Cách nấu củ dền

Nếu gia đình bạn ít người, hoặc bạn đang ăn một mình và còn thừa món canh rau dền ở trên, sao bạn không thử làm món rau dền xào tỏi với những người còn lại? Bữa ăn sẽ phong phú và đầy đủ chất dinh dưỡng hơn.

Chất liệu:

  • 1 bó rau dền
  • 1 nhánh tỏi
  • Phạm Băng Băng
  • Dầu thực vật
  • Gia vị: hạt nêm, muối, mì chính, hạt tiêu …
  • Xử lý:

    Bước 1:

    Bạn đang xem: Cách nấu củ dền

    • Đặt một nồi nước lên bếp. Bật bếp, khi nước sôi thì cho 1 thìa cà phê muối iốt vào, sau đó cho rau vào nồi đảo đều tay cho đến khi rau chín đều. Cần lưu ý khi bắt đầu cho rau vào thì bạn tắt bếp ngay và dùng đũa đảo đều rau để rau tự chín. Vì rau dền nấu rất nhanh chín, nếu đun quá lửa thì khi xào sẽ bị mềm, còn nếu chín quá thì ăn sẽ không ngon. Dùng đũa gắp rau cho vào bát nước lạnh có đá. Đây là bí quyết để món rau dền xào tỏi xanh và giòn. Vớt rau ra rổ cho ráo nước.
    • Bước 2:

      • Đặt nồi lên bếp. Thêm 4 thìa dầu ăn. Khi dầu nóng, cho 1/2 tỏi ớt vào xào cho thơm. Nhớ đảo đều tay để tránh tỏi bị cháy. Sau đó cho tất cả rau dền đã nấu vào, đảo nhanh tay. Cho muối, bột canh, dầu hào, nước mắm, hạt nêm, đường, bột ngọt … vào, xào khoảng 2 phút thì tắt bếp. Cho nốt phần tỏi còn lại vào đảo thêm một lần nữa là xong.
      • 4. Salad củ cải đường

        Tham khảo: Học cách nấu cháo lòng mở quán thành công thu lời cực khủng

        salad củ dền

        Món gỏi vẫn thường xuyên được sử dụng trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Nếu bạn đang cần giảm cân hoặc gặp các vấn đề như máu nhiễm mỡ thì salad củ dền là lựa chọn lành mạnh dành cho bạn. Bạn có thể chuẩn bị thêm salad củ dền và món mặn trong hoặc sau đó.

        Thành phần

        • 150g củ dền
        • 200g tôm
        • 50 g cà chua bi
        • 150g cà rốt
        • 1 nhánh hành lá
        • 10g xà lách trộn
        • Giấm
        • Dầu ô liu
        • Màu vàng mù tạt
        • Tỏi băm nhỏ
        • Gia vị: hạt nêm, muối, mì chính, hạt tiêu …
        • Xử lý

          Bước 1:

          Bạn đang xem: Cách nấu củ dền

          • Củ cải đường được gọt vỏ, nấu chín và cắt thành từng dải. Tôm rửa sạch, để ráo, hấp chín, bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi và đường chỉ đen. Cắt đôi cà chua bi. Rau xà lách rửa sạch, để ráo. Bóc vỏ hẹ.
          • Bước 2:

            • Trộn giấm với mù tạt, đường, muối, hạt nêm, dầu ô liu và tỏi băm. Cho củ cải và cà rốt vào tô, rưới nước sốt vào trộn đều rồi cho tôm vào trộn tiếp khoảng 3 phút thì cho cà chua vào.
            • Đổ ra đĩa và dùng với salad. Trang trí với hành lá cắt nhỏ. Để 15 phút sau, để nước hỗn hợp ngấm đều.
            • Đây là một mẹo nhỏ để bạn có thể hấp nhanh củ cải đường, bạn có thể cho vào lò vi sóng. Rửa sạch củ cải, sau đó cho 1/2 lượng nước ngập củ cải, sau đó bật lò nướng trong 16 phút rồi tắt lò, để 5 phút rồi bóc vỏ và cắt thành sợi.
            • 5. Nước ép củ dền

              Xem thêm: Cách nấu rượu gạo ngon đúng chuẩn

              nước ép củ dền

              Sau bữa ăn chính trong ngày và nạp đủ năng lượng cơ thể cần, bạn có thể thêm nước ép củ dền vào thực đơn của mình vào cuối bữa ăn. Loại nước ép này rất tốt cho việc giảm cân, đẹp da và huyết áp. Tuy nhiên, vì nước ép củ dền rất mạnh nên bạn không nên uống quá nhiều, đặc biệt nếu cơ thể chưa quen. Dưới đây là một số cách để bạn có thể hạn chế một số tác hại của củ dền.

              Thành phần

              • 1/2 củ dền vừa
              • 1 quả cam không hạt
              • 2 củ cà rốt
              • Xử lý

                • Củ cải gọt vỏ (rửa sạch và gọt vỏ nếu là loại hữu cơ), cắt thành từng khoanh cho vào máy ép trái cây. Đối với cam nên chọn cam vàng không hạt, nếu dùng cam xanh có hạt thì vắt lấy nước riêng và uống ngay vì sau 15-20 phút nước sẽ bị đắng. Cắt cà rốt đã gọt vỏ thành các dải dài (để nguyên vỏ nếu là loại hữu cơ có thể rửa sạch).
                • Cho tất cả các nguyên liệu xen kẽ vào máy ép trái cây. Để uống, đổ vào ly có đá và dùng ngay.
                • Củ cải đường và rau dền đều rất dễ chế biến phải không! Hãy tham khảo bài viết 8 Công dụng của rau dền đối với sức khỏe để biết được rau dền có tốt cho sức khỏe chúng ta không nhé!

                  Hy vọng những chia sẻ trên đây về cách chế biến củ cải sẽ giúp chị em chế biến được những món ăn ngon, bổ dưỡng cho gia đình đồng thời giúp giảm cân lành mạnh. mạnh.

                  Tham khảo: Cách Nấu Phở Heo Đơn Giản Đến Bất Ngờ

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.