Valencia – thành phố có nhiều lễ hội sôi động nhất
Đừng bỏ lỡ Las Fallas – lễ hội mang tính biểu tượng nhất của Valencia, Tây Ban Nha để tôn vinh Mùa xuân và Thánh Joseph. Vào dịp lễ hội Fallas, thành phố tràn ngập các cuộc diễu hành, thả phao, bắn pháo hoa, múa hát, trình diễn thời trang, đấu bò … và màu đỏ rực trên đường phố vì bức tượng khổng lồ có tên Fallas vào đêm cuối cùng của Lễ hội. Ý nghĩa của lễ hội này là đánh dấu sự kết thúc của mùa đông lạnh giá và chào đón sự ấm áp của mùa xuân.
Nhiều bài thơ của Fallas được phỏng theo thần thoại, lịch sử, các nghệ sĩ nổi tiếng, các nhân vật hoạt hình, sự chú ý tỉ mỉ đến từng chi tiết và đôi khi cả những hình ảnh trần trụi — thật dễ dàng. Khiến nhiều du khách đỏ mặt nhưng đều mang những ý nghĩa vô cùng sâu sắc về bản chất con người, về những tiêu cực còn tồn tại trong xã hội. Người dân Valencia đã mất nhiều ngày, vận dụng hết khả năng sáng tạo để làm nên những bức tượng giấy sống động này phục vụ cuộc thi, đến đêm cuối cùng của lễ hội, họ sẽ đốt hết. Ở khu vực trung tâm, Falla được đặt trước một tòa nhà cao tầng thường có chiều cao bằng tòa nhà, có khi lên đến 30m… Điều đáng khâm phục nhất chính là nghệ thuật của những hình nộm này. Mọi khuôn mặt và nụ cười của Falla đều rất sống động.
Trong lễ hội này, du khách cũng có cơ hội ngắm nhìn những phụ nữ Valencia thanh lịch và quý phái, những cô gái xinh đẹp trong trang phục truyền thống và có lẽ đẹp nhất là kiểu tóc cầu kỳ của họ. Làm việc trong vài giờ. Mỗi ngày, vào khoảng 2 giờ chiều trong tuần lễ Las Faria, hàng nghìn người tập trung tại quảng trường del ayuntamiento để xem một màn pháo hoa mà người dân địa phương nói rằng có thể “rung chuyển cả trái đất”. 10 giờ 30 phút, những con rối do các em nhỏ bắt đầu được khai hỏa. Vào lúc nửa đêm, đến lượt bức tượng lớn bị đốt cháy, và lúc 1 giờ sáng bức tượng chiến thắng trước tòa nhà lớn nhất thành phố được thắp sáng để kết thúc lễ hội. Cả bầu trời lấp lánh ánh lửa.
Thành phố Valencia của Tây Ban Nha tự hào là nơi sinh của cây paella
Valencia tự hào là nơi sản sinh ra món paella (phát âm là “pah-eh-ya”). Trong khi bạn có thể tìm thấy paella hải sản ở Valencia, paella chính thống chủ yếu là các loại thịt như gà, thỏ hoặc ốc. Bữa trưa thường được nấu trên bếp lửa và ăn với cơm, và người Valencians thường thề rằng món cơm thập cẩm của bà hoặc mẹ họ là ngon nhất. Điều này cho thấy sức mạnh văn hóa ẩm thực của vùng mà bạn có thể tìm thấy trong thực đơn của nhiều nhà hàng.
Trong thế kỷ 18, người Valencians thường nấu món cơm thập cẩm tại nhà cho những dịp đặc biệt. Đến cuối thế kỷ 19, món ăn này đã phổ biến rộng rãi ở Tây Ban Nha, nơi đây được coi là món ăn không thể thiếu. Paella được chế biến theo cách tự do và bạn có thể lựa chọn từng nguyên liệu tùy theo sở thích, ví dụ có thể kết hợp thịt, hải sản, rau củ theo mùa và đậu. Màu sắc của món cơm lam luôn là điều mà thực khách yêu thích. Đó là màu vàng nguyên chất của nghệ tây, màu xanh của đậu Hà Lan được trang trí trên cơm, hoặc màu đỏ au của tôm (nếu là món cơm thập cẩm), ăn kèm với thịt gà và rau.
Valencia – thành phố của những kiến trúc ấn tượng
Ngoài điều kiện tự nhiên và khí hậu lý tưởng của vùng Địa Trung Hải, Valencia, Tây Ban Nha còn là nơi có nhiều điểm tham quan độc đáo. Có lẽ ấn tượng nhất là sự kết hợp hài hòa giữa kiến trúc cổ và kiến trúc phát triển hiện đại.
Cung điện Marques de dos aguas: Đây là cung điện của các quý tộc Rococo – một trong những di tích lịch sử quan trọng, nằm ngay trung tâm thành phố. Các nhà sử học khẳng định: “Cung điện được xem như một ví dụ lý tưởng của giới quý tộc.” Bất cứ ai chiêm ngưỡng cung điện này đều sẽ đánh giá cao kiến trúc hoành tráng của nó.
Trung tâm Văn hóa, Giải trí – Nghệ thuật và Khoa học: Đây là một điểm tham quan nổi tiếng không kém ở thành phố Valencia. Con đường này là điểm dừng chân của nhiều du khách khi ghé thăm. Mái vòm của skywalk giống như một mũi tên đang bay lên. Đây quả thực là một công trình tiêu biểu cho sự hiện đại hóa và phát triển của thành phố lớn thứ 3 Tây Ban Nha. Bảo tàng Khoa học ở đây có tới 500 loài sinh vật biển trong một khu phức hợp văn hóa và giải trí đa chức năng. Du khách đến đây cũng có thể tham gia các buổi biểu diễn opera, triển lãm công nghệ và xem phim 3D.
Nhà thờ chính tòa Valencia: Nhà thờ Chính tòa của Thành phố Valencia “. Vì vậy, nó còn được gọi là Vương cung thánh đường Thánh Phêrô. Cửa của Mười hai vị Tông đồ, tháp nằm ngang và gian giữa rộng rãi và thoáng mát của các con chiên. nhà thờ mà tôi rất ấn tượng.
Những ngày ở Valencia, Tây Ban Nha sẽ bị mê hoặc bởi sự quyến rũ kỳ lạ của một lễ hội có một không hai, ẩm thực riêng và kiến trúc độc đáo của nó. Độc đáo… nơi đây vẫn giữ được nét văn hóa truyền thống, nụ cười thân thiện luôn thường trực trên môi mọi người, vì vậy nếu có một chuyến du lịch Tây Ban Nha thì hành trình của bạn có thể là một điểm đến không thể bỏ qua.
linhphan (tổng hợp) -luhanhvietnam.com.vn
Ảnh: Internet
