Với trào lưu “ăn sạch, uống sạch” trong những năm gần đây, không khó để tìm thấy các món salad hay bánh mì ăn kiêng … tuy nhiên, poke lại hoàn toàn khác. Bản thân Poke không phải là một món ăn làm từ thực vật như salad mà là một nguyên liệu được chế biến từ hải sản như cá hồi, cá ngừ hay tôm …

poke, được phát âm chính xác là “poh-kay”, xuất phát từ từ tiếng Hawaii có nghĩa là “lát”. Hải sản tươi sống cũng là một trong những nguyên liệu chính của Hawaii, và họ đã tạo ra poke như một đặc sản ẩm thực kể từ đó.

Bạn đang xem: Poke là gì

Những miếng cá tươi ngon xắt thành từng miếng vuông, được tẩm dầu mè, hành, muối, ớt trong nước sốt đặc trưng tạo nên món chả cá hấp dẫn. Thoạt nhìn, đối với những ai “ghiền” ẩm thực Nhật Bản, không khó để nhận ra những điểm tương đồng giữa poke và donburi (cơm ăn kèm với rau, thịt và nước sốt) đúng không? Ngày nay, món poke hiện đại là sự kết hợp giữa ẩm thực Nhật Bản và Hawaii.

Xem thêm: YTM là gì hay yield to maturity là gì? | CareerLink.vn

Hãy đến bất kỳ cửa hàng yêu tinh nào và bạn có thể chọn nguyên liệu cho bát yêu tinh của riêng mình! Đầu tiên, bạn cần chọn cơm hoặc sushi làm bữa ăn cơ bản, hoặc bạn có thể kết hợp cả hai.

Tiếp theo là lựa chọn nguyên liệu chính. Thông thường, các nhà hàng cung cấp phần trên bề mặt cá hồi, cá ngừ, tôm hoặc bạch tuộc để bạn lựa chọn, đặc biệt là chúng phải tươi và ngọt tự nhiên. Tùy từng nhà hàng mà sẽ có những loại nước sốt khác nhau, nhưng đặc trưng nhất phải kể đến sốt mayonnaise, nước tương hoặc sốt mè goma-ae. Và cuối cùng là phần mà mọi người thích nhất: hơn 15 loại rau ngọt mát để lựa chọn, từ bơ nghiền, đậu Hà Lan, ngô ngọt, trứng cá hồi, đậu phụ … đủ cả rồi!

Tham khảo: Thông tin dạng văn bản là gì? Nội dung thông tin dạng văn bản gồm những gì?

Đối với những thực khách lần đầu tiên tự làm bánh mì xíu mại, họ có thể bối rối vì có quá nhiều nguyên liệu nên không biết bắt đầu từ đâu. Nhưng đó là niềm vui của poke – đó là đỉnh cao của sự kết hợp nguyên liệu mộc mạc tạo nên hương vị đột phá bất ngờ!

Một chiếc bát lớn chứa tất cả các màu sắc tươi sáng nhất và bất cứ ai nhìn thấy nó đều không thể chịu nổi khi dùng thìa làm hỏng vẻ đẹp của nó. Có lẽ vì thế mà các cửa hàng bán bánh mì xíu mại cũng mọc lên nhanh chóng ở Việt Nam, không chỉ bởi yếu tố dinh dưỡng mà một tô bánh mì mang lại, mà còn bởi những bức ảnh “ăn ảnh” của giới trẻ.

Những người theo dõi ăn uống lành mạnh có thêm một món nữa trong danh sách các món ăn của họ! Tuy nhiên, một tô bánh pía ở Việt Nam cũng có giá khá cao, khoảng 150.000 đồng / tô. Bạn có dám thử trò chọc phá mới này không?

Tham khảo: AIDA là gì: Các ví dụ về Công thức AIDA viết quảng cáo hiệu quả

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.