Hướng dẫn cách nấu cháo hải sản giàu dinh dưỡng cho cả gia đình – DAOHAISAN
Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị ăn uống của gia đình thì đừng bỏ qua món cháo hải sản thơm ngon, bổ dưỡng. Biển đảo sẽ chia sẻ đến các thực khách thân yêu món cháo hải sản nhanh gọn, bổ dưỡng cho cả nhà cùng thưởng thức qua bài viết dưới đây.
Cách nấu cháo hải sản bổ dưỡng cho cả nhà
Nguyên liệu chế biến món cháo hải sản
Để nấu được một nồi cháo hải sản ngon, bạn sẽ cần một số nguyên liệu sau:
-
150g gạo trắng
100g nấm
150g thịt ngao
200g mực
200g tôm
1 củ cà rốt.
giá, hành lá, ngò gai, hành tím
Gia vị: hạt nêm, đường, tiêu
Các nguyên liệu như ớt, hành, giá đỗ … không chỉ tạo nên món cháo tròn vị thơm ngon mà còn khử mùi hôi rất tốt
Cách nấu cháo hải sản ngon, không tanh
Hải sản là một trong những chất dinh dưỡng đó. Hôm nay, Island sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu cháo hải sản thơm ngon mà không bị tanh.
Khách hàng vui lòng tham khảo nguyên liệu nấu cháo của đảo:
Chuẩn bị nguyên liệu
Bạn thái nhỏ nấm hương, hành tím thái nhỏ, băm nhuyễn một chút. Hành lá và rau mùi thái nhỏ, cà rốt băm nhuyễn.
Mực Bạn cắt thành từng khoanh dày khoảng 2cm. Tôm Lột vỏ và bỏ đường chỉ đen trên lưng, để lại phần đuôi.
Vo gạo thật sạch, để ráo, sau đó cho gạo vào nồi và rang cho đến khi gạo có màu vàng nâu. Sau khi gạo chín vàng, đổ 2,5 lít nước vào nấu trên lửa vừa, sau khi gạo sôi thì giảm lửa và đun từ từ.
Đặt chảo lên bếp và thêm dầu. Khi dầu nóng, cho hành tây vào, chiên lửa nhỏ cho đến khi hành chín vàng, có mùi thơm thì gắp ra chén.
Một bát cháo hải sản làm ấm bụng và cung cấp nhiều dinh dưỡng vào buổi sáng, siêu ngon
Các bước nấu cháo hải sản
Để bắt đầu nấu cháo, khách hàng cho một ít hành tím băm nhỏ vào nồi, xào cho đến khi thơm, sau đó cho mực, nghêu và tôm vào. Thêm 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu, xào trên lửa lớn cho đến khi hải sản săn lại.
Khi cháo đã hoàn thành, cho nấm và cà rốt đã băm nhỏ vào nấu trong 5 phút. Cho hải sản cùng 1 thìa hạt nêm, 1/2 thìa đường vào đảo đều cho thấm đều gia vị.
Khi sắp ăn, bạn cho giá vào bát và múc vào cháo. Cho một ít hành lá xào lên trên, rắc một ít tro gai cho thơm rồi thưởng thức.
Tôm và mực chiên giòn chấm nước mắm mặn ngon
Mẹo nấu cháo ngọt
Để có một nồi cháo hải sản ngọt và mặn, sau đây là một số mẹo:
Gạo vo sạch, để ráo, cho vào nồi rang đều trên lửa vừa – nhỏ cho đến khi chín vàng rồi cho vào nấu. Bằng cách này, hạt cháo sẽ đẹp và ngon hơn.
Khi sắp ăn, bạn cho giá vào bát và múc vào cháo
Cháo rất ngon và bổ dưỡng. Nấm rơm và các loại hải sản làm cho cháo có vị ngọt thanh, mùi thơm phức. Hy vọng bài viết Đảo hải sản trên đây có thể giúp bạn hiểu được cách nấu cháo hải sản ngon và bổ dưỡng .
Cam kết khi mua hàng tại hải đảo:
- Giao hàng nhanh chóng
- Trả hàng nhanh chóng và miễn phí
- Sản phẩm an toàn và có nguồn gốc rõ ràng
- Có hơn 300 nguồn hải sản các loại.
Hotline: 1900.0098 (Thứ Hai – Chủ Nhật 8 giờ sáng – 9 giờ tối) Hệ thống cửa hàng: https://daohaisan.vn/pages/cua-hang Website: < / http://daohaisan.vn