Nêu đặc điểm của quả lựu Việt Nam? Cách nhận biết lựu Trung Quốc và mua được lựu chất lượng tốt nhất. Đọc bài viết này và bạn sẽ nhận được thông tin bạn cần.
1. Lựu Việt Nam trồng ở đâu nhiều nhất? Vụ mùa là tháng mấy
Lựu là một loại trái cây có nguồn gốc từ Iran và được trồng rộng rãi ở các nước ôn đới và Địa Trung Hải. Ở Việt Nam, loại cây này được trồng phổ biến ở các tỉnh Miền Trung, Lâm Đồng và Tây Nguyên.
Vào mùa hè, hoa lựu nở và bầu trời đỏ rực. Vào mùa thu, cây trưởng thành. Tuy nhiên, bạn có thể thưởng thức lựu quanh năm.
Lựu biếu người thân, thăm bệnh, mâm ngũ quả ngày lễ, Tết đều đẹp và ý nghĩa.
Bạn có thể tự trồng lựu chỉ trong vài bước đơn giản.
b1: Chuẩn bị:
Hạt giống lựu (sử dụng hạt trực tiếp từ quả hoặc bạn mua cây giống từ vườn ươm, trung tâm ươm tạo) / đất / chậu.
b2: Gieo hạt
Đầu tiên, bạn tách bỏ phần cùi và chỉ lấy phần nhân bên trong, rửa sạch với nước rồi lau khô. Đặt hạt lựu đã ráo nước lên khăn giấy ẩm và cuộn lại. Bạn tiến hành cho giò vào một chiếc túi lớn, nhẵn và để ở nơi có độ ẩm vừa phải, ánh sáng tốt, không bị ánh nắng trực tiếp chiếu vào. Trong khoảng 10 ngày, hãy kiểm tra độ nảy mầm của chúng,
b3: Chăm sóc giống
Khi hạt đã nảy mầm, hãy đặt chúng vào khay đất. Đồng thời tạo ra những lỗ nhỏ giúp chúng hút ẩm dễ dàng hơn. Với việc tưới nước và bón phân thường xuyên, cây lựu phát triển tốt. Bạn cần lưu ý một điều là nên đặt rau mầm dưới ngọn đèn, đèn sưởi để chúng có năng lượng phát triển.
Cây sẽ phát triển khoảng 10cm sau 6 tuần sau khi gieo và 15-20cm sau 3 tháng. Khi cây đã bén rễ thì đem cây ra chậu lớn hơn hoặc ngoài vườn để tạo điều kiện tốt nhất cho cây lựu phát triển. Nếu bạn muốn trồng lựu làm cảnh thì có thể cắt tỉa hoặc tạo dáng cho phù hợp.
Tưới nước cho cây hai lần một ngày, sáng và tối. Bón phân mỗi tháng một lần. Muốn lựu cho trái lớn thì khi cây cao 30-40cm nên trồng xuống đất, nơi có nắng.
*** Thực đơn: Trái cây tươi
** Xem thêm: Tìm hiểu về những công dụng và lợi ích tuyệt vời của quả bánh mì
2. Phân biệt lựu Việt Nam và lựu Trung Quốc
Trái cây Trung Quốc tràn ngập thị trường Việt Nam, và lựu là một trong số đó. Bạn cần một số thủ thuật để phân biệt lựu Việt Nam với lựu Trung Quốc.
– Theo mùa và thời gian bán lựu
Lựu Trung Quốc có xu hướng được bán sớm hơn và lâu hơn do sử dụng chất bảo quản và chất kích thích. Không chỉ ở các chợ đầu mối, sạp hoa quả mà các siêu thị cũng bày bán lựu Trung Quốc. Trong khi đó, lựu Việt Nam chỉ được bán từ tháng 9 đến tháng 2 năm sau.
Phải khẳng định rằng lựu Trung Quốc để được lâu hơn lựu Việt Nam. Chúng có thể tươi trong nhiều tháng mà không bị hư hỏng. Hạn sử dụng của lựu Việt Nam chỉ khoảng 1 tuần, còn điều kiện môi trường tốt thì khoảng 2 tuần. Vì vậy, mỗi khi đi chợ, bạn hãy kiểm tra xem người bán có nhập thứ gì mới để bán không, hay giống lựu bạn đã thấy lần trước.
– Ngắm quả lựu
Khi đặt lựu Việt Nam và lựu Trung Quốc lại với nhau, bạn sẽ nhận thấy sự khác biệt rõ ràng. Lựu Trung Quốc to, tròn, vỏ rất mịn có màu hồng hoặc trắng hồng. Lựu nội rất nhỏ, chỉ bằng lựu Trung Quốc. Ngay cả hình dáng cũng khá đẹp. Một số quả có dạng xoắn và hình vuông. Thường thì mã không đẹp lắm.
– Nhận biết bằng hạt lựu
Khi tách những quả lựu ra, bạn sẽ thấy những hạt lựu Trung Quốc có màu nổi bật, màu đỏ tươi và ăn có vị ngọt. Lựu của ta có kích thước nhỏ, nhiều hạt, màu sáng, vị chua thanh mát.
Một điều khác bạn không nên bỏ qua khi phân biệt giữa hai quả lựu là đưa nó lên mũi và ngửi. Lựu Việt Nam có mùi thơm, dịu nhẹ. So với lựu Trung Quốc thì không có mùi thơm đặc biệt, thậm chí không có mùi của chất kích thích, hóa chất.
<3
3. Mẹo Tách Lựu Nhanh Không Phải Ai Cũng Biết
Mọi người luôn quan tâm đến việc ăn lựu một cách nhanh chóng và khoa học. Cách đơn giản và hiệu quả nhất để tách lựu là cắt bỏ nắp lựu, sau đó cắt dọc theo đường gân lá, tự tay tách các miếng lựu và bỏ cuống.
Nếu bạn muốn tách hạt, hãy lật ngược quả lựu. Dùng tay hoặc thìa gõ vào từng quả lựu. Hạt lựu sẽ tự động rơi ra, bạn làm như vậy cho đến khi có được nguyên liệu như mong muốn.
Nếu bạn chỉ muốn cắt lựu thành từng đoạn. Sau đó thực hiện tương tự như cách làm đầu tiên, sau đó lọc bỏ màng và ăn.
** Xem thêm: Tìm hiểu về nguồn gốc, đặc điểm và công dụng của quả lê
4. Lựu có ngon không? Một số lưu ý
-bảo vệ trái tim
Lựu chứa nhiều polyphenol giúp giảm sưng ở những người bị bệnh tim. Tăng cường lưu thông máu đến tim giúp bạn có một trái tim khỏe mạnh nhất có thể. Đặc biệt chất chống oxy hóa còn làm giảm độ dày của thành động mạch, giảm sự hình thành chất béo, ngăn ngừa cholesterol xấu trong cơ thể.
– Phòng chống ung thư
Hành động này phải bao gồm vitamin c và chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn các gốc tự do và ức chế sự phát triển của tế bào ung thư. Ngoài ra, chất dinh dưỡng này tăng cường hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa các bệnh ho và cảm lạnh thông thường.
– Giảm viêm, giảm đau
Một nghiên cứu năm 2016 cho thấy chiết xuất từ quả lựu có thể làm giảm các dấu hiệu viêm khớp dạng thấp, stress oxy hóa. Bổ sung lựu vào thực đơn hàng ngày còn có tác dụng giảm viêm, giảm đau nhức xương khớp và làm lành vết thương nhanh chóng.
– Tăng cường trí nhớ
Trí nhớ của con người giảm dần theo tuổi tác. Polyphenol trong lựu giúp giữ cho các tế bào não khỏe mạnh và cải thiện trí nhớ ở những người có nhiều nước. Hãy nhớ uống nước ép lựu mỗi ngày và bạn cũng có thể tập trung hơn vào nhiệm vụ này.
– Lựu cho phụ nữ mang thai
Phụ nữ mang thai có thể ăn lựu trong thai kỳ. Chúng giúp tăng sức đề kháng để tránh bị ốm vặt. Tránh sự xâm nhập của vi khuẩn, vi rút và ảnh hưởng đến thai nhi. Ăn lựu còn có tác dụng tuyệt vời đối với hệ xương khớp của cả mẹ và bé.
Chất chống oxy hóa và vitamin C trong lựu góp phần làm đẹp hiệu quả. Mẹ sẽ có làn da mịn màng, không còn vết nám và vóc dáng thon gọn hơn.
– Lựu cho trẻ em
Siêu thực phẩm này rất tốt cho trẻ em. Lựu giúp sản xuất các tế bào hồng cầu trong cơ thể, tăng lượng hemoglobin trong máu. Em bé của bạn cũng sẽ nhận được đủ chất xơ, vitamin và kali để sống và phát triển khỏe mạnh.
Trẻ em thường bị sốt, các vấn đề về tiêu hóa, răng miệng. Vì vậy, hãy khắc phục điều đó bằng cách bổ sung lựu vào chế độ ăn của bé.
-Các lưu ý khi ăn lựu
Hiện nay trên thị trường có quá nhiều lựu Trung Quốc, lựu kém chất lượng. Việc ăn phải những quả lựu còn tồn dư chất bảo quản thực sự rất nguy hiểm. Nó có thể làm tăng khối u gan, gây ung thư, vô sinh và dị tật bẩm sinh cho phụ nữ mang thai.
Một số người không nên ăn lựu:
- Người bị sâu răng, có vấn đề về răng miệng
- Người bị cảm cúm
- Người bị bệnh tiểu đường
- Người có lượng đường trong máu cao
- > Khó tiêu, các vấn đề về dạ dày
** Xem thêm: Tìm hiểu về đặc tính và nguồn gốc của me
5. Giá lựu Việt Nam trên thị trường
– giá hạt lựu
Lựu Việt Nam thường bán được giá cao hơn do mùa vụ ngắn và không được trồng phổ biến. Khoảng 60-80.000 đồng / kg. Mặc dù lựu Trung Quốc nhập khẩu mất nhiều thời gian vận chuyển nhưng lại có giá thành rẻ hơn rất nhiều. Còn ở chợ đầu mối chỉ khoảng 5 – 10.000 đồng / kg. Nó rẻ hơn rất nhiều khi bạn mua cả hộp.
Dù sao thì bạn cũng cần phải cẩn thận vì người bán thường quảng cáo lựu Trung Quốc giống lựu Việt Nam và đẩy giá lên cao. Mua từ nơi uy tín để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Ngoài ra, nếu lo trái cây Trung Quốc chứa dư lượng hóa chất, hãy ngâm chúng vào nước sạch, sau đó rửa lại bằng nước muối.
6. Một số bài thuốc chữa bệnh từ cây lựu
Điều trị bệnh phổi: Dùng quả lựu, gọt vỏ trước khi đi ngủ mỗi tối, có thể làm giảm các triệu chứng của bệnh.
Trị chứng khó tiêu, ký sinh trùng đường ruột: uống nước ép lựu với đường. Hiệu quả tuy hơi chậm nhưng rất an toàn, không tái phát.
Chữa cam tích cho trẻ: nấu cháo hạt lựu mặn cho bé ăn. Cách bảo quản muối như sau: Hái quả chín, cho vào bát, rắc muối, đậy nắp, để khô. Thỉnh thoảng đảo hạt lựu cho đều. Sau một thời gian, vỏ lựu sẽ mềm ra và lấy nước lựu hòa với nước muối. Để nước lựu khô ráo, chắt nước để riêng và cho vào lọ.
Thanh nhiệt, giải độc: Nấu canh hạt lựu tươi và ăn hàng ngày. Món súp cũng có thể hỗ trợ tiêu hóa ở trẻ em và điều trị chứng đau đầu ở phụ nữ.
Chữa loét miệng: Nghiền hạt lựu tươi, ngâm nước sôi, để ráo và ngậm, ngày vài lần.
Chữa đau bụng, tiêu chảy: Lột vỏ quả lựu, lấy cùi, thêm nước để xay nhuyễn và thêm một chút mật ong. Uống nước canh 2-3 lần mỗi ngày có thể giúp bạn khỏi bệnh.
Để điều trị sâu răng: Dùng vỏ hoặc thân cây lựu, đặt nghiêng theo hướng sâu răng để có kết quả tốt nhất.
Trị ghẻ: Dùng vỏ quả lựu sắc để ngâm, bôi và đắp lên vết ghẻ, ngứa và vết thương. Bạn có thể ngâm rượu rồi thoa rượu hoặc lá lựu xay nhuyễn lên vùng cần điều trị.
Hy vọng những thông tin trên đây về lựu Việt Nam và cách phân biệt chính xác lựu Việt Nam với lựu Trung Quốc là hữu ích.
traicayvuongtron.vn là địa chỉ tổ chức tiệc coffee break uy tín, thượng hạng dành riêng cho trái cây tươi. Nếu bạn có nhu cầu, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi.
Một số dịch vụ để tham khảo:
- Bánh giải khát và trái cây tươi được giao đến tận nhà
- Đồ uống giải khát trọn gói không tốn kém
> Tiệc khai mạc
