Chè đậu xanh bột khoai cốt dừa: cách làm thành công ngay từ lần đầu
Chè Đậu Nành Tinh Bột Khoai Tây kết hợp những nguyên liệu đơn giản, quen thuộc để tạo nên hương vị độc đáo nhưng rất gần gũi. Đậu xanh mềm kết hợp với bột khoai dẻo dai sẽ kích thích vị giác của bất kỳ ai nếm thử. beemart sẽ giới thiệu cách làm súp đậu xanh tại nhà cực đơn giản và hấp dẫn. Vào bếp thôi nào!
- Nước cốt dừa tự làm thơm ngon và sánh mịn
- Cách pha Trà Sầu Riêng Thái ngon và dễ dàng
- Đậu xanh đã tách vỏ: 500g. Bạn có thể dùng đậu xanh nguyên hạt hoặc đậu xanh đã tách vỏ cho món canh này. Tuy nhiên, việc sử dụng đậu xanh cả vỏ sẽ giúp cho bát chè thành phẩm của chúng ta trông ngon hơn.
- Bột khoai tây: 250 gram
- Đường kính trắng: 200g (hoặc đường phèn)
- Vanilla
- Nước dừa tươi: 1 quả (nếu không chuẩn bị được vẫn có thể dùng nước lọc)
- Nước cốt dừa: 200ml.
Món chè ngọt được nhiều người ưa chuộng có tác dụng thanh nhiệt, giải nhiệt mùa hè. Đặc biệt những công thức nấu chè này vừa đơn giản lại không quá khó lại có thể thực hành nhanh chóng ngay tại nhà.
Chè đậu xanh tinh bột khoai tây Nước cốt dừa sẽ giúp bạn xua tan cái nắng mùa hè. Miếng chè tan trong miệng, là sự hòa quyện của đậu xanh và bột khoai dẻo thơm. Và thêm chút nước cốt dừa thơm béo béo ngậy chắc chắn bạn sẽ thích mê. Hãy cùng beemart vào bếp làm món chè bột đậu xanh ngay thôi nào!
Gợi ý tuyệt vời cho một bát súp đậu xanh tinh bột khoai tây
Công thức nấu nhiều loại trà thường đơn giản, nhưng bạn cũng cần biết một số thủ thuật cơ bản để làm cho trà của bạn có hương vị ngon như ngoài tiệm. Chè đậu xanh cũng có những lưu ý khi nấu nên bạn yên tâm khi tự làm chè tại nhà với một chút lưu ý nhé.
– Mẹo làm bột khoai tây mềm:
Bên ngoài gói bột khoai tây, người ta thường hướng dẫn ngâm tinh bột khoai từ 30 phút – 1 tiếng trước khi luộc. Tuy nhiên, bạn nên ngâm khoai tây tinh bột từ 3 – 4 tiếng trước khi chế biến. Ngâm lâu bột khoai sẽ mềm, sau khi nấu dù để lâu cũng không sợ bột khoai bị khô, cứng.
– Tôi nên sử dụng đường kính hay đường phèn?
Đường kính hay đường phèn dùng để tạo độ ngọt cho bát chè. Tuy nhiên, khi nấu canh đậu xanh có nên dùng đường phèn không? Đây là câu hỏi thường gặp của các cao thủ trà nghiệp dư.
Đối với món súp đậu xanh bột khoai lang này, bạn nên chọn loại đường kính. Nếu sử dụng đường phèn, nó có thể ảnh hưởng đến màu sắc ban đầu của trà. Nếu vẫn muốn dùng đường phèn để nấu chè thì bạn nên chú ý, vì đường phèn khó tan hơn đường trắng.
– vani: Càng nhiều càng tốt?
Vani là một chất phụ gia giúp trà hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, đừng lạm dụng nó. Khi bạn cho quá nhiều vani, trà của bạn sẽ bị đắng. Do đó, bạn nên sử dụng vani một cách điều độ nhé!
Súp đậu xanh tự làm dễ làm với bột sữa dừa
Thành phần súp đậu xanh nước cốt dừa
Súp đậu xanh tinh bột khoai tây Nguyên liệu làm nước cốt dừa rất đơn giản và dễ tìm. Bạn có thể mua ở các cửa hàng đồ khô, siêu thị,… hoặc combo đậu xanh và tinh bột khoai tây tại beemart .
Bạn cần chuẩn bị:
Món chè này sử dụng đậu xanh làm nguyên liệu chính, nhưng kết hợp các nguyên liệu khác nhau để tạo ra các hương vị khác nhau. Súp đậu xanh tinh bột khoai tây Nước cốt dừa chắc chắn sẽ làm hài lòng những người kén ăn nhất.
Công thức nấu súp đậu xanh nước cốt dừa tại nhà
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Ngâm đậu xanh trong nước khoảng 5-6 giờ. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể ngâm đậu qua đêm để đậu nở mềm, tiết kiệm thời gian nấu hơn nữa. Sau đó, vớt ra để ráo.
Vớt bọt khi nấu đậu để đậu được ngon và đẹp hơn
– Chè đậu xanh tinh bột khoai tây yêu cầu đậu xanh phải còn nguyên hạt nhưng vẫn mềm. Bạn nên hấp đậu xanh với 1 thìa cà phê muối trước khi nấu chè.
<3
– Bột khoai tây: Ngâm bột khoai tây trước khi nấu. Bắc nồi lên bếp đun sôi khoai tây tinh bột trong khoảng 5 phút. Sau khi nấu chín, vớt tinh bột khoai tây ra và cho vào thau nước lạnh để tinh bột khoai tây không bị dính vào nhau và để ráo.
Bước 2: Làm súp đậu xanh bột khoai lang tại nhà
– Bắc nồi lên bếp và đun sôi nước dừa (hoặc nước lọc nếu không có). Tiếp tục cho đường vào khuấy đều cho đến khi tan hết (lượng đường tùy theo sở thích cá nhân, có thể thêm nhiều cho ngọt).
-Cho đậu xanh vào nấu khoảng 10 phút đến khi sôi thì cho 1 hạt vani và tinh bột khoai tây vào nồi, khuấy đều rồi tắt bếp.
Múc Chè đậu xanh tinh bột khoai tây vào bát, thêm nước cốt dừa và trà thảo mộc là xong. Món canh đậu xanh nước cốt dừa dùng được cho cả mùa đông và mùa hè. Thêm đá bào và bạn đã có một bát trà thảo mộc tuyệt vời.
Yêu cầu đối với thành phẩm súp đậu xanh nước cốt dừa
Sử dụng cách nấu Chè đậu xanh tinh bột khoai tây nước cốt dừa , kết quả là một bát chè thơm và đậm đà. Bạn sẽ nhận thấy mùi thơm béo ngậy đặc trưng và màu trắng của nước cốt dừa, cũng như màu vàng xanh nổi bật của đậu và màu trắng trong của bột sắn trong bát chè thành phẩm.
Chè đậu xanh bột khoai cốt dừa cùng dừa nạo sẽ ngậy và béo hơn
Nếm từng lát bánh canh đậu xanh với bột nước cốt dừa, bạn sẽ cảm nhận được vị tươi mát của món ăn. Với công thức dễ dàng này, bạn chắc chắn sẽ thành công. Chiêu đãi cả nhà ngày hè với bát Canh đậu xanh bột khoai tây nước cốt dừa thì còn gì tuyệt hơn?
Hi vọng với công thức beemart vừa trình bày ở trên, bạn sẽ thêm vào sổ tay của mk một món chè đơn giản mà ngon. Ngay cả những người bận rộn nhất cũng có thể bắt đầu pha loại trà này. Chúc bạn may mắn với món Súp đậu xanh tinh bột khoai tây ngon và dễ làm với nước cốt dừa này nhé!
& gt; & gt; & gt; Xem các thành phần trà khác
& gt; & gt; & gt; Video cách nấu súp đậu xanh với tinh bột khoai tây
