bột ngọt, đường và hạt nêm
- Ngâm gạo 1 tiếng cho đến khi ngao nở, rửa sạch để ráo nước
- Cho gạo vào nồi và nấu thành cháo. Chú ý khuấy đều tay để không bị dính. nước tương, chút tiêu bột, đường và nửa bát con nước lọc. Khuấy đều
- Bắc nồi lên bếp, phi thơm hành tím, sau đó cho ếch và hành tây vào xào cùng với ớt. thịt được tẩm gia vị. Khi nước cạn, tắt bếp
- múc cháo ếch ra tô, rắc chút hành, dầu mè và thưởng thức
li>
Cháo ếch củ cải
Công dụng: Bổ huyết, cải thiện tiêu hóa, chống còi xương.
Vật liệu:
- Gạo: 50g
- Ếch: 100g
- Củ cải đường: 30g
- Củ, Dầu hạt bí ngô, Gia vị
>
Cách thực hiện:
- Làm sạch cóc, tách lấy phần thịt, ninh xương ninh nhừ thành súp
- Cóc chặt nhỏ, nêm chút gia vị rồi ướp khoảng 15 phút
> Vo sạch gạo rồi cho vào nồi nấu cháo
- Gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc, hấp chín rồi băm nhỏ
- Cho dầu bí đỏ vào nồi, phi thơm nén. củ thì xào thịt Ếch. Nấu cho đến khi thịt ếch săn lại
- Sau khi cháo chín mềm, mình cho củ cải và thịt ếch vào trộn đều. Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp
Cháo Ếch cà rốt
Công dụng: Thanh lọc cơ thể, tẩy giun, thúc đẩy tiêu hóa, cho bé đôi mắt sáng khỏe.
Vật liệu:
- Ếch: 200g
- Cơm: 50g
- Cà rốt: 1/2 củ
- ngò, hành, dầu mè
Cách làm:
- Ếch ngâm nước cho ráo nước
- Ếch rửa sạch, băm nhỏ, xào sơ với hành ngò
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín rồi tán nhuyễn Xay nhuyễn
- Cho gạo vào nồi nấu thành cháo. Sau khi cháo chín, mình cho cà rốt và thịt ếch vào khuấy đều.
Cháo ếch hạt sen cho bé
Mục đích: Giúp bé cải thiện giấc ngủ và hạ nhiệt cơ thể.
Vật liệu:
- Gạo: 50g
- Ếch: 100g
- Hoa sen: 50g
- Đậu Hà Lan: 20g
- Bông cải xanh: 30g
- Cà rốt: 1/2 củ
- Agaric: 1
Cách thực hiện:
- Ếch mua về rửa sạch, lọc lấy thịt, băm nhỏ
- Hạt sen bỏ vỏ, bỏ hạt, rửa sạch, luộc chín. Hạt sen chín mềm, vớt ra xay nhuyễn, đậu Hà Lan. Sau đó cho hỗn hợp vào nồi đun sôi rồi xay nhuyễn
- lá hẹ xào chín tới, cho thịt ếch vào xào chín tới. Sau khi cháo chín, mẹ cho thịt ếch và các loại rau vào, đảo đều
- nêm gia vị là hoàn thành món cháo ếch cho bé
Cháo ếch khoai lang cho bé
Công dụng: Thúc đẩy tiêu hóa, cải thiện tình trạng biếng ăn , suy dinh dưỡng.
Vật liệu:
- Gạo: 50g
- Thịt ếch: 100g
- Khoai lang: 30g
- Hành tím, dầu ăn, gia vị
- Thịt ếch cháy, băm nhuyễn, ướp chút gia vị
- Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín rồi tán nhuyễn
- vo gạo nấu cháo.
- Xào thịt với hành tím cho thơm rồi cho vào nồi cháo. Nấu khoảng 3 phút, cho khoai lang vào khuấy đều
- Sau khi nêm gia vị thì tắt bếp
- Múc ra bát và thưởng thức khi còn nóng
- Thịt ếch: 50g
- Gạo: 30g
- Cải bó xôi: 30g
- Đậu xanh: 20g
- Ăn với dầu mỏ
- Thịt ếch mua về, sơ chế rửa sạch, lọc, băm nhỏ
- rau mồng tơi, rửa sạch, thái nhỏ
- ngâm đậu xanh và gạo tẻ vào nước cho mềm rồi nấu cháo
- Sau khi cháo chín, mẹ trộn rau mồng tơi và thịt ếch vào
- đun khoảng 5 phút rồi tắt bếp
- Cơm: 20g
- Thịt ếch: 30g
- Bí đỏ: 30g
- Hành tím, dầu ăn, gia vị
- Gạo vo sạch, ngâm nước khoảng 30 phút rồi nấu cháo. Rửa sạch, Hấp và xay nhuyễn
- Khi cháo chín mềm, cho thịt ếch và bí đỏ vào khuấy đều
- Thêm 1 thìa dầu ô liu, khuấy đều rồi tắt bếp
- li>
- Múc cháo ếch ra bát và ăn thường xuyên
- Thịt ếch: 200g
- Cơm: 50g
- Bí đỏ: 30g
- ngò, dầu mè
- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng rồi xay nhuyễn
- Ếch sau khi rửa sạch, lọc lấy thịt và băm nhuyễn
- vo gạo nấu cháo
- Sau khi cháo chín, mẹ cho thịt ếch và bí đỏ vào trộn đều.
- Đổ cháo ếch ra bát cho bé Ăn khi còn nóng
- thịt ếch: 20g
- bún gạo: 20g
- bắp cải: 10g
- dầu ăn
- Rửa sạch và thái nhỏ bắp cải
- Thịt ếch băm nhỏ, cho vào nồi và thêm nước vào nấu chín
- Cho bún vào đảo đều
- li>
- Sau khi bột chín, cho một thìa dầu ô liu vào là bạn có thể chế biến món cháo ếch thơm ngon cho bé
- Thịt ếch: 30g
- Gạo: 30g
- Cải bó xôi: 30g
- Gia vị, dầu ăn
- Rau muống nhặt lá, rửa sạch và xay nhuyễn
- Thịt ếch lọc lấy nước, băm nhỏ. Chiên thịt ếch với chút dầu ăn đến khi chín thì tắt bếp
- vo gạo và nấu cháo. Sau khi cháo chín, mình cho rau mồng tơi và thịt ếch vào khuấy đều
- đun khoảng 3 phút thì tắt bếp. Múc cháo ếch của bé ra bát và ăn khi còn nóng
- Thịt ếch: 50g
- Gạo: 30g
- Rau dền: 30g
- Rau dền ngâm chua, luộc chín xay nhuyễn
- Thịt ếch sơ chế, lọc lấy thịt, băm nhỏ
- nấu cháo gạo tẻ cho mềm
- li>
- Đợi cháo chín rồi cho thịt ếch và rau dền vào khuấy đều
- Đun khoảng 5 phút trên lửa lớn rồi tắt bếp
- Múc thìa múc cháo ra bát và thưởng thức
- li>
- cơm: 40g
- thịt ếch: 200g
- mướp: 1
- gia vị, gừng
- Làm sạch thịt ếch, lọc lấy thịt ếch, nấu với gừng rồi băm nhỏ
- Bóc vỏ, băm nhỏ tùy theo độ ăn của bé
- Ngâm nó trong gạo, sau đó nấu thành cháo tốt. Sau khi cháo chín, mẹ cho mướp đông và thịt ếch vào đảo đều
- Đun nhỏ lửa rồi múc cháo ếch cho bé ra bát rồi tắt bếp
ul>
Cách làm:
Cháo Rau Ếch Con
Công dụng: Giải độc, giải nhiệt, đặc biệt rau mồng tơi nấu với ếch còn có tác dụng chữa bệnh đái dầm ở trẻ em.
Vật liệu:
Cách thực hiện:
Cháo ếch bí ngô cho bé
Công dụng: Cải thiện khả năng miễn dịch và thúc đẩy sự phát triển của trẻ em.
Vật liệu:
ul>
Cách làm:
Cháo ếch bí đỏ cho bé
Công dụng: Giảm ho và tiêu viêm, chống táo bón, lợi mắt, cải thiện khả năng miễn dịch ở trẻ em .
Vật liệu:
Cách thực hiện:
Cháo ếch với bắp cải
Công dụng: Giúp chắc xương, sáng mắt, cải thiện giấc ngủ và tăng cường trí nhớ ở trẻ em.
Vật liệu:
Cách làm:
Cháo ếch rau bina cho bé
Công dụng: Trị táo bón, nhuận tràng, tốt cho mắt và hệ thần kinh.
Vật liệu:
Cách thực hiện:
Cháo ếch rau dền
Công dụng: Chống vàng da, lợi tiểu, mát móng, có lợi cho trẻ em suy dinh dưỡng, còi xương.
Vật liệu:
Cách làm:
Cháo ếch ngọt
Công dụng: Ích tim, bổ mắt, giải độc, thanh nhiệt.
Vật liệu:
Cách thực hiện:
Cách làm Cháo ếch cho bé thật dễ dàng phải không? Cùng vào bếp ngay và cho bé ăn những món ngon nào!
Xem thêm: Trẻ Chậm Phát Triển Ngôn Ngữ
