Hướng dẫn cách nấu đường đen không bị đông khi nguội –

Cách đun nước đường nâu rất đơn giản và không quá phức tạp, bạn hãy chịu khó order nước đường nâu về nấu các món ăn yêu thích nhé.

Đường nâu chưa tinh chế nên có màu sẫm hơn các loại đường khác và giữ được vị ngọt tự nhiên của đường sucrose. Kích thước hạt của đường nâu cũng lớn hơn so với đường trắng, nhưng nó rất dễ hòa tan trong nước. Đường nâu thường chứa tới 0,9 gam canxi và nhiều nguyên tố vi lượng khác trên một kg. Ngoài ra, đường nâu còn cung cấp một lượng vitamin như c, b1, b2 và b6. Nước đường nâu là nguyên liệu không thể thiếu để làm chè, bánh … Hôm nay mucwomen sẽ chia sẻ bí quyết nấu nước đường nâu chuẩn không bị đông sau khi để nguội.

Nguyên liệu tiêu chuẩn để đun sôi nước đường nâu

• Đường nâu: 1kg
• Nước trong: 600ml.
• Chanh: 2
• Mạch nha: 30g (tùy chọn)
• Vôi chứa: 5ml (tùy chọn)

Cách nấu siro đen ngon

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu nấu đường nâu

Đầu tiên, chúng ta rửa sạch bên ngoài vỏ chanh, sau đó cắt đôi và vắt nước cốt chanh. Nước cốt chanh thành phẩm sau đó được lọc qua rây để loại bỏ hạt.

Bạn đang xem: Cách nấu đường nâu

Bước 2: Đun sôi nước đường nâu

Tiếp theo, chúng ta bắc nồi nước lên bếp đun sôi, khi nước sôi thì tắt bếp, cho đường vào, khuấy đều đến khi đường tan hết thì cho lên bếp đun đến khi đường tan. tan biến. Khi nước sôi, giảm lửa nhỏ. Sau đó, chúng tôi thêm nước cốt chanh và vỏ chanh.

Vì nước đường thường có nhiều bọt khi đun sôi, nên trong quá trình đun bạn nhớ vớt bọt và nhớ không khuấy. Nếu bạn muốn dùng mạch nha và nước xám thì có thể cho vào, nhớ cho 20ml nước vào nồi, sau đó cho nước đường vào. Tuy nhiên, nếu bạn không sử dụng nó, chỉ cần nấu nó trong 20 phút.

Bước 3: Hoàn thành và để dành đường nâu

Tham khảo: Trân châu đen evie Thái Lan 1kg

Để biết nước đường đã đạt hay chưa, tất cả những gì bạn cần làm là chuẩn bị một cốc nước nhỏ và cho vài giọt nước đường vào. Nếu nước đường tan ngay vào nước mà không đạt độ sôi thì nên đun sôi lại. Nếu nước đường tạo thành hình tròn dưới đáy cốc có nghĩa là thời gian nấu quá lâu và bạn cần cho thêm một ít nước nóng.

Tiếp theo, khi thử lại, nếu bạn thấy giọt nước đường trong 2 giây đầu tiên và vẫn nằm trong hình tròn trong ly thì nước đường đã đến. Ta tắt bếp, vớt vỏ chanh ra, để nước đường nguội. Sau khi nước đường nguội, bạn cất vào lọ thủy tinh để dùng cho những lần sau. Nước đường có thể dễ dàng thu hút kiến ​​và các loại côn trùng khác, vì vậy hãy nhớ đậy nắp bình nhé!

Lợi ích sức khỏe của đường nâu

Ăn đường nâu điều độ có những lợi ích sau:

• Bổ sung khí huyết, gan, dạ dày và lá lách. Vì đường nâu rất giàu chất sắt, nó góp phần sản xuất hemoglobin trong máu.
• Đường nâu giúp cải thiện và tăng cường sinh lý nam giới.
• Giảm đau bụng kinh ở phụ nữ, hỗ trợ làn da khỏe mạnh, giảm khả năng nổi mụn và giúp cơ thể chống lại quá trình oxy hóa.
• Không gây béo phì vì đường nâu ít calo và là thành phần thân thiện với người ăn kiêng và người ăn kiêng.

Thực phẩm làm từ đường nâu

Đường nâu được sử dụng giống như các loại đường khác; chúng ta có thể sử dụng đường này trong nhiều món ăn, chẳng hạn như:

Đồ uống làm từ đường nâu

Ngoài đường trắng, chúng ta có thể chọn đường nâu để pha trà sữa hoặc sữa tươi; như tên một số thức uống nổi tiếng gần đây được giới trẻ ưa chuộng như sữa tươi trân châu đường nâu, trà sữa trân châu đường nâu, v.v. .Nhờ có đường nâu nên vị sữa ngọt hơn, thơm hơn.

Kem Đường Nâu

Xem thêm: Cách nấu Phở Bò Không Xương | Jaduli Foods

Món kem mát lạnh ngọt ngào được làm từ đường nâu và các nguyên liệu khác sẽ hấp dẫn hơn trong thời tiết nắng nóng.

Bánh đường nâu

Đường nâu không chỉ tạo vị ngọt mà còn giúp tạo thêm màu sắc và mùi thơm đặc trưng. Tùy theo sở thích, bạn có thể chế biến món Trà trân châu đường nâu và Bánh trà trân châu đường nâu thơm ngon, sáng tạo để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.

Một số món ăn khác có thể dùng đường nâu

Ngoài ra, đường nâu còn được dùng để làm nhiều món tráng miệng ngon khác, chẳng hạn như đậu hũ trân châu, bánh tart đường nâu, v.v.

Đây là cách làm nước đường nâu ngon tại nhà . Sử dụng nó cho các món ăn yêu thích của bạn.

Xem thêm:

Tham Khảo: Cách Nấu Bánh Canh Vịt Độc Đáo, Ngon, Chuẩn 100%

• Cách nấu nhanh dầu dừa trong nồi cơm điện
• Hướng dẫn cách nấu dầu nấm tại nhà làm món ăn dặm đơn giản cho bé